Fiche compost

Le compost : pourquoi ?

Les apports organiques ont pour objectif d’augmenter la fertilité des sols : en nourrissant l’activité biologique du sol, ils conditionnent le
potentiel de la culture. L’apport de compost est une source privilégiée de matière organique. Ses intérêts sont multiples :

Apport d’éléments fertilisants pour les cultures

Les composants du compost sont « prédigérés » pendant le début du compostage, ce qui rend la minéralisation des éléments – notamment
l’azote – plus rapide.

Stimulation de l’activité microbienne

Lorsqu’il comporte une part importante de matière organique rapidement dégradable, riche en azote et en polysaccharides (sucres complexes
comme l’amidon ou la cellulose), le compost stimule l’activité biologique du sol.

Amélioration de la structure du sol

Les bactéries stimulées par l’apport de compost sécrètent un mucus qui a un effet de « colle » et soude les particules de sol entre elles,
permettant la formation d’une structure grumeleuse. Cette structure grumeleuse permet une bonne croissance des racines. Elle assure
aussi un support satisfaisant aux éléments nutritifs et autorise ainsi une fertilisation plus efficace de la culture.
Par ailleurs, une partie du compost va évoluer en humus et participer à la formation du complexe organo-minéral, qui favorise une
bonne structure de sol.

Augmentation des capacités de rétention en eau du sol

L’humus apporté par le compost se comporte comme des petites éponges qui permettent d’augmenter les capacités de rétention du sol
en eau.

Lutte contre les blocages d’éléments en sol calcaire

L’activité biologique stimulée par l’apport de compost a un effet acidifiant, ce qui permet d’atténuer les phénomènes de blocage
(phosphore, fer, manganèse…) engendrés par le calcaire.

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