Avec 5% des surfaces nationales de légumes frais conduites en bio en 2015, la filière des légumes biologiques est en progression en France. La région Provence-Alpes-Côte d’Azur quant à elle se situe à la sixième place des régions maraîchères françaises en surfaces de production de légumes (bio et conversion).

Les référentes techniques pour la filière maraîchage sont :

> Marie RABASSA, Conseillère en maraîchage biologique à AgribioVar assure l’accompagnement et le conseil auprès des maraîchers qui souhaitent aller vers l’AB, des porteurs de projet et des maraîchers bio.
Elle édite une newsletter maraîchage bio toutes les deux semaines pour les adhérents d’AgribioVar : comptes rendus techniques, BSV, résultats d’essais, innovations techniques, formations du réseau Bio de PACA à venir, petites annonces... Marie réalise également des prestations de suivis techniques avec les maraîchers, organise de nombreuses formations, effectue des commandes groupées...
Contact : Marie RABASSA : 07 83 06 40 07 / agribiovar.rabassa@bio-provence.org​

> Oriane MERTZ, conseillère en maraîchage bio pour Agribio 84 et Agribio 13 assure le suivi de la filière maraîchage sur ces deux départements.
Elle accompagne les porteurs de projets à l’installation en maraichage (parcours Ecopaysans et Espace test), organise des groupes d’échanges thématiques et formations techniques et propose des commandes groupées (analyse de terre). Elle assure la coordination et la réalisation d’un projet régionale GO PEI "Caractérisation des systèmes maraîchers bio diversifiés sur petites surfaces" avec l’acquisition de références technico-écos et des expérimentations à la ferme chez 7 maraîchers. Elle édite une lettre d’information électronique envoyée aux adhérents et partenaires techniques.
Contact : Oriane MERTZ : 06 95 96 16 62 / oriane.mertz@bio-provence.org

> Caroline BOUVIER D’YVOIRE, conseillère en maraichage bio pour Agribio 84 et Agribio 13, occupe un mi-temps dédié à l’animation du groupe DEPHY Fermes Légumes Bio dans le 84 et 13. Le groupe est travaille sur la fertilité des sols et les couverts végétaux. A ce titre, la conseillère accompagne individuellement les maraîchers sur leurs pratiques en lien avec la fertilité du sol. Des temps en collectifs, tels que des formations, des démonstrations ou des visites de fermes sont organisées pour permettre aux producteurs de progresser techniquement sur ces questions. Ces évènements sont ouverts à tout maraîcher intéressé par la fertilité du sol et les couverts végétaux. Par ailleurs, la conseillère propose un accompagnement technique individuel à des maraîchers qui souhaitent suivre la santé de leurs cultures, améliorer leur stratégie de fertilisation, leur planification, etc. Elle participe au projet régional GONem dont l’objectif est d’évaluer des systèmes de cultures conçus pour diminuer la pression des nématodes à galles.
Contact : Caroline BOUVIER D’YVOIRE : 06 23 83 49 29 / conseilmaraichage13-84@bio-provence.org

> Bertille GIEU, Conseillère en maraîchage biologique à Agribio 05 et Agribio 04 assure l’accompagnement et le conseil auprès des porteurs de projet à l’installation et des maraîchers bio.
Elle édite une newsletter maraîchage bio toutes les deux semaines : comptes rendus techniques, BSV, résultats d’essais, innovations techniques, formations du réseau Bio de PACA à venir, petites annonces... Bertille réalise également des prestations de suivis techniques avec les maraîchers, organise de nombreuses formations, anime des groupes de travail ( Test-bêche, bandes fleuries)
Contact : Bertille GIEU : 06 03 07 94 88 / agribio05@bio-provence.org​

> Catherine MAZOLLIER est la référente technique bio régionale pour le maraîchage, du Groupement de Recherche en Agriculture Biologique (GRAB).
Elle édite le bulletin refbio maraîchage PACA tous les 2 mois, adressé par voie électronique aux maraîchers de la région et des départements limitrophes.
Contact : Catherine MAZOLLIER, référente en maraîchage biologique au GRAB : 04 90 84 01 70 / 06 17 32 62 72 / catherine.mazollier@grab.fr

> Pour plus d’informations sur la filière, vous pouvez consulter la page de la filière maraîchage du site Produire Bio de la FNAB, vous abonner aux lettres professionnelles filières du réseau ou bien consulter les archives des lettres filières déjà sorties.

Découvrez également le cahier des charges du maraîchage bio et consultez les aides disponibles pour le maraîchage biologique.

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