Porcs

Retrouvez toutes les informations nécessaires concernant la filière Lait dans cette rubrique. L’élevage porcin biologique représente fin 2015 0,9% du cheptel français de truies reproductrices. En 2015, l’abattage de porcs bio s’élevait à 9700 tonnes et la demande en porcs bio est croissante. En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, moins de 5% des fermes bio élèvent des monogastriques en 2016. Mais la région se situe en 8ème position en nombre d’élevage de truies.

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Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le cahier des charges de la filière Elevage et consultez les aides disponibles pour la filière.