Retour Formation arbo : Visite chez Thomas le Prince

Visite d’une entreprise de transformation de fruits

( 28 juin 2018 )

Les arboriculteurs haut alpins ont aimé voir la diversité des machines de fabrication de jus, de compote, de confitures ou encore d’embouteillages ou de petites gourdes individuelles de compote pour enfants ainsi que la plateforme de stockage et d’expédition de fruits frais.

Une grand particularité de l’entreprise Thomas le Prince est la diversité de productions ( fruits frais et produits transformés) et de ses circuits de commercialisation. 50 % va en GMS et les autres 50 % sont constitués de plus d’une quarantaine de clients directs (restaurants, épiceries, magasins spécialisées, cantines, etc).

Dans cette entreprise, l’empreinte agricole et le lien à la terre reste omniprésent. Ils ont réussi à communiquer sur une identité forte de leurs produits locaux et savoyards.

Agribio05 remercie Lyderic et son collègue pour leur accueil ainsi que l’entreprise Thomas Leprince.