Sortie du Tome 2 des paysans et paysannes bio engagés pour le climat

Deuxième recueil de pratiques agricoles innovantes, évaluation de leur plus-value climatique et identifications de celles qui sont réellement bénéfiques, pour favoriser leur diffusion.

Ce recueil s’inscrit dans la continuité du « Recueil de pratiques favorables au climat, tour de France de paysans bio engagés » produit d’enquêtes de 2016.
Pour consulter les recueils, rendez-vous sur le site Produire Bio ou dans la rubrique
« Innover pour l’agroenvironnement ».

Quelles sont les pratiques testées par les producteurs bio qui sont les plus bénéfiques pour l’atténuation du changement climatique ?

Sur la base de nouvelles enquêtes, réalisées en 2017, 14 fermes bio ont été analysées. 8 systèmes innovants sur le plan climatique ont été étudiés : 3 systèmes en bovin lait, 3 en grandes cultures céréalières, et 2 en viticulture. 6 pratiques innovantes ont également été évaluées.