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Comment introduire des produits bio en restauration collective ?

Vous souhaitez introduire des produits et et mettre en place des repas de qualité en restauration collective ?

Agribio Hautes-Alpes vous propose :

De vous accompagner dans l’élaboration de votre projet
- Réalisation d’un diagnostic de votre situation
- Choix de la stratégie adaptée
- Mise en place de formations pour les professionnels

De vous assister dans l’organisation de vos repas bio :
- Appui pour le choix des menus et le respect des budgets
- Mise en relation avec les agriculteurs bio et leurs partenaires (réalisation d’un annuaire de fournisseurs)
- Appui pour l’approvisionnement à partir de produits biologiques, frais, régionaux et de saison

D’accompagner vos initiatives pédagogiques :
- Sensibilisation et animations sur l’agriculture biologique, le développement durable, la protection de l’environnement, l’équilibre alimentaire
- Visites de fermes bio et témoignages d’agriculteurs

Au travers de ces projets, les objectifs d’Agribio sont de

1. Permettre le développement d’une agriculture biologique de proximité
2. Accompagner les collectivités et/ou les structures intéressées par une démarche d’introduction de produits bio en restauration collective
3. Sensibiliser les acteurs à l’importance de nos choix en matière d’alimentation et à leurs répercussions sur la santé et l’environnement

Et pour vous convaincre, allez voir ceux qui l’ont déjà fait !

Consultez notre rubrique : Expériences et projets en cours