La commune de Montfuron a organisé avec le soutien de La Communauté de Communes LUBERON DURANCE VERDON, dans le cadre du « Printemps de la BIO » 2008, la 1ère journée sur le thème du pain et des variétés anciennes de blé.
Grâce à des agriculteurs de Montfuron, certaines variétés anciennes de blé ont été réintroduites en Haute Provence et plus particulièrement le « Blé Meunier d’Apt » qui a fait l’objet d’une labellisation « Produit du Parc Naturel Régional du Luberon ».
La commune de Montfuron a accueilli le 1er juin 2008 les représentants, agriculteurs, producteurs, boulangers, de la filière « Pain du Luberon ». A cette occasion, d’autres producteurs locaux étaient présents (fromage, huile d’olive, charcuterie ; confitures, miels, purée oléagineux ; jus fruits, sirops, vins).
Programme :
Toute la journée à partir de 10h : Expositions à la Chapelle St Elzéar, tartinades et animations
De 11h à 18h : Causeries débats sous chapiteau.
Pour plus d’information, vous pouvez télécharger le Programme du bon grain au bon pain
