Les agriculteurs Bio de PACA

PPAM : Découvrez l'activité du Groupe Rose en vidéo

Equipe Agribio05 — 2026-06-09T13:13:15Z

Les floraisons ont bien démarré dans de nombreuses zones du département et vont se poursuivre en juin, voire plus tard encore à plus haute altitude ! Pour les producteurs/productrices de roses du département, c'est le moment clé de la cueillette, accompagné chez plusieurs d'entre eux par les opérations de transformation, dont la production d'eau florale par distillation.

Après une première expérience concluante en 2025, le « Groupe Rose » du programme Végét'Alpes* poursuit son travail afin de produire une eau florale de rose au sein du collectif. Ainsi, à partir d'une sélection de quelques variétés de roses hautement qualitatives sur le plan aromatique, des distillations vont être effectuées en plusieurs points du département, puis, à l'automne, ces eaux florales seront réunies en un seul et même produit. Cette eau florale d'exception est destinée à être valorisée dans diverses préparations alimentaires (tests en cours).

En plus de la démarche technique, le projet du Groupe Rose est aussi une aventure humaine dans un secteur « Petit Poucet » de l'agriculture Haut-alpine, mais porteur d'une identité et de valeurs fortes.

Une vidéo tournée en 2025 dans le cadre de Végét'Alpes (par Cédric Tempier, vidéaste ADDET), permet de se plonger au cœur des roseraies et au plus près de l'alambic, puis dans le secret de la « Communelle », et ainsi d'en savoir plus sur les projets et le cheminement du Groupe Rose. A découvrir sans délai, en cliquant sur le lien ICI !

(*) Programme, porté par l'ADDET, ayant pour objet la structuration et le développement de la filière des plantes alpines (PPAM et oléagineux) dans les Hautes-Alpes. Le projet Rose de Végét'Alpes est activement accompagné par la conseillère PPAM d'Agribio 05 et la conseillère bio de la Chambre d'Agriculture 05.

Le Groupe Rose au complet, le 27 novembre 2025 .
De gauche à droite et de haut en bas : Jean-Pascal LAURIN (Les Sens de Théus), Lucie et Florian RAVEL (La Lavanderaie des Hautes-Baronnies), Céline Batby (Le Jardin Syntropique), Anne ROBICHON (Les Jardins des Hautes-terres), Pauline CAPRINI (Les Sens de Théus), Alexa Yeste (les Paysans savonniers), Anne Aït-Touati, Myriam Yaffee (Oleaflor).

Maëliss Ourmières

Equipe Agribio05 — 2026-06-09T12:18:04Z

Stagiaire sur le développement des cultures oléagineuses
stagiaire_agribio05@bio-provence.org

Semailles en fête le 19 juin

Anne GUITTET — 2026-06-09T07:37:08Z

La 4ᵉ édition de « Semailles en Fête ! » aura lieu le vendredi 19 juin 2026, de 17h à minuit (voire un peu plus 😊), dans les jardins de Semailles à Avignon.

Cette année, la fête prend son envol grâce à une collaboration avec le Centre Social de la Croix des Oiseaux, co-organisateur de l'évènement.

Les ingrédients qui font le succès de l'événement seront toujours au rendez-vous : visites de Semailles, animations nature, marché de producteurs et d'artisans locaux, présence de structures engagées du territoire.

Des nouveautés cette année :

→ l'offre de restauration sera accessible et durable, portée par des partenaires engagés du territoire (Youpi !, Café Mental'O, Les Paysans d'Avignon, La brigade des Colombes de la Croix des Oiseaux, Semailles,…)

→ la programmation musicale sera très riche avec plusieurs groupes et ambiances (jazz manouche, jeunes talents de la Croix des Oiseaux, musiques africaines, DJ set…)

→ l'espace animations sera enrichie d'une offre pour les plus jeunes

Venez nombreux !

Le programme :

Appel à candidature : Accompagnement MASA-ADEME - Diagnostics sur les fermes

Service Communication — 2026-06-08T14:50:48Z

Le réseau bio est lauréat depuis 2025 d'un appel à projet du MASA (Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire) et de l'ADEME visant à accompagner les agriculteurs.rices face au changement climatique.

Bio de PACA vous propose un accompagnement pour

Un bilan gaz à effet de serre, énergie et stock/stockage de carbone sur votre ferme (diagnostic ACCT-FNAB, particulièrement adapté aux spécificités des fermes en Agriculture Biologique - En savoir plus sur le document joint) ;
Ou un diagnostic de vulnérabilité au changement climatique (outil AdapTERRE de Solagro, très complet sur les thématiques d'adaptation).

Ces accompagnements comprennent :

Un diagnostic complet sur 1 des 2 thématiques mentionnées précédemment (bas-carbone, adaptation au changement climatique).
Un plan d'actions chiffré.
Un accompagnement pour le mettre en œuvre.

En le réalisant avant fin 2026, vous bénéficiez de 90% de prise en charge par l'ADEME-MASA, vous avez donc un reste à charge de seulement 200€ !

Si vous souhaitez bénéficier de cet accompagnement, n'hésitez pas à nous contacter pour échanger à ce sujet.

Contact :
Justine Jourde - Chargée de mission Énergie-Climat Eau
Tel : 06 37 37 49 55
Mail : justine.jourde@bio-provence.org

Tournée technique maraichage bio sur le 05

Equipe Agribio05 — 2026-06-05T09:10:30Z

Lundi 22 juin 2026
de 9h à 17 h
Lire l'invitation

Lieu : Matin : LA FREISSINOUSE point gps ici, Apm : PELLEAUTIERpoint gps ici
Horaires : 9h à 17h
Repas : tiré du sac
Intervenants : Catherine Mazollier et Bertille Gieu
Public : agriculteur.rice ou porteurs de projets, ou salarié.e agricole, Stagiaires,invités
Pré-requis : aucun
Délivrance d'une attestation individuelle de participation si besoin pour le service de remplacement.

OBJECTIFS DE LA JOURNEE

Présentation de la Ferme, présentation parc matériel, des bâtiments, de la pépinière
observations des cultures sous serre et en plein champs,détails et échanges sur chaque itinéraire technique (variétés,
densité, irrigation, dates plantations, conduite, rendement etc)

SINGULARITE DES VISITES

Jean-Ber et Maria Drion à la Freissinouse
Cet année est leur 40ième année de productions de légumes, en
vente directe. Ils sont en phase de réduction de surface en vue de
la fin de carrière. Une mine d'expérience autour de la fertilité, des
engrais verts, gestion des auxiliaires etc.
Les jardins de Manon - Manon Michalinoff à Pelleautier
Installée depuis 2013, en légumes diversifiés, en vente directe
uniquement

Pensez à prendre des chaussures propres ( indemnes de terre de vos champs pour ne pas trimballer de mauvaises graines dans les deux sens).

Tournée technique en maraîchage bio dans le 04

Victor FRICHOT — 2026-06-03T10:07:27Z

Nous vous donnons rendez-vous cette année le mardi 23 juin, à partir de 8h45 et jusqu'à 17h, pour faire le tour de 2 fermes maraîchères : chez Médine PAYAN à Pierrerue, et chez Romain AUDIER à Villeneuve.

Cette année, nous serons également accompagnés de Jonathan GAUDIN, phytopathologiste à l'INRAE d'Avignon.

↓ Au programme ↓

☕ 8h45 : accueil café
9h00 : tour des cultures maraîchères chez Médine PAYAN à Pierrerue. Adresse : 1570 Rte de Lurs, 04300 Pierrerue. Lien Google Maps
😋 Midi : repas sorti du sac
14h00 : tour des cultures maraîchères chez Romain AUDIER à Villeneuve. Adresse : . Lien Google Maps
17h00 : fin de la journée

De quels sujets parle t-on à cette journée ??

De cultures sous-abris, de plein champ, d'itinéraires techniques, de variétés, d'irrigation, de matériel de désherbage ou travail du sol, de gestion des bioagresseurs, d'organisation et temps de travail, ou toute autre problématique que vous rencontrez...
En somme, tous les sujets qui touchent de près ou de loin à vos activités en maraîchage biologique !

Pour en savoir + et consulter les comptes-rendus des précédentes tournées techniques...

Toutes les journées donnent lieu à un compte-rendu et beaucoup d'éléments techniques intéressants, nous les compilons sur cette page : je veux en savoir +

La participation à cet événement est gratuite.
Inscription par email ou téléphone : Victor FRICHOT - 06 28 18 02 65 - frichot.04@bio-provence.org

Fonds Hydraulique Agricole 2026 : deux appels à projets ouverts en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Angélyke Doucey, Victor FRICHOT — 2026-05-27T09:44:36Z

Deux appels à projets dans le cadre de la 3ème campagne du Fonds Hydraulique Agricole du MAASA :

un appel à projets " volet maturation" qui vise à accompagner financièrement les études préalables, l'ingénierie et l'animation territoriale nécessaires au montage des projets en hydraulique agricole ;
un appel à projets "volet investissements matériels" qui porte sur les infrastructures hydrauliques agricoles et ouvre, en 2026, la possibilité de financer des projets multi-usages sous certaines conditions, dès lors que l'irrigation agricole demeure la vocation principale.

En Provence-Alpes-Côte d'Azur, les appels à projets sont ouverts du 13 mai 2026 au 31 août 2026.

Les appels à projets régionaux peuvent être consultés sur le site de la DRAAF : https://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/fonds-hydraulique-agricole-2026-deux-appels-a-projets-ouverts-en-provence-alpes-a4804.html

Les dossiers devront être déposés sur la plateforme Démarche Numérique, aux liens suivants :

volet maturation : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/fha-maturation-paca-2026
volet investissements matériels : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/fha-materiel-paca-2026

Un webinaire de présentation des appels à projets régionaux du Fonds Hydraulique Agricole aura lieu le vendredi 29 mai de 10h30 à 12h.
Le lien de connexion est le suivant : https://webinaire.numerique.gouv.fr/meeting/signin/invite/62345/creator/33796/hash/113707eea8e2eb91d4e348188e30373dd043b8d6

Pour toute question, le pôle eau de la DRAAF est joignable sur cette adresse email : fonds-hydraulique.draaf-paca@agriculture.gouv.fr

Portrait d'agriculteur.ice.s : Patrick Augier

Anne GUITTET — 2026-05-27T08:34:04Z

Temps de lecture : 3 minutes

Une évidence familiale : "Je ne vois pas l'agriculture autrement"

Installé à Saint-Saturnin-lès-Apt, Patrick Augier a repris l'exploitation de son père en 1996, dans le respect de l'agriculture biologique qu'il a toujours connue. « Le conventionnel, je ne le considère même pas comme de l'agriculture », affirme-t-il. Pour lui, continuer en bio n'a jamais fait débat : c'était une évidence, presque un héritage.
Après un BEP agricole et un passage par l'armée (terminée en 1995), rapidement, il acquiert des terres proches du site familial pour développer son propre espace de production. Une décision qu'il salue aujourd'hui : « Avec le recul, c'était une bonne décision. »

De la reprise à l'installation : des années de construction
Les débuts ne sont pas simples : grêle, gel, sécheresse… les aléas climatiques marquent ses premières années. En 2000, Patrick et sa femme Marina achètent 5 hectares et construisent un hangar et une maison. « En un an, tout a changé », se souvient-il. En 2006, ils créent l'EARL pour structurer l'exploitation.

Aujourd'hui, l'exploitation compte :
7 ha de raisin de table
13 ha de raisin de cuve
2 ha de cerisiers
1 ha de pommiers
0,5 ha d'oliviers
1,5 ha de courges, potimarrons et butternuts
20 ha de céréales

Avec les années, il a agrandi le local de stockage. Aujourd'hui, il possède 7 tracteurs, allant du modèle historique de 1965 aux équipements modernes.

Une ferme familiale bien rodée
Patrick travaille avec son fils, devenu associé en 2017, et Marina, salariée depuis 2001. Il gère la clientèle et le personnel. Elle, l'administratif.

La vente se fait principalement en gros, à une vingtaine de clients grossistes. Patrick note l'émergence d'une nouvelle génération de professionnels : « Des petites chaînes qui s'apparentent à des épiceries de quartier. » qu'il apprécie.
L'exploitation fonctionne avec une équipe de saisonniers : 4 dès mi-avril, puis jusqu'à 15 en juin. Les raisins de table, à eux seuls, nécessitent six personnes.

Produire sous contraintes : climat, filets et rentabilité
Les aléas climatiques sont toujours présents, mais les pratiques évoluent : trois quarts des cultures sont désormais sous filet. « Ça protège des sangliers », précise Patrick. Il est aussi possible de demander des aides.

Côté rentabilité, le constat est lucide : « Pour que ce soit rentable, il faudrait faire 500 heures par mois. On en fait 300. » Malgré le boom du bio entre 2015 et 2022, les chiffres d'affaires entre 2013 et 2023 ont été les plus bas. Mais pour lui, « parfois on a moins de récolte, et c'est un mal pour un bien ».

"La taille, c'est mon plaisir"
Ce qu'il préfère ? La taille. « C'est la chose que j'aime le plus. Me lever tôt, tailler, regarder le ciel se lever, puis se coucher en fin de journée… » En juin, malgré la charge de travail, il ressent un vrai plaisir : beaucoup de ventes, beaucoup de monde, beaucoup d'adrénaline.

Il accueille aussi de nombreux stagiaires pour transmettre, sans cacher la réalité : « On ne compte pas nos heures, c'est un métier qui demande de la passion. Mais il a du sens. ».

L'importance des réseaux et des associations
Patrick est très engagé dans plusieurs structures : SAFER, Terre de liens, Bio de Provence, la Confédération paysanne… et bien sûr Agribio 84, qu'il a rejoint il y a plus de 20 ans. Il y participe activement : journées techniques, formations, AG… Il est aujourd'hui membre du Conseil d'Adminisatration de Agribio 84.

« Ce sont ces structures qui permettent de s'informer, de sortir de son coin, de ne pas rester seul. L'échange, c'est fondamental. » Il souligne le rôle des animateur.trices, des autres membres, et l'impact sur la transmission des pratiques. « Quel est le sens si je ne parle pas d'agriculture ? »

Pour lui, Agribio 84 est une ressource précieuse pour les agriculteurs et agricultrices bio, un lieu de partage et de solidarité. « C'est l'intérêt des associations comme Agribio : elles nous permettent d'être au bon endroit au bon moment. »

Interview (du 16 juillet 2025), et rédaction par Perrine Hoffman, apprentie en communication d'Agribio 84.

Stéphane SAUREL

Anne GUITTET — 2026-05-27T08:00:31Z

Viticulteur et grandes cultures
EARL Les Terrasses d'Eole

Nos Victoires & nos Combats : Gains syndicaux FNAB 2025

Angélyke Doucey — 2026-05-26T08:21:58Z