Les agriculteurs Bio de PACA

Fiche technique : produire des grenades bio en PACA

Service Communication — 2026-02-02T11:38:00Z

Cette fiche est destinée aux producteurs qui souhaitent diversifier leur production avec le grenadier, ainsi qu'aux porteurs de projet en arboriculture diversifiée. Elle donne des informations sur la plantation, la culture, la récolte, les variétés et la commercialisation !
Bio de PACA accompagne les producteurs de grenades depuis 2019.

- Arboriculture

Fiche technique Grenadier

Enora Jacob — 2026-02-02T08:23:33Z

Compte rendu du groupe d'échanges techniques en arboriculture biologique

Service Communication — 2024-04-15T12:51:12Z

Une vingtaine d'arboriculteurs se sont retrouvés le 9 février à la station expérimentale La Pugère (Mallemort – Bouches-du-Rhône) pour participer au traditionnel groupe d'échanges techniques en arboriculture biologique organisé par le CETA de Cavaillon, la Fédération régionale de l'AB - Bio de PACA, le GRCETA de Basse Durance et le référent technique régional en arboriculture biologique. Les thèmes de cette année étaient l'agrivoltaïsme, la conduite des poiriers et la gestion du puceron mauve.

Vous pouvez consulter et télécharger le compte rendu détaillé de cette journée :

Compte rendu Goupe d'échanges Fruits à pépins bio - Février 2024

Groupe d'échanges technico-économiques Pommes bio - 4 décembre 2023

Service Communication — 2023-12-03T23:00:00Z

À midi, pour ceux/celles qui le souhaitent, vous pourrez venir déguster un déjeuner concocté par "Le Bistrot" sur le thème de la pomme et servi à la Salle des fêtes de Monêtier-Allemont. (Déjeuner sur réservation, veuillez consulter la dernière page du programme)

À partir de 13h30, échanges sur les principales problématiques rencontrées lors de la dernière saison et présentation des différents travaux réalisés, toujours à la Salle des fêtes de Monêtier-Allemont.

Ensuite, nous visiterons des parcelles de pommiers de la famille Rolland (Camille et Robert), où sont en place des couverts en inter-rangs. Plusieurs mélanges ont été essayés sur cette ferme et un outil de semis a été spécialement élaboré pour semer en direct.

La question de la production locale et la vente de semences de couverts adaptés à nos contextes pédo-climatiques régionaux, sera également abordée et organisée par Agribio 05 et Agribio 04.

Pour plus d'informations et réserver votre repas, découvrez le programme ci-dessous :

DiversifruitRhône : la Compagnie Nationale du Rhône accompagne la diversification fruitière sur les fermes de son territoire, pour tester des adaptations au changement climatique

Service Communication — 2023-08-10T12:29:24Z

DiversifruitRhône est financé à 80% par la Compagnie Nationale du Rhône, dans le cadre de leur appel à projets : « Ensemble, accompagnons la transition de l'agriculture en vallée du Rhône » 2022. Il est mené en tandem entre Bio de PACA et le GRAB.

Calendrier : 2023-2027

Budget total : 250 000 euros

Objectifs :

– identifier les variétés d'espèces fruitières classiques (pommiers, abricotiers ...) et plus rares (espèces de diversification telles que grenadiers, plaqueminiers, argousiers, ...) adaptées au changement climatique et moins sensibles aux bioagresseurs afin de les conseiller aux arboriculteurs et les guider vers une transition agricole réussie et durable. Cette identification nécessite une évaluation de ces variétés en condition réelle de culture.

– optimiser la biodiversité cultivée et sauvage dans le couloir rhodanien.

– préserver les ressources en eau (qualité et quantité) en identifiant des espèces, portes-greffes et variétés plus rustiques, nécessitant moins d'irrigation et de produits phytosanitaires.

– créer un collectif d'arboriculteurs moteurs pour monter en compétence sur ces espèces et variétés et pouvant à terme conseiller leurs pairs pour un essaimage sur l'ensemble du territoire rhodanien.

Actions :
4 arboriculteurs bio se sont portés volontaires pour tester de nouvelles espèces et variétés fruitières en les plantant sur 5% de leur SAU. Ils planteront aussi bien des variétés dites « anciennes » et d'intérêt régional des espèces classiques, que des espèces plus rares. Les plantations auront lieu durant l'hiver 2023/2024.

Seront plantées :

– En prunier, près de 20 variétés : Blanche du Luberon, Brignon violet, Perdrigone de Brignoles, Perdrigone de Trescléoux, Reine Claude de Vars, Prune abricot rosée, D'Ente, etc….

– En poirier, 16 variétés : Pierre Corneille, Sarteau d'Automne, Ferdinand Gaillard, Colorée de Juillet, Crémésine, Brignoles, Crémésine Delay, Grise Poule, Martin sec, etc…

– En pommier, 8 variétés : Barbe, Champ Gaillard d'automne, Patte de loup, Provençale rouge d'hiver, Rambour d'hiver, R. grise de Saintonge, Rouge de Meyreuil, Vauriasse

– En abricotier, 8 variétés : Rosé de Provence, Poman Rosé, Muscat de Roquevaire, Pointu de Roquevaire, Muscat de Provence, Polonais.

– En cerisier, 4 variétés : Alpine de Provence, Bigarreau Guillaume, Bigarreau Napoléon, Précoce de la Tomassine

– En pêcher, 8 variétés : Amsden, Elberta, Fairhaven, Girerd gailleton, Précoce de Hale, May Flower, J. H. Hale et Red Robin.

– En feijoa, 6 variétés : Gemini, Apollo, Mamouth, Triumph, Coolidge, Marion

– En mûrier (l'arbre Morus alba ou rubra), 6 variétés : Macroura Pakistan, Galicia, Agate, Geraldi Dwarf…

– En plaqueminier, 6 variétés : Nikita's gift, Fuyu, Jiro, Ciocolatino, Muscat…

– En pistachier, une dizaine de variétés : Sirora, Larnaka, Kastel, Egina, Pontikis….

– En néflier du Japon, 5 variétés : Tanaka, Argelino, Peluche…

– En cognassier, variétés : Nyons, Aromatnaya, Constantinople, Cauching et Miagkoplodnaja wolgogradskaja

– En pacanier, entre 3 et 4 variétés

– En asiminier, une dizaine de variétés

– En caroubier, plantation de porte greffes de semis pour tester la résistance au gel de faible intensité

– En agrumes, 4 espèces à maturité précoce (Satsuma, Yuzu…)

– En noisetiers, 6 variétés

– En myrte, 2 espèces

Les plants seront achetés le plus localement possible, chez des pépiniéristes de la région Sud-PACA ou proche (Gard, Ardèche). Ils ont été choisis pour la qualité du travail qu'ils réalisent, avec des plants produits par eux-mêmes.
Le GRAB et Bio de PACA assureront un suivi régulier de ces plantations, pour évaluer le comportement de chaque espèce et variété (comportement face aux bio-agresseurs, aux gels tardifs, aux épisodes de canicule, etc….). Les deux associations animeront également le collectif d'agriculteurs, afin de créer un groupe dynamique qui a vocation à devenir référent en la matière.
En complément, des inventaires oiseaux seront réalisés sur chacune des fermes et des aménagements (nichoirs…) seront installés selon les besoins.
Enfin, des rencontres, des fiches techniques et une vidéo sera réalisée afin de diffuser les résultats.

Lancement Syndicat France Grenade

Service Communication — 2023-04-24T22:00:00Z

Tous les acteurs autour de la grenade (producteurs, pépiniéristes, transformateurs, conseillés…) sont invités à venir rencontrer le conseil d'administration et les acteurs de cette filière.

L'objectif de cet après-midi sera :
> De mieux se connaitre pour structurer ensemble la filière
> De présenter le fonctionnement du syndicat
> De lister ensemble des actions

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire et nous espérons vous voir bientôt.
Retrouvez notre bulletin d'adhésion au Syndicat France Grenade ici.
Si vous préférez vous connecter en visio, voici le lien à partir de 14h15.
Inscrivez-vous ici.

Contact : enora.jacob@bio-provence.org

Le projet DÉPASSE : des animaux sous verger

Service Communication — 2022-11-10T15:09:03Z

Financé par le FEADER Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, le projet DEPASSE a eu pour objectif de déterminer les conditions de réussite de l'intégration d'animaux dans un verger et d'acquérir des données pour préciser les avantages et inconvénients de cette pratique ancestrale. Il s'est intéressé aux brebis d'une part et aux poules/poulets d'autre part.

Il s'est achevé en février 2023. Voici les livrables du projet :

Emilie Hugues, Martial Giraud et Baptiste Coste nous expliquent les atouts et les contraintes de cette pratique ancestrale qui revient au goût du jour :

Antoine De Feo et Jean-Noël Fabre parlent des avantages de cette pratique et de leur organisation rodée depuis des années qui permet une bon fonctionnement :

Un pommiculteur, des oléiculteurs et deux bergers témoignent de leur expérience, des atouts et contraintes de cette association, et de l'organisation que cette pratique nécessite :

Solange Minodier dans les Bouches du Rhône, Elisa Apostolo dans le Var et Mickaël Cavalier dans le Vaucluse partagent leur expérience d'association de poules ou poulets à des vergers de figuiers, noyers et oliviers. Quelle organisation, quels avantages, quelles contraintes ? :

Elisa Apostolo, agricultrice bio dans le Var, explique en détail l'organisation de son atelier de poulets de chair sous oliviers :

Le pâturage ovin en verger dans les Alpilles, retours d'expériences et enseignements :
Découvrez la fiche ici

Le pâturage ovin en verger face au risque cuivre. Expérimentations et recommandations :
Découvrez la fiche ici

Introduire des poules ou poulets dans les vergers biologiques, Recueil d'expériences du projet DéPASSE
Découvrez la fiche ici

Fiche dépasse N°3

Assainissement précoce contre l'agrile du poirier

Anne-Laure DOSSIN — 2022-06-28T22:00:00Z

Le 29 juin 2022 les producteurs de poires et techniciens étaient conviés à une visite/démonstration d'assainissement précoce des dégâts de l'agrile, chez Claude Vignaud à Graveson.
Le compte rendu avec photos se trouve en téléchargement ici :

Compte rendu visite assainissement agrile poirier juin 2022

Invitation : démonstration assainissement préventif contre l'agrile du poirier, le 29 juin à Graveson

Service Communication — 2022-06-09T13:03:36Z

Le GRCETA de Basse Durance, le CETA de Cavaillon, le Référent technique régional en arboriculture bio et Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur vous invitent à venir observer et participer (pour vous faire la main) à une "démonstration d'assainissement préventif contre l'agrile du poirier" sur une parcelle de poiriers de Claude Vignaud, au Mas de la Croix à Graveson le mercredi 29 juin 2022 de 16h30 à 18h30.

L'agrile diagnostiqué trop tard et/ou mal maîtrisé peut amener à la perte du verger.

L'assainissement préventif est à la fois moins chronophage, plus efficace et non traumatisant pour les arbres, contrairement à une intervention curative plus tardive.

Vous trouverez ci-dessous le plan d'accès du point de rendez-vous.

Pour toutes questions n'hésitez pas à contacter votre conseiller technique ou à contacter Anne-Laure Dossin : 04 90 84 43 64 / annelaure.dossin@bio-provence.org

Les espèces fruitières de diversification - Feijoa

Service Communication — 2022-06-07T08:46:47Z

Dans le cadre du projet DiversiGO, Bio de PACA s'intéresse aux espèces fruitières de diversification telles que le jujubier, le plaqueminier, le grenadier, l'argousier, etc.... Depuis 2020 nous collectons à ce sujet des informations auprès des pépiniéristes, conservatoires et arboriculteurs et faisons des recherches bibliographiques (centre de Pomologie d'Alès, La Thomassine, Fruits oubliés, sites internet....) afin d'élaborer des fiches synthétiques par espèce pour aider les personnes intéressées à mieux connaître ces espèces et leurs conditions de culture ainsi que les fournisseurs de plants possibles.

Fiche technique Feijoa

Voici donc la cinquième fiche technique : le Feijoa réalisée par Anne-Laure Dossin de Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Les espèces suivantes feront l'objet d'autres fiches bientôt disponibles (au plus tard d'ici la fin de l'année 2022) : le cognassier, le grenadier, le figuier, l'arbousier, le câprier, le caroubier, le micocoulier ou encore le néflier.

Les partenaires techniques du projet :

Ce projet est financé par la mesure 16.1 du Programme de Développement Rural de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, à hauteur de 180 066,54 euros d'aides publiques :