Les agriculteurs Bio de PACA

Fonds Hydraulique Agricole 2026 : deux appels à projets ouverts en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Angélyke Doucey, Victor FRICHOT — 2026-05-27T09:44:36Z

Deux appels à projets dans le cadre de la 3ème campagne du Fonds Hydraulique Agricole du MAASA :

un appel à projets " volet maturation" qui vise à accompagner financièrement les études préalables, l'ingénierie et l'animation territoriale nécessaires au montage des projets en hydraulique agricole ;
un appel à projets "volet investissements matériels" qui porte sur les infrastructures hydrauliques agricoles et ouvre, en 2026, la possibilité de financer des projets multi-usages sous certaines conditions, dès lors que l'irrigation agricole demeure la vocation principale.

En Provence-Alpes-Côte d'Azur, les appels à projets sont ouverts du 13 mai 2026 au 31 août 2026.

Les appels à projets régionaux peuvent être consultés sur le site de la DRAAF : https://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/fonds-hydraulique-agricole-2026-deux-appels-a-projets-ouverts-en-provence-alpes-a4804.html

Les dossiers devront être déposés sur la plateforme Démarche Numérique, aux liens suivants :

volet maturation : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/fha-maturation-paca-2026
volet investissements matériels : https://demarche.numerique.gouv.fr/commencer/fha-materiel-paca-2026

Un webinaire de présentation des appels à projets régionaux du Fonds Hydraulique Agricole aura lieu le vendredi 29 mai de 10h30 à 12h.
Le lien de connexion est le suivant : https://webinaire.numerique.gouv.fr/meeting/signin/invite/62345/creator/33796/hash/113707eea8e2eb91d4e348188e30373dd043b8d6

Pour toute question, le pôle eau de la DRAAF est joignable sur cette adresse email : fonds-hydraulique.draaf-paca@agriculture.gouv.fr

06/83 _ Session de recrutement Ecopaysan

Angélyke Doucey — 2026-05-25T12:40:10Z

Qu'est-ce qu'Eco Paysans ?

Il s'agit d'un parcours de formation et d'accompagnement innovant vers l'installation agricole.
Des valeurs partagées : écologie, agriculture durable et/ou biologique, circuits courts, autonomie énergétique
Une démarche pédagogique valorisant le collectif
Des paysan.nes impliqué.es
Formation certifiante (non diplômante)

Pour qui ?

pour les personnes en reconversion professionnelle, hors cadre familial et ne souhaitant pas forcément s'installer en sollicitant les aides à l'installation (dotation jeune agriculteur).
Ouvert à toutes et à tous quelque soit votre âge, votre projet ou votre situation personnelle
Si vous avez un projet d'installation en agriculture durable (et/ou biologique), en circuits courts, sur une ferme familiale avec une recherche d'autonomie ;
Si vous souhaitez diminuer votre empreinte énergétique ;
Si vous voulez vous former pour tout connaître de l'installation agricole et appliquer des pratiques agro-écologiques innovantes

PLAQUETTE DE PRESENTATION DE FORMATION CI-DESSOUS

Drêche de brasserie dans l'alimentation animale.

Angélyke Doucey — 2026-05-21T12:05:05Z

RESSOURCES PRODUITES

Fiche théorique sur l'apport des drêches de brasserie dans la ration des poules
apports théoriques de drêches à intégrer dans une ration en fonction du type d'élevage de poules, ainsi que la part de grains que cela permet de remplacer
Fiche informative sur la drêche de brasserie
présentant les informations clés sur l'utilisation des drêches de brasserie en alimentation animale.
Podcasts La drêche de brasserie dans l'alimentation animale.
présentant les informations clés sur l'utilisation des drêches de brasserie en alimentation animale en audio.
Résultats de l'étude
pour informer les éleveurs sur les pratiques existantes, les avantages et les freins identifiés.

Nous prévoyons également d'informer les brasseurs du potentiel de cette valorisation et de recontacter certains éleveurs et brasseries intéressés afin de partager nos résultats.

Si ce projet vous intéresse, n'hésitez pas à contacter AGRIBIO Alpes-Maritimes !
Ombeline QUEROIX, stagiaire sur le sujet « drêche de brasserie dans l'alimentation animale » : agribio06@bio-provence.org, 06 29 57 12 66

RETOUR SUR LE PROJET : Valorisation des matières résiduelles pour l'agriculture maralpine

Ce projet s'inscrit dans la continuité de deux projets déjà lancés depuis quelques années, avec toujours les mêmes objectifs : autonomiser les fermes bio du 06 en utilisant des produits locaux issus de matières organiques.

Depuis 2021, AGRIBIO Alpes-Maritimes travaille sur le recensement des matières organiques locales, dans le cadre d'un GIEE "Valorisons la matière organique locale pour nos sols !". Dans nos recherches, nous avons identifié de nombreux déchets non valorisés, dont la drêche de brasserie, une ressource précieuse, intéressante agronomiquement et produite en quantité dans le département.

Nous nous sommes donc attelés à explorer les différentes voies possibles de valorisation, notamment :

En tant que matière organique pour les sols dans le cadre de la suite du GIEE "Valorisations la matière organique locale pour nos sols"
Mais également en alimentation animale, afin de poursuivre un GIEE lancé en 2020 "L'autonomie alimentaire des élevages face au changement climatique", visant à augmenter l'autonomie alimentaire des élevages face au changement climatique, en apportant des solutions concrètes aux éleveurs.

Différentes actions sont conduites pour faire avancer ce projet, qui toutefois se trouvent freiné par deux points majeurs, déjà identifiés dans les GIEE cités et caractéristiques de notre département :

L'éloignement entre les élevages
La difficulté d'accéder à certaines fermes ou aux animaux (alpages, poulaillers peu accessibles, pâturages excentrés).
—> Ces contraintes rendent difficile la livraison ou la récupération rapide de la drêche.

Cela entraîne une autre problématique, liée à l'utilisation de la drêche en alimentation animale : sa conservation.
En effet, ce produit se conserve peu et doit être utilisé rapidement pour éviter tout risque pour la santé animale. Cela renforce la contrainte du transport : un agriculteur ne sera pas prêt à effectuer de nombreux allers-retours si la brasserie se situe à plus de trois heures de route.

ORIGINE DU PROJET

Dans le cadre du GIEE « Valorisons de la matière organique locale pour nos sols ! », AGRIBIO 06 a sélectionné plusieurs ressources, dont la drêche de brasserie issue de bière blonde pour faire des recherches, lancer des tests sur le terrain et analyser la minéralisation de ce produit.
OBJECTIFS : Informer & Outiller les agriculteurs pour leur permettre d'utiliser ces matières organiques sur leur ferme.

Au cours de ces travaux, il est apparu que la drêche pouvait également être utilisée en alimentation animale. Des échanges avec plusieurs éleveurs, notamment de poules pondeuses, ont confirmé l'intérêt pour cette valorisation. Cependant, faute de salariés spécialisé en production animale, le projet a été mis de côté.

Il a été relancé lorsque Ombeline QUEROIX, étudiante en génie biologique parcours agronomique à l'IUT de Digne-les-Bains, a effectué une demande de stage de deux mois d'avril à juin 2026 chez AGRIBIO 06. Le sujet a été remis sur la table, discuté, puis validé : le stage a ainsi porté sur l'étude de la valorisation de la drêche de brasserie en alimentation animale.

CONTEXTE LOCAL

Depuis un peu plus de 10 ans, nous observons un essor des microbrasseries dans le département des Alpes-Maritimes. Cela a entraîné une augmentation de la production de drêche de brasserie, notamment en été, qui n'est pas toujours valorisée et dont une partie est envoyée en déchetterie.

Ces ressources sont donc peu valorisées, alors même que les éleveurs du 06, notamment en bio, rencontrent des difficultés d'autonomie alimentaire. Le coût du foncier étant élevé et les parcelles étant peu mécanisable, les surfaces dédiées à la production de céréales et d'aliments pour le bétail sont limitées. De plus, les conditions climatiques ne permettent pas toujours une production fiable et régulière.

L'importation d'aliments, notamment en bio, est donc très présente et représente un coût important pour les élevages. Il est donc essentiel de renforcer l'autonomie des fermes. La demande est bien réelle : certains éleveurs se sont déjà renseignés sur l'utilisation de la drêche en alimentation animale, et d'autres l'ont déjà testée.

D'où l'importance de mener des recherches sur ce sujet afin d'accompagner les éleveurs dans leurs démarches, de les aider dans l'utilisation de cette matière, de les d'outiller pour la mise en place des drêches dans la ration et de les mettre en relation avec des brasseurs intéressés, tout en garantissant le respect des conditions d'utilisation et des normes en agriculture biologique.

OBJECTIFS DU PROJET

Les objectifs du projet sont :

• Augmenter l'autonomie des élevages
• Valoriser un déchet
• Connaître la demande des éleveurs et des brasseurs
• Documenter une pratique marginale et peu connue
• Sensibiliser et vérifier les réglementations liées à ce produit
• Proposer des méthodes de conservation adaptées aux contraintes des éleveurs

DEROULE DE L'ETUDE

Nous avons d'abord réalisé un questionnaire de 55 questions auprès de 20 participants afin d'évaluer la demande, l'intérêt, les pratiques existantes, ainsi que les freins et les atouts liés à l'utilisation de la drêche.

Ce questionnaire a ensuite été légèrement adapté et diffusé à l'échelle régionale via le réseau BIO PACA. En parallèle, des appels téléphoniques ont été menés auprès d'éleveurs afin de compléter les données et répondre à certaines interrogations.

Nous avons également contacté d'autres structures (Chambre d'agriculture de l'Oise, Association Française de Zootechnie, Institut de l'Élevage, ainsi que des éleveurs) ayant travaillé sur ce sujet, afin de recueillir des retours d'expérience.

Témoignages de l'utilisation de couverts en PACA

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:45:03Z

“Où se fournir ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:40:08Z

Commandes groupées du réseau bio Semences bio et locales

Les agriculteurs.trices du réseau Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur proposent une commande de semences bio et locales de couverts végétaux. Les commandes ont lieu entre avril et mai, pour des livraisons par sites départementaux début septembre.

Plus d'info sur le site https://grainesdecouverts.fr/

. Pour toutes questions, merci de contacter votre conseiller du réseau Bio de PACA.

Afin d'éviter toutes ruptures de stocks, il est conseillé d'anticiper vos besoins et vos commandes.

Semences certifiées via votre collecteur

Retrouvez la liste des coopératives et organismes stockeurs présents en région PACA.

Semences directement via les semenciers

Ci-dessous, une liste non exhaustive des semenciers proposant des couverts végétaux. Vous pouvez également passer par des revendeurs (Agriconomie, LaRecolte...), ou bien directement par votre coopérative.

AGROSEMENS
Agrosemens La Semence au Coeur du Monde est une maison semencière militante, familiale et indépendante, spécialisée dans les semences maraîchères certifiées 100 % biologiques, bio-dynamiques et bio cohérentes de haute qualité professionnelle.
C'est avec plaisir qu'AGROSEMENS, maison semencière 100% Bio, a tissé un partenariat avec Bio de Provence et les Agribios de PACA depuis 2 ans déjà et nous sommes tout aussi ravis que cela continue cette saison 2024. Ce partenariat vous une remise moyenne de 10% (automatiquement rentrée sur votre compte). Cette remise est différente en fonction de la variété et du conditionnement et s'applique directement sur le tarif de l'article. Afin de bénéficier de ces tarifs, vous devez communiquer votre attestation d'adhésion 2024 à Agribio 04 (ou l'agribio de votre département) par mail à : marine.guadagnini@agrosemens.com - 04 65 07 03 69

SEMENCES DE PROVENCE
Créée en 1965 par des agriculteurs et pour les agriculteurs, Semences de Provence s'attache depuis plus de 50 ans à améliorer la performance des exploitations agricoles. La société concentre le développement de nouvelles espèces et la recherche de variétés sur la sélection de plantes tolérantes à la sécheresse et valorisant au mieux l'eau disponible.

BIAU GERME
Nous sommes 27 agricultrices et agriculteurs travaillant sur 13 fermes implantées en lot et Garonne et spécialisées dans la production de semences biologiques. Chez nous, tout est cultivé en bio depuis nos débuts ! Soucieux de conserver la biodiversité nous vous proposons un large choix de légumes, aromatique, fleurs et engrais vert, non hybrides. Nous vous souhaitons de passer d'agréables moments sur notre site et dans votre jardin.

SEMENCES DE FRANCE
La société, créée en 1991, est détenue à 68% par InVivo et à 32% par 48 coopératives françaises. 168 personnes composent l'équipe Semences de France dont le siège siège administratif est situé à La Chapelle d'Armentières (Nord).
Leader en distribution de semences de céréales à paille et protéagineux, Semences de France commercialise également des semences hybrides (maïs, tournesol, colza, orge hybride et sorgho) et des semences fourragères.

“Combien semer ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:32:41Z

rappel : plus on sème tard plus on augmente la dose de semi !

Tableur excel de calcul en ligne crée par Emilien Genetien Agribio.

Nb : une version sous forme de mini appli sera disponible avant la fin du mois de mai 2026.

Tableau issues

“Quelles espèces utiliser ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:17:39Z

ici prochainement la version de l'arbre à décision pour les semis de fin d'été et d' autonme,

Autre document récapitulatif de choix d'un couvert végétal adapté projet X-pairs, Hélène védie GRAB

Choix des couverts végétaux - Outil d'aide à la décision GRAB - Hélène Védie, pro jet Xpairs)

Choix des couverts végétaux - Outil d'aide à la décision (Agro Réseau 64)

Un outil d'aide à la décision dans le choix des couverts, élaboré par la Chambre d'Agriculture Pyrénées-Atlantiques (Agro Réseau 64).
Après la saisie de vos objectifs (agronomiques, avantages recherchés, période de semis, culture suivante, méthode d'implantation & de destruction), l'outil vous suggère des couverts végétaux adaptés en vous proposant des références technico-économiques :

Espèces et/ou mélanges
Biomasse estimée : totale, azote piégé restitutions azotés, valeurs fourragères...
Densités de semis
Coût de la semence

Vous avez également la possibilité d'y affiner les résultats avec vos références, en saisissant manuellement les espèces, les proportions de chacune (en masse ou en %), ainsi que le prix d'achat de la semence.

L'outil est gratuit et téléchargeable via ce lien.

A couv'vert

Equipe Agribio05 — 2026-04-29T13:50:09Z

Ce site internet est le fruit d'un travail de plusieurs années (2017 à 2022) dans le cadre d'un Programme Européen de soutien à l'Innovation (PEI) intitulé « Couverts végétaux sans herbicide dans les filières PPAM et grandes cultures en conditions méditerranéennes ». Il a été financé dans le cadre de la mesure FEADER 16.1 de la Région Sud-PACA : Projets de Groupes Opérationnels du Partenariat Européen pour l'Innovation. Le montant de l'aide octroyée est de 119 824,72€ (dont 95 859,77€ du FEADER et 23 964,95€ de la Région SUD-PACA).

ALLER AU SITE

2026 - Commission grandes cultures biologiques PACA

Clémence RIVOIRE — 2026-04-27T15:47:01Z

Les partenaires de la commission grandes cultures biologiques de la région Sud-PACA se retrouvaient le 24 mars dernier pour discuter de l'état des filières grandes cultures biologiques à l'échelle régionale : consommation bio, dynamique d'installation et/ou de conversion, présentation des chiffres de l'Agence Bio, évolution de la collecte et des utilisations par espèce, bilan de campagne intermédiaire, remontées terrain... Retrouvez le compte-rendu de cette commission et les différentes interventions des partenaires ci-dessous.

Sommaire

1. Consommation bio – Bilan 2024
2. Etat de la bio sur notre territoire – Chiffres Agence Bio 2024
3. Evolution de la collecte et des utilisations (chiffres fév. 2026)
4. Céréales bio : point économique et bilan intermédiaire de la campagne en cours
5. Relevé de décisions et pistes d'améliorations

Compte-rendu à retrouver ici.
Présentation et chiffres à retrouver ici.
Agribio 04 remercie Terres Inovia et Arvalis pour leur intervention.

Céréales bio : point économique et bilan intermédiaire de la campagne en cours

Au programme :
– Blé tendre bio : une remontée des marges qui se confirme
– Un intérêt économique persistant en faveur du blé dur
– Le choix variétal : une très grande importance en bio pour la rentabilité économique
– Quel impact des luzernes sur la rentabilité des blés ?
– Y a-t-il un intérêt économique aux jachères ?
– Etat des cultures 2026 : de la pluie en abondance
– Quelles conséquences des blés restés sous l'eau ?

Retrouvez l'intervention de Mathieu Marguerie d'Arvalis ici.
Cette commission est organisée avec le soutien financier de la Région Sud-PACA.

Projet CHAM'EAU

Florence PONCELET — 2026-04-21T12:44:00Z

Le projet
CHAM'EAU 1 - 2024/2025
Cactus à Haut potentiel Agronomique pour la Maitrise de l'EAU a été porté par Agribio 13 dans le cadre de ses travaux sur les plantes résistantes au changement climatique.

C'est un projet d'expérimentation qui concerne 2 espèces de cactus à fort potentiel :
– le figuier de barbarie (Opuntia ssp.)
– le fruit du dragon ou pitaya (Selenicereus ssp.)

Le figuier de barbarie

C'est un cactus buissonnant à arbustif pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur Il est cultivé pour ses fruits dans de nombreux pays, mais peut l'être aussi pour la production de jeunes raquettes qui sont comestibles ou la production d'huile de pépin très prisée par le secteur de la cosmétique. Sa période immature est de 3 ans.
4 sites de d'essais : Saint-Gilles (30), La Fare-les-Oliviers, Marseille, Roquevaire, chacun ayant les 6 mêmes variétés à fruits déjà cultivées en Europe (Espagne et Italie).

OBJECTIFS

Tester la faisabilité technique de la culture d'opuntia dans les Bouches-du-Rhône et les départements limitrophes.
Évaluer les performances technico-économiques de la culture pour ses différents usages selon différents systèmes de cultures et dans différents systèmes de production.
Identifier des cultivars adaptés à notre contexte et aux différents enjeux mentionnés.
Promouvoir sa culture et sa consommation faciliter l'ancrage de celle-ci dans le paysage culturel et alimentaire local.

Le pitaya

Le fruit du dragon ou pitaya est un cactus liane gélif, il doit être conduit sur tuteur sous abri. Il est connu pour ses faibles besoins en eau et sa croissance vigoureuse. Il produit un fruit très coloré, rafraichissant et nutritionnel. Sa période immature est de 2 ans à 3 ans.
Deux essais sous serre : Berre L'Etang (12 variétés) et Carqueiranne (8 variétés différentes)
Une parcelle en production suivie à Fréjus.

OBJECTIFS

Tester la faisabilité technique de la culture de pitaya dans les Bouches-du- Rhône et les départements limitrophes sous abri non chauffé
Développer la connaissance de la plante en ce qui concerne les dynamiques de floraison, la pollinisation et la conduite technique en générale.
Évaluer les performances technico-économiques de la culture
Identifier des cultivars adaptés à notre contexte et aux différents enjeux mentionnés
Promouvoir la culture et de la consommation de pitaya

BILAN DE CES DEUX ANNÉES

Ces deux premières années d'expérimentation nous auront permis de nous familiariser avec ces deux cactacées, pour lesquelles il n'existe aucune référence en français.

Concernant le figuier de Barbarie
Les résultats préliminaires de croissance paraissent encourageants et confirment que les opuntias sont des plantes rustiques qui peuvent s'adapter au climat méditerranéen du territoire étudié. Toutefois, il faudra attendre plusieurs années pour évaluer pleinement le potentiel technico-économique de ces cultures.
En parallèles, des essais de transformation de figue de barbarie en plusieurs produits (confiture, vinaigre, alcool) ont été réalisés de manière à anticiper les aspects transformation/commercialisation.

Concernant le pitaya
Les suivis chez les deux agriculteurs ont montré des disparités importantes entre les variétés, sur la vitesse de croissance, la précocité ou le cycle reproductif. Il y a fort à parier que des différences au niveau du goût ou de la qualité des fruits se fassent aussi ressentir.
L'expérience mise en place à Fréjus a permis de mieux comprendre l'impact de la pollinisation sur la productivité et a montré des résultats exceptionnels, en particulier sur le taux d'avortement. Les conclusions de cette étude ont pu être déjà intégrées dans l'itinéraire technique des producteurs afin d'améliorer leurs rendements. D'autres expériences du même type seront à mettre en place, afin de valider ces résultats sur toutes les autres variétés cultivées. En revanche, la sobriété en eau n'a pas été démontrée. Aussi, afin de mieux évaluer le besoin en eau des pitayas, les apports en eau seront maitrisés selon plusieurs modalités et le suivi de l'état hydrique des sols sera assuré par la pose de sondes capacitives. -> CHAM'EAU 2 !