Les agriculteurs Bio de PACA

Redynamisation de la filière arboricole du Haut Pays

Angélyke Doucey — 2024-03-25T08:19:57Z

Ce projet est financé avec le concours de l'Union européenne, à travers le Fonds Européen de Développement Régional (FEADER) - Programme LEADER et de la région PACA :

Depuis quelques années, Davide Fabbri - éleveur arboriculteur du Haut-Pays maralpin – se démène pour redynamiser la filière arboricole locale. Il organise des ateliers de taille, greffe, sensibilise les écoliers à la diversité des variétés et fait venir le pressoir mobile de l'association Fruits d'Avenirs (05) lors de journées festives où professionnels et particuliers arrivent avec leur récolte de pommes et poires et repartent avec des bouteilles de jus !

Suite au succès de ces journées, le projet a pris de l'ampleur. Agribio06 a été mobilisé pour répondre à la demande d'un collectif d'agriculteurs souhaitant se fédérer et acquérir leur propre pressoir (et ainsi l'utiliser au moment opportun de la maturité des fruits). Cela a été effectif en automne 2019 grâce au concours du programme LEADER déployé par le GAL Pré alpes d'azur.

De plus, toujours dans le cadre du financement LEADER, Agribio 06 accompagne ce collectif sur des aspects techniques en proposant des actions de montée en compétences pour multiplier et replanter des variétés locales entre 2019 et 2021.

En parallèle, l'Ecomusée de la Roudoule réalise une enquête afin de créer une cartographie des arbres présents sur le territoire et recueillir les savoirs et savoir-faire autour des variétés locales.

Renseignement sur les journées de taille et greffe : agribio06.melanie@bio-provence.org

Renseignement sur le projet pressoir mobile : agribio06@bio-provence.org

Mis à jour juillet 2020 :

La CUMA de Collongues est l'entité juridique qui a acquis en 2019, l'unité de pressage mobile. En 2019, 8 tonnes de fruits à pépins ont été pressés.

Jeudi 25 juin 2020, le collectif à l'initiative du projet de "valorisation de la filière arboricole du haut pays" s'est réunit à Collongues afin d'envisager les actions à conduire pour l'année.

La réunion a acté l'ajout du GEDAR des Alpes d'Azur en tant que partenaire du projet pour se doter d'une seconde unité de pressage.
Les journées pressage organisées sur Guillaumes l'an passé par la CUMA, ont montré un bel engouement et une mobilisation importante d'apporteurs de fruits.
De plus, la configuration du territoire rend l'acquisition de deux petites unités pertinente : les agriculteurs du haut pays ont des arbres fruitiers, avec chacun un petit potentiel d'apport étant donné la densité d'arbres du territoire ; ce potentiel ne nécessite pas une grosse unité de pressage mais plus un renforcement du maillage de lieux de pressage.

Les apporteurs de pommes pressentent une saison 2020 meilleure que 2019 en termes quantitatifs (même si la pluie, la grêle a tout de même fait des préjudices chez certains). Au vue de l'expérience acquise l'an dernier sur la logistique des journées de pressage, il est proposé en 2020 de mettre une partie de l'énergie dans journées de pressage festives avec des concours de tartes aux pommes !
Si vous souhaitez faire presser des fruits, merci de vous manifester à agribio06@bio-provence.org pour connaître les modalités. Les dates et lieux de pressage seront diffusés à la rentrée mais n'hésitez pas à vous renseigner en amont.

Ce projet, qui va de l'arbre à la bouteille, propose également des journées de formation pour des pépinières professionnelles pour apprendre à multiplier des variétés de pommiers anciens (formateur Davide Fabbri).
Des journées techniques taille/greffe gratuites sont également proposés.

Un voyage d'étude à la ferme de la Durette (production de fruits a pépins) (www.grab.fr/visite-ferme-de-la-durette-25-mars-2019-avignon-84-2/) a été organisé le MERCREDI 14 octobre à côté d'Avignon (initialement prévue le 25/03/19).
La ferme de la Durette est la ferme expérimentale du GRAB, en verger maraîcher. Elle est entrée en phase de production depuis 4 ans et 3 producteurs sont installés. Les fruits à noyaux ont commencé à produire et 2019 est l'année d'entrée en production pour les fruits à pépin.

Places limitées, un minibus partira de Nice (voyage d'étude permis via le financement LEADER). Pour vous inscrire : agribio06@bio-provence.org

MAJ 22/09/2020

CUMA Collongues : Journées de pressage 2020

GEDAR Provence Azur : Journées de pressage 2020

MAJ 20/10/2020

Les journées TAILLE sont reportées au 10 & 11 février 2021
PROGRAMME ICI

MAJ 24/11/2020

Une journée greffe est prévue le 29 mars 2021 à Saint Antonin
INFO ICI

MAJ 08/2021
CUMA Collongues : Journées de pressage 2021

GEDAR Provence Azur : Journées de pressage 2021

Consignes visibles ICI

BILAN 2019

BILAN 2020

BILAN 2021

En espérant que ce projet lance et pérennise une dynamique de mise en valeur des arbres fruitiers du haut pays !

Visite collective "Changement climatique, sols, couverts végétaux et ombrage de plein champs" dans les Baronnies

Equipe Agribio05 — 2023-09-25T16:02:00Z

Dans ce cadre, nous vous invitons à une :

Visite collective inter départementale avec le thème "sols, couverts végétaux, et techniques d'ombrage en plein champ"

MARDI 17 OCTOBRE 2023 de 8h45 à 12h au GAEC "aux petits oignons" chez Céline et Baptiste, à Sainte Jalle (26110)

invitation ici

Plus précisément, RDV à leur grande parcelle‌ qui est derrière l'aire de jeux (c'est au bout de l'allée des platanes, on passe devant la mairie, la supérette, puis après le pont en contrebas à gauche).

Lors de cette visite, nous aurons la chance d'être accompagné par Victor Galland, conseiller agronomie et fertilité des sols à Agribio 05, mais aussi par Jean-Claude Lacassin, pédologue. Nous observerons des profils de sols, tâcherons d'en comprendre le fonctionnement, et discuterons des itinéraires techniques réalisés / à améliorer. Des sondes tensiométriques ont été positionnées sous serre cet été et la discussion autour des relevées de données contribuera à comprendre le fonctionnement des sols, sur le plan hydrique.

Ce sera également et tout simplement une belle occasion de rencontrer nos homologues du 05 et réfléchir tous ensemble à ces questions redondantes de "comment mettre en place des engrais verts avec peu de créneaux ?", "comment les gérer ?", " travailler le sol, moins le travailler, ne pas le travailler ?", "utilisation de paillis/mulch/déchets verts ?"...

GIEE Semons notre autonomie !

Angélyke Doucey — 2021-12-08T16:40:17Z

Présentation du cadre de de GIEE "Semons notre autonomie !", VIA CE LIEN

KALÉIDOSCOPE DES EXPE MENÉES (action de capitalisation)

2021 : Émergence du collectif et du projet

Le GRAB a communiqué à chaque agriculteur des protocoles pour les variétés qu'il souhaitait sélectionner.
Pour chaque essai, un collectif s'est rendu une à deux fois sur les fermes, pendant l'été, pour mettre en place une sélection participative. La sélection s'est opérée sur différents critères en fonction des variétés. Ces essais sont référencés dans le tableau ci-dessus.

Afin de parfaire les méthodes de sélection et créer des temps d'échange entre les agriculteurs et d'autres personnes intéressées (le collectif de la MSPM intègre des jardiniers amateurs), Agribio06 a proposé la formation "Produire durablement ses semences paysannes en Bio ".

2022 : 1ère année de reconnaissance du GIEE

En 2022, le collectif a été reconnu en tant que GIEE par la DRAAF PACA et a donc pu continuer ses actions via l'animation d'Agribio06 et l'appui technique de ses partenaires.

Ce groupe est un atout pour consolider les essais dans la durée, avec les moyens humains appropriés pour assurer le suivi et l'accompagnement des paysans aux moments clés via différentes actions.

Action 1 : ANIMATION DU COLLECTIF
Pour faire le bilan des essais et préparer le lancement de la saison suivante, une à deux réunions collective sont organisées. Ces échanges permettent de favoriser les échanges entre pairs.

Action 2 : FORMATION
Il était important que le collectif monte en compétence via l'interventions d'experts.

Les formations du collectif

Focus Capsicum en BIO
Intervenant : Adrian Rodriguez Burruzeo (chercheur en innovation variétale chez les Capsicum)
– Approche systémique de la production de semences de Capsicum en bio (focus sur les poivrons et piments) : itinéraires techniques, maladies transmissibles par les semences et traitements biologiques.
– Les types variétaux des capsicum annuum (caractéristiques, diversité variétale), focus sur les variétés populations intéressantes pour le maraichage de montagne en conditions Méditerranéennes.
– Présentation des résultats de travaux d'amélioration et de recherche, menés par Adrian RODRIGUEZ, spécialisé dans les variétés de Capsicum adaptées au contexte Méditerranéen.
– Visite des parcelles d'un des participants sélectionnant du poivron de montagne, en lien avec le GRAB et la MSPM (Maison de Semences Paysannes Maralpines).

Production de semences paysannes bio en maraîchage - Intervenant : Alan CARTER (producteur de semences paysannes Bio depuis plus de 30 ans)
– Les principaux itinéraires techniques de production de semences paysannes des grandes familles maraîchères.
– Les méthodes pour gagner du temps.
– Planifications d'actions à court, moyen et long terme, avec l'intervenant, pour cultiver des espèces adaptées à son terrain.

Autoproduire ses semences de carottes
Intervenante : Noémie UEHGLER (Sativa)
– Multiplication de semences de carottes (cycle de la graine, itinéraires culturaux possibles, récolte, battage, conservation et qualité sanitaire)
– Sélection variétale (règles générales et propre à la carotte, stratégie de sélection possibles, critères de sélections et génétiques des caractères principaux)

Des Andes aux Alpes Maritimes, de Papas aux pommes de terre : la culture biologique de variétés locales, l'autoproduction de semences et les techniques de sélection variétale
Intervenant : Fabrizio BOTTARI, paysan-semencier de l'association « Consorzio della quarantina »

Maîtriser sa production de semences biologiques : de la récolte au séchage
Intervenante : Marie Bonneville, paysanne semencière et co-fondatrice de la Maison des Semences Paysannes Maralpines

Santé, qualité et traitement des semences potagères biologiques
Intervenante : STEPHANIE KLAEDTKE , chargée de mission Santé des Semences et Biodiversité Cultivée à l'Institut de l'alimentation et de l'agriculture biologiques (ITAB)

Action 3 : ESSAIS AUX CHAMPS
Le kaléidoscope ci-dessus donne un détail des essais sur les fermes. Voici les quatre types de sélections du collectif :
1. L'hybridation : Hybridation des variétés qui nous intéresse pour voir ce que la descendance peut donner.
2. Le débobinage : Remise en culture des plants issus d'une F1 pour remonter aux parents de la variété, et sélectionner parmi le panel diversifié obtenu des variétés intéressantes
3. La recréation de population : Remélanger des variétés au phénotype proche et laisser les plantes en hybridations naturelles afin de ramener de la diversité intra-variétale
4. L'amélioration des variétés déjà fixées : Repérage de variétés au bon potentiel et amélioration de leurs critères

Action 4 : APPUI TECHNIQUE AU COLLECTIF
Afin d'intégrer les agriculteurs dans la récolte et la compréhension des données de sélections, un tour de plaine est organisé chaque année. Tous les partenaires et agriculteurs du projet passent sur chacune des fermes pour appréhender les sélections de manière collective.

Action 5 : CAPITALISER ET COMMUNIQUER SUR LE PROJET
La foire de l'oignon rose de menton organisée chaque année a permis aux agriculteurs du collectif de bénéficier des supports de communication pour sensibiliser les consommateurs à l'intérêt de consommer des variétés de populations locales.
Chloé Gaspari du GRAB a publié les méthodes et résultats de ces plusieurs années d'essai via son projet "Diveract" .

Notons que ce groupe de sélectionneurs s'adosse à un réseau plus conséquent de 40 paysans et jardiniers multiplicateurs qui bénéficient également des formations et participent à la sélection participative.

POURSUITE 2026 : 3 année d'animation supplémentaire du GIEE

En 2026, le GIEE a eu l'autorisation pour continuer ses actions jusqu'en 2028 !

En parallèle de ce projet, la Maison des Semences Paysannes Maralpines et son réseau de 80 producteurs ont pu développer un catalogue de semences approuvées et destinées aux maraîchers !
Ces semences sont produites par des maraicher.es semencier.e.s des Alpes-Maritimes, Var, Hautes-Alpes et Vaucluse qui réfléchissent ensemble à la création d'une coopérative semencière à l'échelle de la région Sud.

La MSPM, dans le cadre de sa mission associative, joue le rôle de facilitateur, afin de mutualiser les moyens humains et logistiques de mise en relation avec les maraicher.e.s de la région.

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EXTRAIT DES RETOURS D'ESSAIS EN 2022-2023 :

AUBERGINE DE TARON

MASCARADE DE BREIL

POIVRON DE MONTAGNE

Cette variété de poivron présente un fort intérêt en montagne compte tenu de sa précocité, car elle parvient à maturité (rouge) à la fin de l'été dans des contraintes de montagne. L'objectif de sélection est d'améliorer sa productivité.
Résultats

Les résultats semblent prometteurs pour un potentiel maraîcher (3ième année de sélection) : Nombre de fruits par pied : une dizaine —> comparable aux variétés F1 cultivées en montagne. Marie, la productrice, va en proposer en plants aux maraîchers qu'elle fournit pour la saison 2023.
Au niveau du goût, ce poivron est très intéressant, avec une chaire épaisse et juteuse, une peau fine et une belle sucrosité. Cependant, la peau a tendance à craquer lors du murissement. C'est un axe de travail à travailler en 2023, avec Camille Vindras

TOMATE CŒUR DE COQ
Cette variété en est à sa 4ème année de sélection. L'objectif est de déshybrider et stabiliser une tomate hybride F1 bien adaptée aux conditions de montagne. Les critères d'amélioration portent principalement sur la productivité, mais aussi sur la forme de la tomate, et ses qualités organoleptiques (texture, acidité, sucrosité).

Le protocole d'expérimentation consiste à planter sous la même serre une ligne de cœur de coq (variété adaptée autoproduite) et une ligne de Cauralina (F1 achetée). Les semis et la plantation ont été faits dans les mêmes conditions.
Un travail rigoureux d'observation a été réalisé, avec une pesée à chaque récolte de chacune des lignes.
Résultats

La variété est désormais stabilisée (il n'y a plus d'individus hors type). Et même si la forme de la Cœur de coq diffère de la Cauralina, Anna, la productrice, en est satisfaite.
L'année 2022 a été marqué par une sécheresse et une chaleur intense. Dans ces conditions, la cœur de coq s'est avérée plus adaptée que la cauralina : le rendement a été d'environ 10% plus important sur la cœur de coq que sur la cauralina ! Anna souhaite désormais renforcer le travail de sélection sur les qualités organoleptiques, et particulièrement sur la texture. Le protocole de sélection a été adapté en conséquence, et un travail spécifique sur le goût va être mis en place dans le cadre de la collaboration avec Camille Vindras.

ARTICHAUD OPAL

OIGNON ROSE DE MENTON

SALADES
Elsa, la productrice, s'est procuré une grande diversité de variétés de salades (une vingtaine) qu'elle souhaite tester afin de trouver celles qui fonctionnent bien dans son contexte.

L'objectif est d'observer et de comparer les différentes variétés cultivées sur la ferme sur 2 créneaux de récolte : fin de printemps (mi-mai) et courant de l'été ou plus tard, et de multiplier les semences. Cela permettra d'une part d'identifier les variétés qui fonctionnent le mieux sur chacun de ces créneaux, et d'autre part de préciser les critères sur lesquels la productrice souhaite améliorer la sélection des porte-graines.
En 2022, un protocole de sélection améliorative sur quelques variétés sur la base des critères identifiés en 2021 a été établi.
Résultats :

Globalement peu satisfaite des variétés beurre : trop tendres et sans croquant. La seule qu'elles pourraient éventuellement retenir est la sucrine.
Globalement contente des types batavia : la romaine mouchetée de Salasc, la sanguine d'Edulis avec sélection sur leur dimension pour qu'elles soient plus grandes, ou la carmen, si elles la multiplient elles-mêmes car les graines sont très chères.
La batavia grenobloise pourrait être intéressante si elle présente une très bonne résistance à la chaleur, mais à condition qu'on améliore sa dimension et surtout sa densité. Elles sont trop ouvertes
La rougette de Montpellier doit être essayée en automne pour voir si elle pomme plus vite et/ou monte moins vite à graine
La batavia => elle est jolie sur sa présentation, mais manque de croquant.
Les variétés suivantes peuvent être éliminées :
o La romaine verte de Mane => type trop éloigné d'une romaine, manque de croquant, manque de densité
o La majorité des laitues beurre qui manquent de tenue (si on devait en retenir une, ce serait la sucrine)
o La parris island => elle ne correspond pas au catalogue, mais à suivre en fonction de son développement car finalement, elle ressemble à une romaine classique. Et aime bien car elles se rangent bien dans les cagettes.
(romaine paris island)

Ces essais sont non reconduits en 2023, par manque de moyen sur la ferme pour poursuivre.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements !

Avec le soutien :

*La responsabilité du ministère en charge de l'agriculture ne saurait être engagée

Appel à projet « Plantons des haies »

Service Communication — 2021-03-24T23:00:00Z

Comme son nom l'indique, c'est un projet qui vise à réintroduire les haies sur le territoire. En PACA, ce projet bénéficie d'un budget de 500 000 euros pour la plantation. Les avantages de ce projet pour les agriculteurs sont doubles : ils pourront être accompagnés techniquement et gratuitement sur leur projet de plantation et bénéficier d'une subvention à hauteur de 80% de financement* (soit 20% reste à charge pour l'agriculteur).

Nous avons besoin de connaître dès maintenant vos projets de plantations afin de construire une réponse adaptée.

SI vous êtes concerné.e.s par un projet de plantation de haies, merci de répondre à ce sondage (durée 5 min) avant le vendredi 9 avril 2021 :

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Expérimentations paysannes : Cultivons la biodiversité pour améliorer les performances

Angélyke Doucey — 2020-12-20T12:03:10Z

Animé par Agribio06, le GIEE cultivons la biodiversité pour améliorer les performances est un collectif d'une quinzaine de producteurs maralpins travaillant ensemble pour améliorer leurs pratiques agricoles et valoriser la biodiversité fonctionnelle sur leurs fermes.

Débuté mi 2018, ce projet prendra fin mi 2021.
Il vous est présenté ICI

Dans le cadre de ce projet, suite aux formations et interventions techniques financées par le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt, en grande partie réalisée par ARTHROPOLOGIA, les agriculteurs ont initié des expérimentations courant 2019 & 2020 sur leurs fermes ET ont pu échanger au sein du collectif afin de capitaliser sur les différentes pratiques testées.

Aujourd'hui, le collectif souhaite faire bénéficier au plus grand nombre de leurs essais et vous propose un [**LIVRET DE RESTITUTIONS*] TELECHARGEABLE ICI

Les principales thématiques sont la [* création de réservoirs de biodiversité sur les fermes*] et la recherche d'[*alternatives au plastique jetable.*]

Ces essais sont discutés selon les prismes suivants :

SOMMAIRE
1. Essais de chanvre sur les fraises
2. Essais de semis sur substrat sans tourbe
3. Aménagement d'un réservoir d'eau en mare
4. Construction de nichoirs à oiseaux
5. Paillage avec de la prairie naturelle
6. Nettoyage à la main de filets à ramer
7. Utilisation de filets à ramer en coton
8. Paillage de pommes de terre et de fruitiers avec des drêches
9. Essai de palissage d'aubergines avec du goutte-à-goutte usagé
10. Essai d'engrais verts sur culture de rosiers contre le bupreste

EXTRAIT :

Animatrice conseillère maraichage : agribio06.maraichage@bio-provence.org

Exposition sur les messicoles

Service Communication — 2019-11-05T08:43:30Z

Les plantes messicoles font partie intégrante de l'écosystème agricole et peuvent être utilisées pour favoriser auxiliaires et pollinisateurs.
Depuis 2013 Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur travaille à leur préservation avec ses partenaires locaux. Avec le concours financier de la Fondation Alpes Contrôles, nous souhaitons informer l'ensembles des agriculteurs de la région sur ces plantes. À cet effet, nous avons réalisé une plaquette d'information et une exposition sous la forme de 4 kakémonos disponibles ci-dessous.

Plaquette d'informations :

Exposition :

Pour toute information supplémentaire ou question relative aux messicoles et à la biodiversité, contactez :

Elena GARCIA
Chargée de mission Agro-environnement, Biodiversité, Energie, Climat
04 26 78 44 40
elena.garcia@bio-provence.org

Favoriser la biodiversité au bénéfice de ma ferme

Service Communication — 2019-10-08T08:18:01Z

[(POURQUOI FAVORISER LA BIODIVERSITÉ ?)]

Une ferme riche d'espèces d'insectes (abeilles sauvages, carabes, syrphes, guêpes, …), d'oiseaux, de chauves-souris, de reptiles et d'amphibiens, … bénéficie des équilibres écologiques qui s'imposent aux ravageurs et adventices. Certes ils ne disparaissent jamais. Mais leur présence reste tolérable et les applications phytosanitaires sont réduites, voire absentes.
Favoriser la biodiversité pour bénéficier de ses services (régulation des ravageurs, pollinisation, fertilité des sols, …), c'est constituer un écosystème le plus complet possible et donc le plus fonctionnel.
Pour ce faire, il faut disposer d'une grande diversité d'habitats naturels, qui réponde aux besoins de la flore et de la faune. Beaucoup d'espèces d'insectes, oiseaux et mammifères nécessitent pour leur cycle biologique un habitat particulier (talus, vieil arbre, pierrier, bande enherbée …) et/ou une ressource alimentaire spécifique (une seule espèce de plantes, des graines, des insectes, …) à un stade de leur vie (larve, adulte, poussin, nymphe …).
Dans chaque élément du paysage des espèces trouvent leur compte : tas de pierres, de buches ou de branchages, bande enherbée fauchée ou enfrichée, haie, arbre isolé, vieil arbre à trous, fissures et branches mortes, arbre mort, muret, talus sec, mare, zone humide, …

[(COMMENT FAVORISER LA BIODIVERSITÉ ?)]

Étape 1, "zéro euro"

- Je ne sème rien, je ne plante rien, je n'achète rien.
- Je laisse pousser, j'observe ce qui est spontanément présent,
- J'adapte et je diversifie mes habitudes d'entretien (période, fréquence, matériel, …).

Des principes fondamentaux :

- Favoriser la flore autochtone, celle qui pousse toute seule, celle qui est « gratuite ». Elle répond aux besoins de la faune.
- Arbres, haies et arbustes, les entretenir au bon moment (automne hiver), avec du matériel adapté pour faire des coupes nettes, à l'aisselle des branches. Le broyeur éclate les branches !
- Faucher les milieux enherbés, plutôt que les broyer, après le cycle de la faune et la flore (fin d'été, automne). Régler le broyeur pour ne pas toucher la terre, ce qui préserve la flore vivace et évite l'installation de plantes adventices.

Etape 2, j'interviens, je plante, je sème

- Compléter le réseau d'habitats : planter de nouvelles haies et boucher les lacunes, laisser des bandes s'enherber, installer un pierrier, une mare, un tas de bois, un talus de terre, …

- Les arbres, prévoir la relève ! Les arbres deviennent vieux dans les coins de champ ou en alignement (muriers, tilleuls, chênes, …). Il s'agît bien de les laisser en place, mais ils ne sont pas éternels ! En planter de nouveaux maintient leur présence dans le paysage et assure la pérennité de l'habitat qu'ils fournissent à la faune.

- Des mélanges de plantes à fleurs locales, points relais en bordure de culture. Ils attirent les auxiliaires qui viennent consommer nectar et pollen, puis vont pondre dans la culture.
– Planter et semer des espèces « autochtones », celles qui poussent naturellement sur votre territoire et issues de collectes locales. Pour les choisir, observer les arbres et arbustes déjà présents et vérifier qu'il s'agit bien d'espèces non horticoles ou exotiques. Récupérer sois même leurs semences ou jeunes plants. Favoriser le semis naturel de haies. S'approvisionner en végétal marqué « LOCAL » ou « Vraies Messicoles », auprès de pépiniéristes et semenciers agréés. Leurs contacts sont disponibles sur le site internet www.vegetal-local.fr et auprès des Conservatoires botaniques nationaux alpin ou méditerranéen.

Lire aussi :
Un bilan phytosanitaire et des conseils agro-écologiques adaptés à ma ferme : L'outil DAE : Diagnostic Agri-Environnemental d'exploitation avec le réseau Bio, cliquez ci-dessous
http://www.bio-provence.org/Un-bila...

Bio de PACA vous conseille en gestion pour vos éléments naturels et souhaite connaitre vos projets/besoins d'aménagement, de gestion pour vous accompagner. Appelez-nous, écrivez-nous !

Bio de PACA : 04 90 84 03 34
Didier JAMMES - didier.jammes@bio-provence.org
Éléna GARCIA - elena.garcia@bio-provence.org

ECHANGES APICULTEURS-AGRICULTEURS BIOLOGIQUES « Optimiser les ressources mellifères en zones de cultures »

Florence PONCELET — 2019-02-28T23:00:00Z

Objectif de ce temps d'échanges :
• Identifier des leviers et les freins pour augmenter et/ou mieux répartir les ressources mellifères et pollinifères en milieu agricole, notamment sur les exploitations bio
• Dégager des pistes de solutions concrètes, à la fois techniques (types de couverts, variétés, modes d'implantation, calendriers de travaux…) et financières (mobiliser la société civile pour compenser le surcoût généré)

Contenu :
• Introduction de la thématique
• Le bol alimentaire de l'abeille, dynamique des colonies en systèmes de grandes cultures, pratiques agricoles et itinéraires techniques favorables à l'abeille
Fabrice ALLIER - ITSAP/UMT Prade Avignon
• Témoignage d'une apicultrice bio « Semeuse volontaire » des Alpes de Haute Provence
J. Clermont + autres témoignages éventuels
• Le point de vue des agriculteurs : Possibilités techniques, facteurs limitants (ressources existantes, périodes de floraison, stades de coupe…), contraintes, surcoûts (semences, travaux…)
M. Marguerie - Agribio 04 + autres témoignages d'agriculteurs engagés (ou pas) dans des démarches agroécologiques favorables aux colonies d'abeilles (30 min)
• Echanges/débat - Besoins et contraintes de chacun, comment lever les freins, trouver des synergies « gagnant-gagnant », établir un cadre permettant de réfléchir collectivement, en bonne intelligence, à l'optimisation des ressources mellifères en zones agricoles. Tous
• Synthèse, perspectives

Téléchargez le Programme complet ICI

Comment préserver les plantes messicoles, du champ jusqu'au jardin ?

2018-08-27T15:28:23Z

Buplèvre à feuilles rondes, Bleuet et Coquelicot

Pratiques agricoles qui leur sont favorables

Les plantes messicoles sont dépendantes de la nature des cultures en place, de la composition de l'assolement et des itinéraires techniques employés pour conduire les cultures.
Ainsi, leurs sont favorables :

Les cultures de céréales d'hiver ;
Un assolement sans trop d'années de cultures pérennes (prairies) ou de cultures de printemps ;
L'absence d'herbicides ;
Avec des herbicides les adventices arrivent à revenir… pas les messicoles
Les densités de semis pas trop importantes ;
Les irrégularités, les lacunes dans le semis ;
L'absence de faux-semis ;
Une fertilisation modérée, certaines espèces ne se maintiennent pas en milieux riches.

Adonis annua, entre deux passages de semoir

Les plantes messicoles se retrouvent d'autant plus chez les agriculteurs biologiques notamment en polyculture élevage, pour lesquels les cultures de céréales sont toujours restées extensives.

Comment les préserver :

1. En adoptant au champ des pratiques qui leur sont favorables ;

2. En les réintroduisant grâce aux agriculteurs, dans les parcelles agricoles dont elles ont disparu ;

3. En luttant contre la pollution génétique. Cela consiste à remplacer dans le commerce les souches horticoles par des variétés locales de messicoles marquées « VRAIES MESSICOLES » ou « VÉGÉTAL LOCAL ». Aussi, une des actions phares à laquelle participe Bio de Provence est l'établissement d'une filière régionale de semences de messicoles d'origine locale.

Lutter contre la pollution génétique c'est choisir des semences d'origine locale, pour les bandes fleuries, les jachères apicoles, le jardin

Tous les détails des marques « VRAIES MESSICOLES » et « VÉGÉTAL LOCAL » et leurs logos, sont consultables sur le site de la Fédération des Conservatoires Botaniques Nationaux.

Vachère dans un blé tendre

Il reste à apprendre sur les messicoles ! Pour aller plus loin :

Les plantes messicoles répondent aux multiples enjeux environnementaux

2018-08-27T15:23:53Z

Préserver les plantes messicoles c'est adopter des pratiques moins gourmandes en engrais, en produits phytosanitaires et en énergie.

Renoncule des champs

Biodiversité :

Elles font partie de la biodiversité et elles participent à la favoriser
- Aux insectes, elles fournissent pollen et nectar à des périodes où ces ressources sont limitées.
- Les oiseaux consomment les graines qu'elles produisent et les insectes qu'elles accueillent.

Hespérie sur Bleuet

Agro-écologie :

Les plantes messicoles rendent perméables les cultures aux insectes auxiliaires (Chrysope, Syrphes, …) qui consomment leur pollen, leur nectar et leurs parties aériennes. Ainsi, ils pondent dans les cultures. Leurs larves prédatent les ravageurs (pucerons, chenilles, …).
Le semis des plantes messicoles comme outils agro-écologique dans d'autres cultures (viticulture, aromatiques, maraîchage, …) stimule la présence d'auxiliaires.
Les plantes messicoles sont un levier pour atteindre l'équilibre agro-écologique, limiter la pression des ravageurs et donc l'utilisation de produits phytosanitaires.

Auxiliaires sur Myagre perfolié (Myagrum perfoliatum), à gauche abeille solitaire (pollinisateur), à droite Syrphe (pollinisateur et prédateur de pucerons)

Fruits/graines, de Caucalis à fruits larges, de Peigne de Vénus et de renoncule des champs

Jardin au naturel et nature en ville :

Les plantes messicoles sont déjà connues dans les mélanges fleuris. Elles sont résistantes aux maladies, aux ravageurs et peu gourmandes en eau. Elles hébergent une multitude d'espèces sauvages.
Elles répondent ainsi, par leur utilisation dans les espaces verts, aux enjeux de jardin au naturel et de nature en ville.
Cette utilisation n'a de cohérence que si les plantes messicoles semées sont marquées « Vraies messicoles » ou « Végétal local », pour éviter ainsi la pollution génétique occasionnée par l'utilisation de variétés horticoles.

Mélange fleuri, avec blé ancien, de Bleuet, Nielle des blés, Vachère

La ville de Forcalquier (04) a expérimenté l'utilisation de plantes messicoles pour embellir ses ronds-points. D'autres communes des Alpes de Haute Provence s'y sont essayées en bacs ou platebandes.

Compilation des publications relatives à l'usage de messicoles dans les espaces verts de Forcalquier

Il reste à apprendre sur les messicoles ! Pour aller plus loin :