Le temps d’un week-end et dans le cadre de la campagne nationale « Printemps bio 2012 », nos agriculteurs ouvrent chaleureusement leur porte au grand public pour faire découvrir la richesse de notre terroir, le goût de leurs produits issus de l’agriculture biologique et leur choix d’utiliser des méthodes respectueuses de la nature.
Venez nombreux visiter les 6 fermes bio participantes :
1.Le Clos de Portales
Serges AMOUREUX - Chemin de Sainte Roustagne
04100 MANOSQUE
04 92 87 56 84 ou 06 48 44 35 12
jacqueline.maestra@orange.fr
Samedi et dimanche : 9h-12h/14h-18h
huile d’olive
Visite et fonctionnement de l’exploitation, dégustation de l’huile d’olive en AOP, fonctionnement de l’olivier : explication de la taille et de l’entretien
2.Ferme de la Buissière
Louise CALAIS et Pierre MAULET - Vallée du largue
04110 REILLANNE
04 92 73 32 49
loucalais@hotmail.fr
Samedi : 15h-18h
élevage et fromage de chèvres, plantes à parfum, poules et oeufs, produits transformés
Visite de la ferme et de la fromagerie
3.Le jardin de Julien
Julien ROMILLY - Chemin de Font Joyeuse
04300 NIOZELLES
06 80 44 27 42
romillyjulien@yahoo.fr
Samedi : 15h-18h et Dimanche : 9h-12h
Légumes
Visite des serres de plants et de culture, des légumes plein champ, du verger de variétés anciennes. Evolution et perspectives de la ferme (biodynamie, …) et apéro crudités de la ferme le dimanche matin
4.Helga et Philippe GIRARD
Chemin de Pissaïs
04700 LA BRILLANNE
06 63 67 39 69
www.vacances-provence-ecogite.fr
Samedi : 14h-19h
Légumes
Visite de la ferme et apéritif offert à 19h
5.Ferme auberge l’Orangerie
Joyce BORGMANN - L’Oustaou d’Oulivié
04700 ORAISON
06 73 32 64 29
info@oulivie.fr - www.oulivie.fr
Samedi et dimanche : 10h-17h
Restaurant, légumes, olives, plantes à parfum et céréales
Démonstration, cours de cuisine et dégustation
6.Le Jas de Ricavy
Véronique et Louis-Marie AVELINE
04210 BRUNET
04 92 74 85 82 ou 06 01 76 32 14
jasricavy@club-internet.fr - www.jas-ricavy.fr
Samedi et dimanche : 10h30-16h
Olives, tapenade et pain
10h30-12h : visite, façonnage du pain et fougasses, mouture du blé. 12h30 : cuisson du pain, dégustations (pain, fougasses, apéritifs, tapenade, …). 14h-16h : visite d’exploitation et aménagements écologiques, atelier de transformation, cuisson des pompes à l’huile. Pique-nique et goûter possibles sur place, vente des produits.
ALORS RENDEZ-VOUS AVEC NOS AGRICULTEURS LES 9 et 10 JUIN 2012 !
