Ces fermes ouvertes seront un moment privilégié pour aller à la rencontre des producteurs bio et découvrir la diversité des productions existantes sur notre territoire : fruits et légumes de saison, fromages, viandes, pain, plantes aromatiques, etc.
Au programme de cette manifestation : visites de fermes, dégustations de produits locaux, démonstration de traite de chèvres, distillation de plantes aromatiques, …
LES FERMES QUI OUVRENT LEURS PORTES DANS LES HAUTES-ALPES :
Festival Agricolo-Danse à la Ferme des Damias Maraîchage - Petit élevage Spectacles de danse, musique, théâtre, land art, photo et vidéo. Atelier sensible au jardin, balade sensorielle, grimpe d’arbre, conférence. Hébergement et restauration sur place possible (réservation souhaitable) Du vendredi soir au dimanche après midi Rob et Caroline YAFFEE Le hameau des Damias - 05300 EOURRES 04 92 65 20 50 - lesdamias@lesdamias.com - www.lesdamias.com
L’Oseraie du Possible Le Saule Osier et son utilisation Visite de la culture du saule osier. Découverte de ces différentes utilisations (vannerie, construction, etc.) Samedi 11 h - 12 h / 14 h - 15 h • Dimanche 11 h - 12 h / 14 h - 15 h Hugues-Mircea PAILLET La Pièce - 05300 EOURRES - 04 92 54 00 13 loseraiedupossible@live.fr - www.oseraiedupossible.com Traversez les Gorges de la Méouge jusqu’à Séderon. Bifurquez sur votre gauche direction Eourres. Atelier en face du parking visiteur.
Sylvie Imbert Poulets de chair, Porcelets, Sirops Visite à 16h30 suivie d’une dégustation de sirop - Démonstration de vannerie en rotin Samedi 16 h - 19 h Sylvie IMBERT Chabrillard - 05300 SAINT PIERRE D’AVEZ 04 92 43 30 05 - 06 50 71 38 90 - sylimbert@wanadoo.fr Dans les gorges de la Méouge, prendre direction St Pierre d’Avez, monter sur 1 km et bifurquer à droite sur un chemin de terre.
Ferme Auberge du Bonheur Fromages de chèvre et de brebis, confitures Visite de l’exploitation : traite le samedi et le dimanche à 9 h et 16 h 30 - Explication de la fromagerie Samedi 9 h - 12 h / 14 h - 17 h • Dimanche 9 h - 12 h / 14 h - 17 h Yannick et Joanna BEAUGET Le Village - 05700 VILLEBOIS-LES-PINS 04 92 66 23 89 - 06 79 22 10 77 - fermebiodubonheur@orange.fr www.fermebiodubonheur.blogsp… Dernière maison du village à droite en venant d’Orpierre, 1ère à gauche en venant de Chauvac.
La Rivière des Arômes Huiles essentielles, eaux florales, sirops Démonstration de distillation de plantes aromatiques, découverte des senteurs et bienfaits des huiles essentielles Dimanche 10 h - 19 h Jean-François et Dominique ROUSSOT Route du Fer à Cheval - 05150 ROSANS - 04 92 66 60 93 06 70 04 81 49 - larivieredesaromes@free.fr - www.riviere-des-aromes.fr Direction centre village, longer le jardin public sur 400 m.
Le Pain des Garcins Pain à l’ancienne cuit au feu de bois - Farine Visite de la ferme - Chauffe du four à bois à 10 h - Cuisson du pain à 14 h - Pique nique tiré du sac - Vente des produits Samedi 10 h - 18 h Leslie MANISCALCO Lieu-dit Les Garcins - 05250 LA CLUSE-EN-DEVOLUY 04 92 58 92 56 - lesliem05@hotmail.fr Ferme située dans le hameau des Garcins, à 300 m du Col du Festre.
La chèvrerie de Céüse Fromages de chèvre (lactique, pâte pressée, pâte molle) et yaourts Visite de l’exploitation à 11 h, suivi d’un apéritif et d’une dégustation de fromages - Traite à 17 h Samedi 11 h - 13 h / 16 h - 19 h • Dimanche 11 h - 13 h / 16 h - 19 h Pierre et Christine BUSIN Les Guérins - 05130 SIGOYER 04 92 24 25 95 - 06 81 51 92 35 - 06 73 03 39 94 lachevreriedeceuse@orange.fr - www.lachevreriedeceuse.com Après Sigoyer (05), direction les Guérins à 4 km. Suivre les panneaux "Chèvrerie de Ceüse".
Domaine Saint André Vins de pays rouge, blanc et rosé, cidre, pétillant, jus, nectar Apéritif à 12 h le dimanche Visite du verger toute la journée Dimanche 9 h - 12 h / 15 h - 19 h Philippe et Marie-Pierre BILOCQ Les Gandières - 05110 LA SAULCE 04 92 54 73 12 - 06 64 31 54 35 philippebilocq@hotmail.fr - www.ferme-saint-andre.fr Au rond point du péage A51 à la Saulce prendre chemin des Gandières puis 200 m après prendre à droite ; continuez sur 1 km pour trouver la ferme.
La Ferme de Christel Brebis laitières - Porcs en plein air 9h : traite des brebis 10h30 : transformation du lait en fromages et produits laitiers 14h : visite de la ferme et transformation Dimanche 9 h - 12 h / 14 h - 16 h Christel LHERMIE Les Gays - 05000 RAMBAUD 06 73 39 73 07 christel.lhermie@gmail.com De Gap, direction Rambaud-La Bâtie Vieille. A la pâte d’oie Rambaud-La Bâtie V. suivre la Bâtie sur 1,1 km. Dans le hameau de la moutouse prendre à droite "Les Gays". Ferme à 400m à gauche.
Enfin, pour avoir les détails pratiques sur cet évènement, les contacts, les horaires d’ouverture, Cliquez ici : programme de l’édition 2012 à télécharger
