Techniques de production
Annuaire professionnel bio
Retouver l’ensemble des adresses utiles au fonctionnement d’une exploitation en mode de production "Agriculture Biologique" : Matériel et (...)
Acquisition de références en maraîchage biologique
Ce document synthétise les résultats d’enquêtes systèmes réalisés en 2011 et 2012 auprès des maraîchers en mode de production biologique de la région (...)
La nouvelle règlementation vinification biologique
Le 17 avril 2012, Bio de Provence a organisé une journée technique destinée aux responsables de caves particulières comme coopératives afin de les (...)
Produire des plants maraîchers bio à la ferme
La production de plants sur son exploitation correspond à des choix personnels, pratiques ou économiques. Elle permet d’être autonome, notamment pour (...)
Le choix des matières organiques en arboriculture biologique
Les itinéraires techniques en verger nous situent souvent « quelque part » entre les sols cultivés (sous entendu cultures annuelles) et les sols sous (...)
La conservation des légumes après récolte
A l’occasion de la visite d’exploitation organisée le 22 octobre 2010 par Bio de Provence chez Frédéric Chaillan, maraîcher bio à Pernes les (...)
Techniques de base en productions végétales
La rotation des cultures permet de réduire la pression des adventices
En alternant cultures « nettoyantes et salissantes », la rotation permet aussi (...)
Techniques de base en productions animales
Les productions animales doivent contribuer à l’équilibre des systèmes agricoles en assurant les besoins des végétaux en éléments nutritifs et en (...)