Mise en place d’un atelier collectif de fabrication d’aliments pour volailles

Contexte / problématiques :

Des éleveurs de volailles ne disposant pas de surfaces suffisantes pour cultiver leurs céréales, et contraints d’acheter des aliments du commerce non-locaux et onéreux.

Objectifs :

Pour les éleveurs : réduire le coût de l’aliment pour volailles et fabriquer des rations équilibrées et performantes. Toucher de nouveaux débouchés (restauration collective)
Pour les céréaliers : mieux valoriser leur production et sécuriser leur commercialisation
Créer une dynamique et autonomie collectives

Actions menées en 2016 :

• 2 réunions pour préciser les besoins et possibilités des éleveurs et céréaliers et les idées de partenariats
• 1 réunion avec un expert (éleveur et formateur) :
• dimensionnement du projet
• choix du statut juridique : GIE
• choix du matériel : silos, broyeur, mélangeuse
• choix du lieu de l’atelier de fabrication d’aliment : Lycée Agricole Provence Verte
• Mise en place d’un calendrier pour premier test de la fabrique en été 2017