Un collectif de producteurs de PACA met la grenade bio française à l’honneur au salon de l’agriculture

En France, depuis une dizaine d’années, le grenadier est une culture de diversification pour des arboriculteurs et des viticulteurs en quête d’une production adaptée au réchauffement climatique. Les producteurs ont fait le choix de conduire leurs grenadiers en Agriculture Biologique afin de garantir à leurs consommateurs un produit aux qualités gustatives et nutritionnelles irréprochables.
14 agriculteur.rice.s s’unissent aujourd’hui pour créer le Syndicat France Grenade. Celui-ci sera ouvert à tous les producteurs de grenade de France, avec un potentiel de surface de 260 hectares et permettra à la filière de se structurer face à la concurrence étrangère.

La grenade bio est un superfruit gourmand et généreux. Il se consomme frais de septembre à décembre en nous apportant les bienfaits dont nous avons tous besoin à cette période : riche en vitamines et en antioxydants. Il se consomme aussi toute l’année en jus, en confitures, sirops, vinaigres et même sous forme de bières aromatisées. La multitude de possibilités offre à tous les marmitons audacieux les moyens d’inventer de surprenantes recettes… Il est aussi possible d’extraire de l’huile et de broyer les peaux en fine poudre afin de profiter des propriétés de la grenade en cosmétique ou en compléments alimentaires dans des soins du corps, de la peau et des cheveux.

Venez découvrir et dégustez la grenade bio à l’occasion de la 59ème édition du Salon international de l’agriculture à Paris ! Retrouvez-les producteur.rice.s et animatrices de la filière pour des dégustations de produits à base de grenade bio dans le hall 7.1 sur le stand du Département des Bouches-du-Rhône du 25 au 27 février et sur le stand de la Région SUD le dimanche 26 février de 9h à 19h.

Retrouvez le flyer de promotion de la grenade en cliquant ici.