Les agriculteurs Bio de PACA

Les arrêts de certification bio en 2017 en PACA

Vincent OLIVIER — 2019-01-09T15:56:41Z

Dans le cadre de l'Observatoire régional de l'Agriculture Biologique de Provence-Alpes-Côte d'Azur, Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur a conduit en 2018 une enquête visant à connaître les évolutions en cours au sein de la filière et de mieux cerner les éventuelles difficultés que peuventrencontrer les producteurs biologiques dans la conduite de leur activité.
Cette enquête vise à caractériser les arêts de certification de l'année 2017 : types d'arrêt (départ à la retraite, arrêt d'activité agricole, changement de statut, retour en conventionnel...) ; filières et zones géographiques concernées ; raisons aynat conduit au rebasculement de certains producteurs en conventionnel (déconversions) ; devenir des terres...
La note présentant les principaux résultats issus de cette enquête est téléchargeable ici :

Vincent OLIVIER

Le poids de l'Agriculture Biologique dans les Etablissements Publics à Caractère Intercommunal de la Région

Vincent OLIVIER — 2018-01-09T10:09:38Z

Les collectivités sont amenées à se regrouper et à conduire un grand nombre d'actions publiques au titre des compétences qui leur sont dévolues.
Dans le domaine du développement local, l'Agriculture Biologique requiert une place essentielle tant ses aménités sociales économiques et environnementales contribuent au développement territorial.
Comme dans tout projet de développement, connaître l'état initial est essentiel pour fixer des objectifs qui se traduiront par l'établissement d'un programme d'actions orientées vers des filières particulières.

Aussi, dans le cadre de sa mission d'Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique, Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur édite six cartes départementales visant à rendre compte de l'importance de l'AB dans les EPCI que compte la région PACA tant du point de vue du nombre d'agriculteurs biologiques que des surfaces dédiées aux différentes filières biologiques présentes en région.

Ces cartes constituent un "outil d'aide à la discussion" entre acteurs. Elles participent au diagnostic agricole des territoires où des projets liant agriculture et développement local sont initiés (PAT,SAT, Agenda21, PCAET, SAGE , contrat de milieux...).

Carte des Alpes de Haute Provence

Carte des Hautes Alpes

Carte des Alpes Maritimes

Carte des Bouches du Rhône

Carte du Var

Carte du Vaucluse

Fiche Filière "Viticulture biologique en PACA - Edition 2017"

Vincent OLIVIER — 2017-10-19T10:15:00Z

Dans le cadre de sa mission d'Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique en PACA (ORAB), Bio de Provence Alpes Côte d'Azur réalise chaque année une collection de fiches des principales filières de production régionales (végétales et animales).

En Provence-Alpes-Côte d'Azur, 913 exploitations sont engagées dans la filière viticole biologique ; le vignoble bio occupe 17,8 % du vignoble régional ce qui en fait la 1ère région française pour son taux de pénétration.

Fin 2016, la viticulture biologique de la région se place 2ème des régions productrices de raisin de cuve bio avec 16 200 hectares (bio et conversion) cultivés.

Vous trouverez toutes les informations sur la filière dans le document en téléchargement ci-dessous.

Fiche Filière Viticulture AB 2017

(2016) Fiche Filière "Grandes Cultures biologiques en PACA"

Vincent OLIVIER — 2017-03-10T09:55:23Z

Dans le cadre de sa mission d'Observatoire Régional de l'Agriculture Biologique en PACA, Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur réalise chaque année une collection de fiches des principales filières régionales.

En Provence-Alpes-Côte d'Azur, la filière « grandes cultures biologiques » connaît une accélération dans la progression de ses surfaces depuis 2014 due pour l'essentiel à un accroissement des surfaces en céréales.
Néanmoins, l'évolution est très disparate selon le département concerné ; aux départements alpins qui présentent de forts taux de conversion s'opposent le Var, le Vaucluse et les Bouches du Rhône qui connaissent une diminution des surfaces en conversion par rapport à l'an passé.
La région bénéficie de nombreux atouts à savoir la présence d'organismes de stockage et de transformateurs en forte demande, celle de nombreux éleveurs bio qui constituent des débouchés ou encore l'existence de production de qualité liées à leur terroir. Cependant, il demeure des problèmes d'adéquation entre l'offre des producteurs et la demande des entreprises agro-alimentaires (prix, qualité) mais aussi avec les éleveurs bio (problème de mise en relation et de distance). A ces faiblesses s'ajoute l'absence d'usine capable de valoriser les fourrages en région.
EN PACA, La filière bénéficie d'un climat favorable, d'un potentiel de consommateurs important et de la forte demande sociétale en produits à base de céréales bio.

Cliquez sur la photo pour accéder à la fiche.

L'Agriculture Biologique sur le bassin versant de l'Arc

Vincent OLIVIER — 2017-01-31T15:41:04Z

L'Agriculture Biologique sur le bassin versant de l'Arc - Édition 2016

Cliquez sur la fiche pour obtenir plus de détails.

ACCOMPAGNER LES COLLECTIVITÉS POUR PROTÉGER LA RESSOURCE EN EAU

Vincent OLIVIER — 2016-11-09T13:18:30Z

L'agriculture, l'alimentation et la protection de l'eau potable ont des ramifications bien au-delà des politiques sectorielles qui leur sont dédiées.
Au-delà des bénéfices environnementaux qui ne sont plus à démontrer, le développement de filières bio territorialisées a des effets positifs en termes de développement économique, d'attractivité et d'aménagement du territoire, de cohésion sociale, de préservation de la santé publique et des ressources naturelles.

A cet effet, le réseau Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur propose des diagnostics d'opportunité de développement de l'agriculture biologique sur les territoires (EPCI, PNR, Gestionnaires de Milieux Aquatiques...) prenant particulièrement en compte les problématiques liées aux pollutions de la ressource en eau par les pesticides de synthèse. Cette analyse constitue un outil d'aide à la décision dans le cadre du développement de l'agriculture biologique sur le territoire.

Le diagnostic permet de mettre en évidence sur un territoire donné, les éléments favorables au développement de l'AB ainsi que les frein, et de mettre en place un programme d'actions. Les critères pris en compte dans le diagnostic sont les suivants :

potentiel de production en AB du territoire,
potentiel local de consommation de produits AB,
état et possibilités de structuration des filières,
organisation de la commercialisation des produits biologiques,
contexte politique local,
pression réglementaire sur le territoire.

Le réseau propose des pistes de travail adaptées à votre contexte et à vos moyens : plan de sensibilisation des agriculteurs, introduction de produits locaux bio dans la restauration collective, protection du captage d'eau, mise en place d'un marché bio...

La mise en œuvre des actions concrètes peut alors débuter, avec toutes les chances de réussite.

Présentation

Anne GUITTET, Kristell GOUILLOU, Vincent OLIVIER — 2016-09-28T14:17:44Z

Face au développement de l'agriculture biologique, les producteurs du Vaucluse se sont organisés en association pour répondre à un besoin de structuration de l'ensemble de la filière.

Le Civam Bio fondé en 1992, et rebaptisé Agribio Vaucluse en 2005, est une association loi 1901 qui rassemble les producteurs bio du Vaucluse. Elle a pour but de développer et de promouvoir l'agriculture biologique du département du Vaucluse.

Elle travaille en réseau, adhérente au réseau des CIVAM (Centre d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural) et de la FNAB (Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique), pour une meilleure coordination des actions de développement de l'AB et de représentation des intérêts des producteurs au niveau national et européen.

Agribio Vaucluse compte aujourd'hui près de 200 adhérents, regroupant ainsi la totalité des productions du département : arboriculture, maraîchage, viticulture, grandes cultures, élevage et plantes à parfum aromatiques et médicinales.
Nos actions sont prioritairement sur les filières avicole et maraîchage mais nous abordons des thématiques transversales dans nos formations et groupes d'échanges.

Nos missions

– Promouvoir et développer l'agriculture biologique en Vaucluse
– Défendre l'intérêt de ses adhérents auprès de différents groupes de travail
– Recueillir et diffuser l'information technique
– Structurer les filières : entre les producteurs et les acteurs de la filière (pouvoirs publics et organisations agricoles)
– Appuyer l'organisation commerciale des producteurs en privilégiant les circuits courts
– Accompagnement de projets individuels ou collectifs

Visionnez le Guide « Où trouver des produits bio dans le Vaucluse »

Pour visionner la carte des agriculteurs et agricultrices (actualisée) en vente directe rendez-vous dans la rubrique "Manger bio" puis Où trouver des produits bio ?"

Projets en cours

Groupes d'échanges technique maraîchage et volaille
Organisation de formations sur ces filières de productions et à d'autres thèmes transversaux
Suivis individuels de maraîchers
Acquisition de références technico-économiques en maraichage sur petites surfaces.
Animation d'un groupe DEPHY ferme (thématique des engrais verts)
Appui technique au parcours d'installation EcoPaysan
Former les cuisiniers et cuisinières de la restauration collective scolaire à l'utilisation de produits bio, locaux, bruts et de saison par la réalisation de menus alternatifs.
Edition bis-annuelle du Guide "Où trouver des produits bio"
Courrier envoyé à tous les agriculteurs-rice.s bio du Vaucluse avec notamment les gains syndicaux de la FNAB et une revue "Actubio" aux nouveaux notifiés.
Organisation de commandes groupées : outils de communication ; couverts végétaux, tarières.

Présentation

Angélyke Doucey, Fanny PRACHE, Kristell GOUILLOU, Vincent OLIVIER — 2016-09-28T14:15:32Z

AgribioVar : L'association des producteurs biologiques du Var

Créée en 1997, AgribioVar regroupe et soutient les producteurs biologiques du Var. Notre mission principale est de promouvoir et de développer l'agriculture biologique en collaborant avec les divers acteurs du département, qu'il s'agisse d'agriculteurs, de consommateurs, d'élus, de collectivités, d'entreprises ou d'associations.

Qui sommes-nous ?

AgribioVar compte aujourd'hui 220 adhérents. Nos membres représentent la diversité des productions du département, incluant le maraîchage, la viticulture, l'élevage, les grandes cultures, l'arboriculture, ainsi que les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Nos missions :

Accompagner les producteurs bio ou en conversion : formations, accompagnements spécifiques, groupes d'échanges techniques,...
Défendre les intérêts des producteurs bio du Var : subventions spécifiques, soutien juridique
Promouvoir l'agriculture biologique auprès du grand public, des acteurs agricoles et institutionnels : Guide Où trouver des produits bio du Var, stands de sensibilisation, salons, organisation de marchés,...
Animer les filières bio du département : mise en relation des acteurs, développement des circuits-courts, restauration collective,...

Vous cherchez un accompagnement ? Découvrez nos services.

Faire évoluer nos projets

Au cœur des enjeux actuels, Agribiovar évolue pour relever les défis d'aujourd'hui. Nos membres, qu'ils soient salariés ou administrateurs.trices, jouent un rôle crucial dans le développement de l'agriculture biologique sur leur territoire.

À travers un diagnostic partagé, nous réaffirmons nos valeurs et proposons des orientations pour l'avenir. En 2023, avec le soutien du Dispositif Local d'Accompagnement, nous avons entamé des échanges constructifs pour mieux répondre aux besoins de notre communauté.

Pour en savoir plus sur nos objectifs et nos actions, retrouvez notre document de projet associatif.

Les projets en cours :

Le projet TRANSFEL BIO VAR : structurer la filière maraîchage bio pour répondre aux besoins de la restauration collective et des agriculteurs.trices du Var.
Le projet collectif GIEE EPI de BLE : union des éleveurs pour une fabrique collective d'aliments volaille
Le Projet CHAM'EAU : Cultiver l'avenir avec les cactacées

Découvrez les produits Bio du Var

Vous cherchez des produits bio locaux ou vous souhaitez mettre en avant vos propres productions ? Notre guide est conçu pour vous : Où trouver des produits bio dans le Var ?

Présentation

Florence PONCELET, Kristell GOUILLOU, Vincent OLIVIER — 2016-09-13T11:53:19Z

Agribio 13 est une association loi 1901, créée en 2007. Agribio 13 - Groupement des Agriculteurs Biologiques (GAB) des Bouches-du-Rhône - est constitué de producteurs bio certifiés ou en conversion et de sympathisants qui souhaitent soutenir ou contribuer à ses actions de développement et de promotion de l'Agriculture Biologique à l'échelle du département.

Nos missions

– Promouvoir et coordonner le développement de l'agriculture biologique
– Accompagner les producteurs
– Structurer les filières
– Faire émerger et soutenir les projets territoriaux

Avec le soutien de :

Présentation

Equipe Agribio05, Vincent OLIVIER — 2016-09-13T10:39:23Z

Créée en 1989, Agribio 05 est l'association qui regroupe les producteur⸱rice⸱s biologiques des Hautes-Alpes.

L'association a pour mission de fédérer les producteur⸱rice⸱s bio du département, défendre leurs intérêts, dynamiser les filières AB et développer la bio par une large diffusion des connaissances techniques et économiques.

Grâce à une équipe dynamique et collaborative, composée de 6 salarié.e.s, un conseil d'administration composé de 12 producteur⸱rice⸱s bio, et une centaine d'adhérent⸱e⸱s, Agribio 05 se positionne comme un acteur phare du développement de la Bio sur le département, en animant des projets de territoire cohérents, innovants et collectifs, répondants aux besoins des producteur⸱rice⸱s bio face aux nombreux enjeux actuels et futurs, en réseau avec la FNAB, Bio de PACA, les réseaux CIVAMet InPACT.

Le département des Hautes-Alpes compte en 2023 près de 500 fermes engagées en mode de production biologique. Cela représente presque 40% des surfaces agricoles du département, ce qui fait des Hautes-Alpes un des premiers départements de France en terme de surface bio !

Pour en savoir plus sur nos actions :

Retrouver notre Plaquette de présentation
Lire le Rapport d'Activité 2025 d'Agribio 05

Nos missions

Promouvoir, défendre et développer une agriculture biologique, éthique, paysanne et exigeante

Former et mettre en réseau les agriculteur·rice·s et futur·e·s agriculteur·rice·s bio
Défendre les paysan·ne·s qui pratiquent cette agriculture
Déployer et dispenser un appui technique de qualité aux producteur.rice.s en agriculture biologique
Développer des filières maîtrisées PAR les producteur.rice.s

Vous cherchez des produits bio et locaux :

Visionnez le Guide « Où trouver des produits bio des Alpes-de-Haute-Provence et Hautes-Alpes »