Les agriculteurs Bio de PACA

LA CONVERSION EN AB

Kristell GOUILLOU — 2026-07-20T10:17:00Z

Si le mode de production en Agriculture Biologique correspond à vos valeurs, voici les points essentiels à connaître pour se lancer dans la conversion :

Les étapes administratives de la conversion :

S'ENGAGER AUPRÈS D'UN ORGANISME CERTIFICATEUR
SE NOTIFIER AUPRÈS DE L' AGENCE BIO

Découvrez la fiche détaillée :

La règlementation :

Plusieurs fiches sont disponibles, en fonction des types de production :
élevage de ruminants, élevage de monogastriques et productions végétales

FICHE 1 : Conversion à la Bio : étapes et démarches
FICHE 2 : La réglementation européenne pour la production biologique des végétaux
FICHE 3 : La réglementation européenne pour l'élevage d'herbivores en agriculture biologique
FICHE 4 : La réglementation européenne pour l'élevage de volailles de chaire et poules pondeuses en AB
FICHE 4 : La réglementation européenne pour l'élevage de porcs en AB
FICHE 5 : Les règles d'étiquetage et de communication

Pour l'apiculture, nous vous proposons la fiche réalisée par le réseau FNAB

Les aides :

Que vous soyez certifiés ou en conversion, voici un récapitulatif des aides auxquelles vous avez droit :

Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la rubrique Réussir son passage en bio du site Produire Bio de la FNAB.

L'AB : un mode de production régi par une réglementation unique européenne

Kristell GOUILLOU — 2026-07-20T08:22:00Z

Les règles de production biologique sont définies par une réglementation européenne.
Depuis le 1 er janvier 2022 le règlement 2018/848 s'applique et pose le cadre général.

Vous pouvez le consulter ici : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX:02018R0848-20220101

Différents règlements complètent ce cadre, il s'agit notamment des règlements d'exécution :

2021/1165 qui liste les substances autorisées en bio (pesticides, amendements, additifs...) : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R1165&from=FR
Attention : une substance autorisée par le règlement européen bio doit avoir une spécialité commerciale homologuée en France pour pouvoir être utilisée en France. L'ensemble des produits phytos autorisés pour les producteurs bio français sont listés dans le "Guide des intrants" de l'ITAB : https://www.itab.asso.fr/activites/guide-intrants.php

2020/464 qui précise les conditions d'élevage (logement, allaitement, etc...) :
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:02020R0464-20211125&from=EN

2021/1189 qui explicite le matériel hétérogène : https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R1189&from=FR

Un guide de lecture français précise certains points de la réglementation sujets à interprétation. Il est accompagné de notes de lecture qui détaillent certains points (calcul des 170 kg/ha d'azote, utilisation de cires non biologiques, déchets ménagers....). Ce sont des documents importants à consulter également. Ils sont mis à jour régulièrement.
Ces textes sont téléchargeables sur le site l'INAO www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO/Agriculture-Biologique

Les dérogations sont désormais à demander en ligne sur le site de l'INAO :
www.inao.gouv.fr/Espace-professionnel-et-outils/Produire-sous-signes-de-qualite-comment-faire/Derogations-en-agriculture-biologique

sauf la dérogation semences et plants qui se fait directement sur le site https://www.semences-biologiques.org/#/ et qui est gérée directement par les Organismes Certificateurs.

Pour les productions non couvertes par le règlement européen (escargot, alpaga, autruche, etc.), la France a édité un cahier des charges national, respectant les principes du cahier des charges européen. Le texte est celui ci :

Il en va de même pour la restauration hors foyer : https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000039481757

Il existe également un catalogue des manquements, permettant de savoir quelle sanction est appliquée lorsqu'un point du règlement n'est pas respecté. Pour consulter le texte à jour, cliquez ici :

Catalogue des manquements

EN FORMAT SYNTHETISE

Le réseau Bio de PACA et celui des Chambres d'agriculture de PACA ont rédigé des fiches qui résument les principaux points. Ces fiches sont téléchargeables ici :

FICHE 1 : Conversion à la Bio : étapes et démarches
FICHE 2 : La réglementation européenne pour la production biologique des végétaux
FICHE 3 : La réglementation européenne pour l'élevage d'herbivores en agriculture biologique
FICHE 4 : La réglementation européenne pour l'élevage de volailles de chair et poules pondeuses en AB
FICHE 4 : La réglementation européenne pour l'élevage de porcs en AB
FICHE 5 : Les règles d'étiquetage et de communication
FICHE 6 : Les aides en faveur de l'AB

Pour l'apiculture, nous vous proposons de consulter la fiche éditée par le réseau FNAB

Elise DURAND

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:26:12Z

Trésorière

Maraîchère et productrice de petits fruits en Bio /transformation à BELVEDERE

Dorothée VALTIER

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:23:16Z

Vice-présidente

Polyculture élevage Bio à ASCROS

Mélanie CASSARD

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:19:43Z

Présidente

Maraîchère et safranicultrice Bio à VENANSON

Pierre Koffi ALANDA

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:18:16Z

Administrateur
Maraîcher Bio à BRIANCONNET

Fabrice LEROY

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:13:16Z

Administrateur
Maraîcher Bio à Villeneuve-Loubet

Christophe COTTEREAU

Angélyke Doucey, Kristell GOUILLOU — 2026-05-11T21:12:54Z

Administrateur

Cueilleur et producteur Bio de PPAM à LA TOUR

CNR - Compagnie Nationale du Rhône

Kristell GOUILLOU — 2024-03-18T15:18:00Z

Adhérer

Anne GUITTET, Kristell GOUILLOU — 2024-01-08T23:00:00Z

Les adhésions 2026 peuvent se faire de deux façons :

Adhésion papier

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Un reçu vous sera édité directement via votre inscription internet et vous avez la possibilité de demander une facture.

Pour toutes questions n'hésitez pas à nous contacter : 07 84 85 38 74 / (04 32 50 24 56) / agribio84@bio-provence.org.

Pourquoi adhérer à Agribio 84 ?
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Bénéficier de la structuration des filières départementales et régionales : mise en relation offre/demande, restauration collective, etc.
Recevoir les lettres d'informations par filières et la newsletters maraîchage
Recevoir Actubio PACA, le bulletin d'informations régionales et départementales du réseau Bio
Pouvoir participer et/ou être informé des manifestations : campagne Manger bio et local, salons, foires, etc.

Et aussi...

Faire partie du groupement des producteur.rice.s bio du département et intégrer deux réseaux régionaux et nationaux FNAB et CIVAM qui permettent de bénéficier des actions de défense, de promotion et de développement de l'AB (crédit d'impôts, mobilisation sur les aides…).
Initier ou participer à des projets en faveur du développement de la Bio.
Soutenir le développement de l'agriculture biologique.
Les gains syndicaux 2025 de la FNAB

Les victoires et les combats de la FNAB en 2025