Les agriculteurs Bio de PACA

Journée d'échanges élu·e·s : Développer des débouchés pour les ferme de mon territoire

Equipe Agribio05 — 2026-09-16T15:13:09Z

Pour plus d'informations sur cette journée, contactez Coline Bourru : filieres.locales05@bio-provence.org - 06 21 05 35 17.

Cette journée organisée par Agribio 05 et par le Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales dans le cadre de son Projet alimentaire territorial et du projet TAA Bio financé par l'ADEME qui vise à accompagner les collectivités dans la transition agricole et alimentaire.

De la fourche à la fourchette... et non l'inverse !

Equipe Agribio05 — 2026-09-16T14:43:36Z

Lors de notre Assemblée Générale de mars 2023, nous avions invité Mathieu Dalmais pour échanger autour de la sécurité sociale de l'alimentation à travers sa conférence gesticulée.

Aujourd'hui, plusieurs projets de caisses locales de l'alimentation sont en cours de construction dans les Hautes-Alpes. (voir ici pour plus d'infos)

Réservez votre 11 octobre !

Mathieu Dalmais est de retour dans le département le dimanche 11 octobre :

À 9h30 à la Maison Pour Tous de Garde-Colombe.Venez découvrir l'expérimentation CABAS (Caisse de l'Alimentation Buëch et Alentours Solidaire), animée par le Parc Naturel des Baronnies Provençales dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial. Inscriptions : dmaronnier@baronnies-provencales.fr Plus d'info ICI
-* à 15h à la salle des fêtes de Châteauroux-les-Alpes. Ce sera l'occasion d'échanger avec le Collectif Sécurité Sociale de l'Alimentation de Serre-Ponçon. Inscriptions : collectif.embrunais.ssa@gmail.com. Voir affiche ici

Conférence gesticulée par Mathieu Dalmais

Comment se fait-il que de plus en plus de personnes peinent à accéder à une alimentation de qualité alors que de nombreux agriculteurs ont du mal à vivre de leur travail ?
Pourquoi les prix alimentaires augmentent-ils sans pour autant améliorer le revenu paysan ?
Et si nous repensions ensemble notre manière de produire, distribuer et financer notre alimentation ?
À travers sa conférence gesticulée « De la fourche à la fourchette… et non l'inverse ! », Mathieu Dalmais nous invite à porter un regard nouveau sur notre système alimentaire.
Entre récit personnel, analyse économique, humour et participation du public, il explore les liens entre agriculture, alimentation, démocratie et justice sociale.
Pour en savoir plus c'est ici !

Foire Bio Génépi 2026 à Emrbun

Equipe Agribio05 — 2026-08-10T14:29:56Z

Lire le programme

Groupe 30 000 Ecophyto : ATA Santé !

Equipe Agribio05 — 2026-07-10T14:56:59Z

Ce projet est porté par Agribio 05 et financé par l'Agence de l'Eau.
Emergence : septembre 2025 à Juillet 2026
Reconnaissance : septembre 2026 à septembre 2029

Présentation et Origine du groupe

Notre groupe est constitué de 12 maraîchers et maraîchères bio des Hautes-Alpes, dont une partie a déjà été engagée dans un GIEE « Fertibio05 » à partir de 2018 dans le but de maintenir la fertilité de leur sol. Les exploitations sont situées en moyenne montagne, répartis dans la vallée du Buëch, dans la vallée du Champsaur, dans les alentours de Gap et vers l'Embrunais. Les profils sont diversifiés en termes de nombres d'années d'installation (plus d'une dizaine à moins de 2ans), de surfaces moyennes cultivées (moins 6000m2 à autour des 1ha).

Objectifs du groupe

Travailler prioritairement sur la maîtrise des pucerons et des limaces. Cette maîtrise souhaite être accompagnée d'une réduction ou d'un maintien à zéro des IFT de produits phytosanitaires. Face à la complexité de la tâche, le groupe a choisi l'approche systémique. C'est une méthode d'analyse privilégiant l'approche globale par rapport à l'étude exhaustive des détails. Elle permet de maîtriser la complexité sans trop simplifier le réel. En effet, il y a une prise de conscience de la multitude de paramètres complexes qui jouent un rôle dans la santé des plantes et dont la maîtrise est nécessaire à la réduction de l'usage des produits
phytosanitaires.

Axes de Travail

Pour répondre à la forte pression des ravageurs, fournir aux cultures des conditions de croissance
optimale (sol fertile, accès à l'eau, hygrométrie adaptée), tout en préservant le bien-être au travail
des maraîchers, le groupe a identifié 4 thématiques de travail prioritaires :

(1) biodiversité fonctionnelle
(2) gestion des apports de MO, compostage, autonomie des intrants, terreau
(3) gestion de l'irrigation, matériel/outils d'aide à la décision (OAD), hydrologie régénérative
(4) Organisation du travail, le gain de temps et
l'ergonomie (méthode LEAN, ouvretaferme)

Résultats et Livrables

Émergence :
Vidéo de présentation : voir ici
vidéo de présentation des 4 axes : visionner ici

Nouvelles fiches techniques PPAM

Equipe Agribio05 — 2026-07-10T14:29:51Z

Financé par FranceAgrimer, porté par la FNAB, et réalisé grâce à la participation active de plusieurs partenaires à l'échelle hexagonale, dont Agribio 04 et Agribio 05 pour la région PACA, le projet TECHPPAM avait pour objet de :
• mettre en place un outil permettant aux exploitations agricoles participantes de saisir les données relatives à leurs itinéraires techniques
• réaliser des fiches techniques synthétisant des références technico-économiques pour plusieurs plantes, notamment pour les systèmes de production diversifiés et peu mécanisés

Une partie des fiches constituant les livrables du projet TECH'PPAM viennent d'être finalisées. Parmi elles se trouvent la fiche "Camomille romaine" réalisée dans les Hautes-Alpes sur la ferme "La Rivière des arômes" à Serres (Agribio 05), et une fiche "Thym "réalisée dans les Alpes de Haute-Provence par Agribio 04. L'ensemble des fiches est disponible via le lien suivant :
https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/nouvelles-references-technico-economiques-en-ppam/

Quelques fiches n'ont pas pu être finalisées à ce jour, elles le seront au début de l'automne : parmi elles se trouvent les 2 fiches "Fenouil graine" réalisées en PACA (1 dans le 05, 1 dans le 04).

Merci aux producteurs-productrices de PPAM impliqués dans cette action, sans leur contribution ces fiches TECHPPAM n'auraient pas vu le jour !

Besoin de plus de précisions ? Contactez à partir de début septembre Coralie GABORIAU à Agribio 05.

PPAM : Découvrez l'activité du Groupe Rose en vidéo

Equipe Agribio05 — 2026-06-09T13:13:15Z

Les floraisons ont bien démarré dans de nombreuses zones du département et vont se poursuivre en juin, voire plus tard encore à plus haute altitude ! Pour les producteurs/productrices de roses du département, c'est le moment clé de la cueillette, accompagné chez plusieurs d'entre eux par les opérations de transformation, dont la production d'eau florale par distillation.

Après une première expérience concluante en 2025, le « Groupe Rose » du programme Végét'Alpes* poursuit son travail afin de produire une eau florale de rose au sein du collectif. Ainsi, à partir d'une sélection de quelques variétés de roses hautement qualitatives sur le plan aromatique, des distillations vont être effectuées en plusieurs points du département, puis, à l'automne, ces eaux florales seront réunies en un seul et même produit. Cette eau florale d'exception est destinée à être valorisée dans diverses préparations alimentaires (tests en cours).

En plus de la démarche technique, le projet du Groupe Rose est aussi une aventure humaine dans un secteur « Petit Poucet » de l'agriculture Haut-alpine, mais porteur d'une identité et de valeurs fortes.

Une vidéo tournée en 2025 dans le cadre de Végét'Alpes (par Cédric Tempier, vidéaste ADDET), permet de se plonger au cœur des roseraies et au plus près de l'alambic, puis dans le secret de la « Communelle », et ainsi d'en savoir plus sur les projets et le cheminement du Groupe Rose. A découvrir sans délai, en cliquant sur le lien ICI !

(*) Programme, porté par l'ADDET, ayant pour objet la structuration et le développement de la filière des plantes alpines (PPAM et oléagineux) dans les Hautes-Alpes. Le projet Rose de Végét'Alpes est activement accompagné par la conseillère PPAM d'Agribio 05 et la conseillère bio de la Chambre d'Agriculture 05.

Le Groupe Rose au complet, le 27 novembre 2025 .
De gauche à droite et de haut en bas : Jean-Pascal LAURIN (Les Sens de Théus), Lucie et Florian RAVEL (La Lavanderaie des Hautes-Baronnies), Céline Batby (Le Jardin Syntropique), Anne ROBICHON (Les Jardins des Hautes-terres), Pauline CAPRINI (Les Sens de Théus), Alexa Yeste (les Paysans savonniers), Anne Aït-Touati, Myriam Yaffee (Oleaflor).

Maëliss Ourmières

Equipe Agribio05 — 2026-06-09T12:18:04Z

Stagiaire sur le développement des cultures oléagineuses
stagiaire_agribio05@bio-provence.org

Tournée technique maraichage bio sur le 05

Equipe Agribio05 — 2026-06-05T09:10:30Z

Lundi 22 juin 2026
de 9h à 17 h
Lire l'invitation

Lieu : Matin : LA FREISSINOUSE point gps ici, Apm : PELLEAUTIERpoint gps ici
Horaires : 9h à 17h
Repas : tiré du sac
Intervenants : Catherine Mazollier et Bertille Gieu
Public : agriculteur.rice ou porteurs de projets, ou salarié.e agricole, Stagiaires,invités
Pré-requis : aucun
Délivrance d'une attestation individuelle de participation si besoin pour le service de remplacement.

OBJECTIFS DE LA JOURNEE

Présentation de la Ferme, présentation parc matériel, des bâtiments, de la pépinière
observations des cultures sous serre et en plein champs,détails et échanges sur chaque itinéraire technique (variétés,
densité, irrigation, dates plantations, conduite, rendement etc)

SINGULARITE DES VISITES

Jean-Ber et Maria Drion à la Freissinouse
Cet année est leur 40ième année de productions de légumes, en
vente directe. Ils sont en phase de réduction de surface en vue de
la fin de carrière. Une mine d'expérience autour de la fertilité, des
engrais verts, gestion des auxiliaires etc.
Les jardins de Manon - Manon Michalinoff à Pelleautier
Installée depuis 2013, en légumes diversifiés, en vente directe
uniquement

Pensez à prendre des chaussures propres ( indemnes de terre de vos champs pour ne pas trimballer de mauvaises graines dans les deux sens).

Témoignages de l'utilisation de couverts en PACA

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:45:03Z

“Où se fournir ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:40:08Z

Commandes groupées du réseau bio Semences bio et locales

Les agriculteurs.trices du réseau Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur proposent une commande de semences bio et locales de couverts végétaux. Les commandes ont lieu entre avril et mai, pour des livraisons par sites départementaux début septembre.

Plus d'info sur le site https://grainesdecouverts.fr/

. Pour toutes questions, merci de contacter votre conseiller du réseau Bio de PACA.

Afin d'éviter toutes ruptures de stocks, il est conseillé d'anticiper vos besoins et vos commandes.

Semences certifiées via votre collecteur

Retrouvez la liste des coopératives et organismes stockeurs présents en région PACA.

Semences directement via les semenciers

Ci-dessous, une liste non exhaustive des semenciers proposant des couverts végétaux. Vous pouvez également passer par des revendeurs (Agriconomie, LaRecolte...), ou bien directement par votre coopérative.

AGROSEMENS
Agrosemens La Semence au Coeur du Monde est une maison semencière militante, familiale et indépendante, spécialisée dans les semences maraîchères certifiées 100 % biologiques, bio-dynamiques et bio cohérentes de haute qualité professionnelle.
C'est avec plaisir qu'AGROSEMENS, maison semencière 100% Bio, a tissé un partenariat avec Bio de Provence et les Agribios de PACA depuis 2 ans déjà et nous sommes tout aussi ravis que cela continue cette saison 2024. Ce partenariat vous une remise moyenne de 10% (automatiquement rentrée sur votre compte). Cette remise est différente en fonction de la variété et du conditionnement et s'applique directement sur le tarif de l'article. Afin de bénéficier de ces tarifs, vous devez communiquer votre attestation d'adhésion 2024 à Agribio 04 (ou l'agribio de votre département) par mail à : marine.guadagnini@agrosemens.com - 04 65 07 03 69

SEMENCES DE PROVENCE
Créée en 1965 par des agriculteurs et pour les agriculteurs, Semences de Provence s'attache depuis plus de 50 ans à améliorer la performance des exploitations agricoles. La société concentre le développement de nouvelles espèces et la recherche de variétés sur la sélection de plantes tolérantes à la sécheresse et valorisant au mieux l'eau disponible.

BIAU GERME
Nous sommes 27 agricultrices et agriculteurs travaillant sur 13 fermes implantées en lot et Garonne et spécialisées dans la production de semences biologiques. Chez nous, tout est cultivé en bio depuis nos débuts ! Soucieux de conserver la biodiversité nous vous proposons un large choix de légumes, aromatique, fleurs et engrais vert, non hybrides. Nous vous souhaitons de passer d'agréables moments sur notre site et dans votre jardin.

SEMENCES DE FRANCE
La société, créée en 1991, est détenue à 68% par InVivo et à 32% par 48 coopératives françaises. 168 personnes composent l'équipe Semences de France dont le siège siège administratif est situé à La Chapelle d'Armentières (Nord).
Leader en distribution de semences de céréales à paille et protéagineux, Semences de France commercialise également des semences hybrides (maïs, tournesol, colza, orge hybride et sorgho) et des semences fourragères.