Les agriculteurs Bio de PACA

Venez fêter les Olives le 3 juin à Avignon !

Anne GUITTET — 2026-05-21T12:59:46Z

Après la fête des pains en 2024, et la fête des miels en 2025, Gem VRAC vous convie à la Fête des Olives, le mercredi 3 juin 2026 au centre social de la Croix des Oiseaux à Avignon.

Chaque année, un produit plébiscité par les membres des groupements d'achat GemVRAC est mis à l'honneur et sert de fil rouge au programme de sensibilisation à l'alimentation durable qu'ils proposent en parallèle des épiceries mensuelles GemVRAC.

Au programme, la parole aux habitant.e.s !

Souvenirs personnels, recettes familiales, mais aussi retour sur les activités autour de l'olive organisées en lien avec les centres sociaux partenaires depuis le début de l'année. Les habitant.e.s qui y ont participé partageront ce que cela leur a apporté, aussi bien en termes de connaissances que de rencontres. En complément, diverses animations permettrons de faire mieux connaître les filières locales et la passion qui anime celles et ceux qui la portent.

Affiche et programme de la journée :

Drêche de brasserie dans l'alimentation animale.

Angélyke Doucey — 2026-05-21T12:05:05Z

RESSOURCES PRODUITES

Fiche théorique sur l'apport des drêches de brasserie dans la ration des poules
apports théoriques de drêches à intégrer dans une ration en fonction du type d'élevage de poules, ainsi que la part de grains que cela permet de remplacer
Fiche informative sur la drêche de brasserie
présentant les informations clés sur l'utilisation des drêches de brasserie en alimentation animale.
Podcasts La drêche de brasserie dans l'alimentation animale.
Résultats de l'étude pour informer les éleveurs sur les pratiques existantes, les avantages et les freins identifiés.

Nous prévoyons également d'informer les brasseurs du potentiel de cette valorisation et de recontacter certains éleveurs et brasseries intéressés afin de partager nos résultats.

Si ce projet vous intéresse, n'hésitez pas à contacter AGRIBIO Alpes-Maritimes !
Ombeline QUEROIX, stagiaire sur le sujet « drêche de brasserie dans l'alimentation animale » : agribio06@bio-provence.org, 06 29 57 12 66

RETOUR SUR LE PROJET : Valorisation des matières résiduelles pour l'agriculture maralpine

Ce projet s'inscrit dans la continuité de deux projets déjà lancés depuis quelques années, avec toujours les mêmes objectifs : autonomiser les fermes bio du 06 en utilisant des produits locaux issus de matières organiques.

Depuis 2021, AGRIBIO Alpes-Maritimes travaille sur le recensement des matières organiques locales, dans le cadre d'un GIEE "Valorisons la matière organique locale pour nos sols !". Dans nos recherches, nous avons identifié de nombreux déchets non valorisés, dont la drêche de brasserie, une ressource précieuse, intéressante agronomiquement et produite en quantité dans le département.

Nous nous sommes donc attelés à explorer les différentes voies possibles de valorisation, notamment :

En tant que matière organique pour les sols dans le cadre de la suite du GIEE "Valorisations la matière organique locale pour nos sols"
Mais également en alimentation animale, afin de poursuivre un GIEE lancé en 2020 "L'autonomie alimentaire des élevages face au changement climatique", visant à augmenter l'autonomie alimentaire des élevages face au changement climatique, en apportant des solutions concrètes aux éleveurs.

Différentes actions sont conduites pour faire avancer ce projet, qui toutefois se trouvent freiné par deux points majeurs, déjà identifiés dans les GIEE cités et caractéristiques de notre département :

L'éloignement entre les élevages
La difficulté d'accéder à certaines fermes ou aux animaux (alpages, poulaillers peu accessibles, pâturages excentrés).
—> Ces contraintes rendent difficile la livraison ou la récupération rapide de la drêche.

Cela entraîne une autre problématique, liée à l'utilisation de la drêche en alimentation animale : sa conservation.
En effet, ce produit se conserve peu et doit être utilisé rapidement pour éviter tout risque pour la santé animale. Cela renforce la contrainte du transport : un agriculteur ne sera pas prêt à effectuer de nombreux allers-retours si la brasserie se situe à plus de trois heures de route.

ORIGINE DU PROJET

Dans le cadre du GIEE « Valorisons de la matière organique locale pour nos sols ! », AGRIBIO 06 a sélectionné plusieurs ressources, dont la drêche de brasserie issue de bière blonde pour faire des recherches, lancer des tests sur le terrain et analyser la minéralisation de ce produit.
OBJECTIFS : Informer & Outiller les agriculteurs pour leur permettre d'utiliser ces matières organiques sur leur ferme.

Au cours de ces travaux, il est apparu que la drêche pouvait également être utilisée en alimentation animale. Des échanges avec plusieurs éleveurs, notamment de poules pondeuses, ont confirmé l'intérêt pour cette valorisation. Cependant, faute de salariés spécialisé en production animale, le projet a été mis de côté.

Il a été relancé lorsque Ombeline QUEROIX, étudiante en génie biologique parcours agronomique à l'IUT de Digne-les-Bains, a effectué une demande de stage de deux mois d'avril à juin 2026 chez AGRIBIO 06. Le sujet a été remis sur la table, discuté, puis validé : le stage a ainsi porté sur l'étude de la valorisation de la drêche de brasserie en alimentation animale.

CONTEXTE LOCAL

Depuis un peu plus de 10 ans, nous observons un essor des microbrasseries dans le département des Alpes-Maritimes. Cela a entraîné une augmentation de la production de drêche de brasserie, notamment en été, qui n'est pas toujours valorisée et dont une partie est envoyée en déchetterie.

Ces ressources sont donc peu valorisées, alors même que les éleveurs du 06, notamment en bio, rencontrent des difficultés d'autonomie alimentaire. Le coût du foncier étant élevé et les parcelles étant peu mécanisable, les surfaces dédiées à la production de céréales et d'aliments pour le bétail sont limitées. De plus, les conditions climatiques ne permettent pas toujours une production fiable et régulière.

L'importation d'aliments, notamment en bio, est donc très présente et représente un coût important pour les élevages. Il est donc essentiel de renforcer l'autonomie des fermes. La demande est bien réelle : certains éleveurs se sont déjà renseignés sur l'utilisation de la drêche en alimentation animale, et d'autres l'ont déjà testée.

D'où l'importance de mener des recherches sur ce sujet afin d'accompagner les éleveurs dans leurs démarches, de les aider dans l'utilisation de cette matière, de les d'outiller pour la mise en place des drêches dans la ration et de les mettre en relation avec des brasseurs intéressés, tout en garantissant le respect des conditions d'utilisation et des normes en agriculture biologique.

OBJECTIFS DU PROJET

Les objectifs du projet sont :

• Augmenter l'autonomie des élevages
• Valoriser un déchet
• Connaître la demande des éleveurs et des brasseurs
• Documenter une pratique marginale et peu connue
• Sensibiliser et vérifier les réglementations liées à ce produit
• Proposer des méthodes de conservation adaptées aux contraintes des éleveurs

DEROULE DE L'ETUDE

Nous avons d'abord réalisé un questionnaire de 55 questions auprès de 20 participants afin d'évaluer la demande, l'intérêt, les pratiques existantes, ainsi que les freins et les atouts liés à l'utilisation de la drêche.

Ce questionnaire a ensuite été légèrement adapté et diffusé à l'échelle régionale via le réseau BIO PACA. En parallèle, des appels téléphoniques ont été menés auprès d'éleveurs afin de compléter les données et répondre à certaines interrogations.

Nous avons également contacté d'autres structures (Chambre d'agriculture de l'Oise, Association Française de Zootechnie, Institut de l'Élevage, ainsi que des éleveurs) ayant travaillé sur ce sujet, afin de recueillir des retours d'expérience.

Graines de Couverts : le catalogue 2026 est arrivé !

Anne GUITTET — 2026-05-13T10:22:29Z

🌱 Le catalogue Graines de Couverts 2026 est enfin disponible ! 🌱

Tu es intéressé·e par des semences de couverts végétaux 100% bio et locales, produites en région PACA ? Tu as envie de coopérer avec les agriculteurs de la région qui produisent des semences paysannes adaptées à ton contexte pédoclimatique ?

Nouveaux venus ou habitué·e·s, nous sommes heureux et heureuses de vous retrouver pour cette 6ème édition de la commande !

🆕 Les commandes se font désormais via le nouveau site Graines de Couvert 🍾.

👉 CLIQUEZ ICI !

Toutes les informations sont disponibles à ce lien (prix, détail des espèces, protocole pour passer la commande, détails sur la facturation etc.)

Merci de bien lire ce document avant de t'inscrire !

📅 Quelques rappels importants :

Commande ouverte uniquement aux adhérents du réseau Bio de Provence (et si ce n'est pas encore fait… il est toujours temps d'adhérer 😉)
Le catalogue est ouvert jusqu'au dimanche 26 juillet inclus

Pour toute question ou remarque, contactez votre conseiller départemental du réseau Bio de Provence.
Nous avons hâte de voir ces couverts pousser sur vos fermes ! 🌾

L'équipe Graines de Couverts

Témoignages de l'utilisation de couverts en PACA

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:45:03Z

“Où se fournir ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:40:08Z

Commandes groupées du réseau bio Semences bio et locales

Les agriculteurs.trices du réseau Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur proposent une commande de semences bio et locales de couverts végétaux. Les commandes ont lieu entre avril et mai, pour des livraisons par sites départementaux début septembre.

Plus d'info sur le site https://grainesdecouverts.fr/

. Pour toutes questions, merci de contacter votre conseiller du réseau Bio de PACA.

Afin d'éviter toutes ruptures de stocks, il est conseillé d'anticiper vos besoins et vos commandes.

Semences certifiées via votre collecteur

Retrouvez la liste des coopératives et organismes stockeurs présents en région PACA.

Semences directement via les semenciers

Ci-dessous, une liste non exhaustive des semenciers proposant des couverts végétaux. Vous pouvez également passer par des revendeurs (Agriconomie, LaRecolte...), ou bien directement par votre coopérative.

AGROSEMENS
Agrosemens La Semence au Coeur du Monde est une maison semencière militante, familiale et indépendante, spécialisée dans les semences maraîchères certifiées 100 % biologiques, bio-dynamiques et bio cohérentes de haute qualité professionnelle.
C'est avec plaisir qu'AGROSEMENS, maison semencière 100% Bio, a tissé un partenariat avec Bio de Provence et les Agribios de PACA depuis 2 ans déjà et nous sommes tout aussi ravis que cela continue cette saison 2024. Ce partenariat vous une remise moyenne de 10% (automatiquement rentrée sur votre compte). Cette remise est différente en fonction de la variété et du conditionnement et s'applique directement sur le tarif de l'article. Afin de bénéficier de ces tarifs, vous devez communiquer votre attestation d'adhésion 2024 à Agribio 04 (ou l'agribio de votre département) par mail à : marine.guadagnini@agrosemens.com - 04 65 07 03 69

SEMENCES DE PROVENCE
Créée en 1965 par des agriculteurs et pour les agriculteurs, Semences de Provence s'attache depuis plus de 50 ans à améliorer la performance des exploitations agricoles. La société concentre le développement de nouvelles espèces et la recherche de variétés sur la sélection de plantes tolérantes à la sécheresse et valorisant au mieux l'eau disponible.

BIAU GERME
Nous sommes 27 agricultrices et agriculteurs travaillant sur 13 fermes implantées en lot et Garonne et spécialisées dans la production de semences biologiques. Chez nous, tout est cultivé en bio depuis nos débuts ! Soucieux de conserver la biodiversité nous vous proposons un large choix de légumes, aromatique, fleurs et engrais vert, non hybrides. Nous vous souhaitons de passer d'agréables moments sur notre site et dans votre jardin.

SEMENCES DE FRANCE
La société, créée en 1991, est détenue à 68% par InVivo et à 32% par 48 coopératives françaises. 168 personnes composent l'équipe Semences de France dont le siège siège administratif est situé à La Chapelle d'Armentières (Nord).
Leader en distribution de semences de céréales à paille et protéagineux, Semences de France commercialise également des semences hybrides (maïs, tournesol, colza, orge hybride et sorgho) et des semences fourragères.

“Combien semer ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:32:41Z

rappel : plus on sème tard plus on augmente la dose de semi !

Tableur excel de calcul en ligne crée par Emilien Genetien Agribio.

Nb : une version sous forme de mini appli sera disponible avant la fin du mois de mai 2026.

Tableau issues

“Quelles espèces utiliser ?”

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T17:17:39Z

ici prochainement la version de l'arbre à décision pour les semis de fin d'été et d' autonme,

Autre document récapitulatif de choix d'un couvert végétal adapté projet X-pairs, Hélène védie GRAB

Choix des couverts végétaux - Outil d'aide à la décision GRAB - Hélène Védie, pro jet Xpairs)

Choix des couverts végétaux - Outil d'aide à la décision (Agro Réseau 64)

Un outil d'aide à la décision dans le choix des couverts, élaboré par la Chambre d'Agriculture Pyrénées-Atlantiques (Agro Réseau 64).
Après la saisie de vos objectifs (agronomiques, avantages recherchés, période de semis, culture suivante, méthode d'implantation & de destruction), l'outil vous suggère des couverts végétaux adaptés en vous proposant des références technico-économiques :

Espèces et/ou mélanges
Biomasse estimée : totale, azote piégé restitutions azotés, valeurs fourragères...
Densités de semis
Coût de la semence

Vous avez également la possibilité d'y affiner les résultats avec vos références, en saisissant manuellement les espèces, les proportions de chacune (en masse ou en %), ainsi que le prix d'achat de la semence.

L'outil est gratuit et téléchargeable via ce lien.

Agribio 05 a déménagé !

Equipe Agribio05 — 2026-05-12T09:42:35Z

Le 30 avril 2026, l'équipe d'Agribio 05, ainsi que tous les coworkers de la Locomotive, ont déménagé !

Notez notre nouvelle adresse :
8 avenue Guillaume Farel - 05000 Gap

Un grand merci à Cyril et Bastien qui nous ont prêté main forte ce jour là avec leurs fourgons pour déplacer nos bureaux et toutes nos affaires !

Nous sommes à présents 20 personnes à partager ces locaux lumineux !

ETE BIO - DIMANCHE 5 JUILLET 2026 - COLLONGUES

Angélyke Doucey — 2026-05-12T08:02:50Z

Au programme : un marché bio🍅, conférence 🎤, animation pour les enfants gratuite avec poney 🐎 et pleins d'autres stands autour du monde des abeilles 🐝
𝐔͟𝐧͟𝐞͟ 𝐭͟𝐡͟𝐞́͟𝐦͟𝐚͟𝐭͟𝐢͟𝐪͟𝐮͟𝐞͟ 𝐟͟𝐨͟𝐫͟𝐭͟𝐞͟ 𝐩͟𝐨͟𝐮͟𝐫͟ 𝟐͟𝟎͟𝟐͟6 :͟
« Butinons les enjeux de la filière, de la fleur au miel » 🌻🍯
Dites-nous que vous participez à l'événement et restez connectés !
𝗨𝗻𝗲 𝗺𝗶𝘀𝗲 𝗮̀ 𝗹'𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝗵𝗮𝘂𝘁-𝗽𝗮𝘆𝘀 𝗺𝗮𝗿𝗮𝗹𝗽𝗶𝗻 :
𝘊𝘰𝘭𝘭𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦𝘴 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘯 𝘷𝘪𝘭𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘥𝘶 𝘩𝘢𝘶𝘵-𝘱𝘢𝘺𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘴𝘴𝘰𝘪𝘴 𝘴𝘪𝘵𝘶é 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘦 𝘗𝘢𝘳𝘤 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦𝘭 𝘳é𝘨𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘥𝘦𝘴 𝘗𝘳é𝘢𝘭𝘱𝘦𝘴 𝘥'𝘈𝘻𝘶𝘳, 𝘥𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘢 𝘮𝘢𝘨𝘯𝘪𝘧𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘷𝘢𝘭𝘭é𝘦 𝘥𝘦 𝘭'𝘌𝘴𝘵é𝘳𝘰𝘯, à 30 𝘮𝘪𝘯 𝘥𝘦 𝘗𝘶𝘨𝘦𝘵-𝘛𝘩é𝘯𝘪𝘦𝘳𝘴 𝘦𝘵 1𝘩30 𝘥𝘦 𝘕𝘪𝘤𝘦 𝘰𝘶 𝘥𝘦 𝘎𝘳𝘢𝘴𝘴𝘦.
Chaque année, Agribio 06 vous y invite et met en valeur les richesses de ce territoire, de manière festive et chaleureuse, avec une vingtaine de paysans et artisans bio .

𝗔𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗘 : --------------------------
▶️11h : Créer sa pépinière : un jeu d'enfant - Association Agriculteurs du PNR
▶️14h : Échanges sur le métier d'apiculteur, à la croisée des enjeux “changement climatique” et “pratiques agricoles compromettantes pour la survie de l'abeille”
Toute la journée :
• 🕯️Atelier sur la cire d'abeille : Fabrication d'une bougie en cire d'abeille- NATUR'ABELHA
• 🐝« In ruche » la ruche s'ouvre à vous - Ruche interactive - NATUR'ABELHA
• 🐝Musée de l'abeille (collection d'anciennes et nouvelles ruches, outils de la miellerie, produits de la ruche, exposition pédagogique...) - NATUR'ABELHA
• 🍯Bar à miels BIO - Agribio06
• 🖍️Coloriage sur le thème de l'abeille - Agribio06
• 🐎Balades en poney - Association Dall Triskel
• 🐎Démonstration parage de poneys - Linda HENRIOT, Parage physiologique
• 🤹‍♀️Atelier cirque pour petits & grands -Cirque en poche
• 🥁Musique Folklorique - MEYLI MEYLO
• 🤝Transmettre des savoirs & savoir-faire alimentaires et agricoles - Pays de Grasse
* 𝗕𝘂𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲 𝟭𝟬𝟬% 𝗕𝗶𝗼, pour se rafraîchir lors de cet Eté bio !
Venez nombreux profiter du magnifique paysage et rencontrer nos agriculteurs bio !

𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗣𝗟𝗨𝗦 𝗗❜𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦 :
https://agribio06.wordpress.com/

Markus NEALL

Angélyke Doucey — 2026-05-12T05:42:58Z

Secrétaire

Maraîcher Bio à Antibes