Avec PARCEL, découvrez l’empreinte spatiale, sociale et environnementale de l’alimentation en fonction des modes de production et de consommation.
Pour une Alimentation Résiliente, Citoyenne Et Locale...
Et si l’alimentation de votre territoire devenait locale et durable ?
PARCEL est un outil web simple, ludique et gratuit qui invite les citoyens et les élus à se saisir des enjeux actuels de l’alimentation en leur proposant de « jouer » sur 3 des principaux leviers de durabilité de l’alimentation :
- La reterritorialisation des filières alimentaires
- Les modes de production agricole et le développement de l’agriculture biologique
- La composition des régimes alimentaires
PARCEL permet de donner une évaluation des effets de ces trois leviers sur un territoire, en proposant des résultats sur :
- Les surfaces agricoles
- Les emplois directs agricoles
- Les impacts écologiques
Développé par Terre de Liens, la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) et le BASIC (Bureau d’Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne), l’outil propose deux parcours différents :
- Et si on mangeait local et durable, quels effets pour notre territoire ?
- Combien de personnes puis-je nourrir avec... ?
PARCEL permet donc d’évaluer pour un territoire et pour une population donnés les surfaces agricoles nécessaires pour se nourrir localement, ainsi que les emplois agricoles et les impacts écologiques associés à d’éventuels changements de mode de production agricole et/ou de régimes alimentaires (émissions de gaz à effet de serre, pollution des ressources en eau, effets sur la biodiversité…)
POUR LE DÉCOUVRIR cliquez ci-dessous !
https://parcel-app.org/index
