Communiqué de presse

2020

L’Agriculture Biologique en PACA fin 2019 : Plus de 4 000 exploitations en AB

4 033 exploitations
167 747 Hectares
28,8 % de la SAU en bio

Avec 28,8 % de sa Surface Agricole Utile (SAU) en bio, Provence-Alpes-Côte d’Azur demeure la région française où l’agriculture biologique est la plus fortement représentée sur le territoire agricole, alors que la moyenne nationale est à 8,3 % et la deuxième région, l’Occitanie, à 22,3 %.

La bio continue à se développer rapidement dans notre région. Fin 2019, ce mode de production concerne 167 747 ha et 4 033 exploitations, soit une progression respective de +12 % et +13.5 %, par rapport à fin 2018. Cela représente 16 335 ha et 481 fermes bio supplémentaires. Cette progression dépasse celle de l’année précédente (+ 14 389 ha). Le cumul des surfaces en conversion est également en hausse : 6 550 ha en conversion en 2019, contre 35 061 ha en 2018. A noter que la progression des surfaces bio à l’échelle nationale est légèrement supérieure, avec +13 %.

Chiffres clés 2019 par département

Quatre des six départements de PACA sont dans le « top dix » des départements français, en termes de taux de pénétration de la bio. Avec 33,3 % de sa SAU en bio, le département des Bouches-du-Rhône est le premier de France pour ce critère, suivi de près par les Hautes-Alpes avec 32,7 % et le Var à 30,8 %. Tous les départements de la région dépassent à présent les 20 % de SAU.

Chiffres clés 2019 par filières végétales

Pratiquement toutes les filières végétales enregistrent un taux de croissance à deux chiffres : +10 % pour les surfaces fourragères, +15 % pour la viticulture, +16 % pour les Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM), +20 % pour les fruits, et +21 % pour la filière des légumes frais. Seule la filière des grandes cultures a une croissance moindre, mais qui reste soutenue, de + 7 %. Hors surfaces fourragères, la viticulture demeure la filière qui compte le plus de surfaces engagées en bio avec 23 012 ha, suivie par les grandes cultures avec 12 832 ha.
En termes de pénétration des filières AB, les surfaces fourragères demeurent en tête avec 33,2%. Compte tenu de leurs surfaces importantes (plus de 60 % des surfaces totales AB de la région Sud) elles tirent vers le haut la SAU globale de la région. La proportion de toutes les autres filières en AB reste donc en deçà de cette moyenne régionale : pour la viticulture, le bio représente 24,9 % des surfaces totales, 24,7 % pour l’arboriculture, et 17,8 % pour les légumes frais. Viennent ensuite les grandes cultures biologiques à 16,3 % et enfin les PPAM à 14,6 %.

Chiffres clés 2019 par filières animales

Du côté des filières animales, les dynamiques sont plus contrastées. Chez les ruminants, le cheptel de vaches allaitantes est relativement stable (+2 %). Celui des vaches laitières progresse de 16 % (mais ce chiffre est peu significatif du fait du faible effectif pour cette filière). Le cheptel des brebis viande progresse de +11 % tandis que celui des brebis laitières chute de près d’un quart (-24 %). Ces fortes évolutions sont dues aux seuls départements alpins.
Les dynamiques chez les monogastriques sont également inégales : le cheptel de truies, historiquement peu implanté dans la région, a progressé de +13 %, entre 2018 et 2019. Celui des poulets de chair progresse de +5,6 % sur la même période, alors que le cheptel des poules pondeuses connaît une croissance importante avec +42,5 %. L’apiculture connait également une belle progression de +14 % du nombre de ruches.

Chiffres clés 2019 des opérateurs aval

La région Provence-Alpes-Côte d’Azur compte 2 222 opérateurs engagés en bio fin 2019, contre 1 919 l’année précédente (+ 16 %). Elle se place toujours en 5ème position des régions françaises et rassemble 9,6 % des opérateurs aval bio de France. Le département des Bouches-du-Rhône est le 2ème département français (après Paris) en termes de nombre d’opérateurs aval engagés en bio (721 opérateurs).

En termes de répartition des opérateurs aval, la région compte :
• 1 476 préparateurs, soit 166 supplémentaires (+ 13 %) par rapport à 2018
• 685 distributeurs, soit 126 supplémentaires (+ 23 %) par rapport à 2018
• 61 importateurs, soit 11 supplémentaires (+ 22 %) par rapport à 2018

Sources : Agence Bio

Rédaction : « Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur » pour l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique PACA.

Les membres de l’ORAB PACA :

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cp2020_chiffres_orab_2019-2.pdf (PDF - 350.1 ko)

Des solutions de garde pour les enfants des paysan.ne.s : une priorité pour la poursuite de la production agricole

Alors que la fermeture des écoles et lieux d’accueil de jeunes enfants a été prolongée jusqu’au 11 mai, la situation devient critique pour les paysan.ne.s qui s’emploient à nourrir les Français. Pour faire face au bouleversement des systèmes d’approvisionnement alimentaire et à la fermeture de nombreux marchés, ils font preuve d’énergie et d’inventivité pour imaginer de nouvelles solidarités et des modes de commercialisation alternatifs.

Ce surcroit de travail se conjugue avec l’intensification de l’activité agricole au printemps et ne sera pas compatible avec la garde des enfants durant quatre semaines supplémentaires. Un dispositif d’arrêt de travail pour garde d’enfant existe pour les paysan.ne.s, mais il n’ouvre pas droit au service de remplacement, ce qui limite fortement sa portée. Si des solutions d’accueil ont pu être trouvées localement, avec l’aide des collectivités territoriales, beaucoup de paysan.ne.s sont dans l’impasse.

L’État doit apporter une solution de garde pour les paysan.ne.s dans ce contexte de crise sanitaire.

Pour faire face à cette situation, la Confédération paysanne et la FNAB s’associent pour demander à l’Etat d’apporter une solution aux parents, en accueillant leurs enfants dans les crèches et les écoles, et en assurant le droit au remplacement pour « garde d’enfant », sans surcoût pour les paysan-nes. Il en va de l’avenir de la production agricole à court terme.

200416_cp_gardedenfants_vf.pdf (PDF - 216.2 ko)

Le Pôle InPACT PACA soutient une agriculture locale et de qualité

communique_de_presse_inpact-covid_vf_web.pdf (PDF - 136.1 ko)

2019

Industrialisation de la bio : la FNAB et la Confédération paysanne quittent le Comité bio d’Interfel

Retrouvez ici le communiqué de presse paru le 23 mai 2019, suite au départ de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) et de la Confédération Paysanne du comité Bio de l’interprofession des fruits en légumes (Interfel). Cette réaction fait suite à l’élection d’un défenseur affiché d’une agriculture biologique industrialisée comme co-rapporteur du comité Bio.

com_presse_commun_retrait_comite_bio_interfel_29052019.pdf (PDF - 949.7 ko)

2018

Présentation du nouvel Observatoire Régional de l’AB en PACA

Retrouvez ici le communiqué de presse de présentation de la mise en place du nouvel Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique de Provence-Alpes-Côte d’Azur (ORAB PACA).
Ce communiqué a été diffusé à l’occasion du Rendez-Vous Tech&Bio lors du salon Med’Agri qui se tient au Parc des expositions d’Avignon du 16 au 18 octobre 2018.
Une présentation du nouvel Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique mis en place sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur est réalisée sur le salon MED’Agri le mercredi 17 octobre à 15h00 au niveau du Point Info Conversion (à l’entrée du Hall E).

cp_presentation_orab_paca_med_agri.pdf (PDF - 174.7 ko)

Retrouvez ici le communiqué de presse de la...

Retrouvez ici le communiqué de presse de la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) paru le 16 juillet 2018. Il annonce la publication de 3 recommandations pour inscrire la bio au cœur de la politiques de l’eau, à l’occasion de la rédaction des onzièmes programmes d’intervention des Agences de l’eau.

2018_07_16-cp-fnab-ab-11eprog-agences-eau.pdf (PDF - 280.1 ko)

L’Agriculture Biologique en PACA fin 2017 : une croissance de la filière qui s’accélère

Retrouvez ici le communiqué de presse de l’ORAB sur les chiffres de l’Agriculture Biologique en PACA fin 2017.

cp_orab_chiffres_ab_paca_fin_2017-2.pdf (PDF - 282.4 ko)

Fête du lait bio en PACA le 10 Juin 2018

Retrouvez le communiqué de presse de la Fête du Lait BIO en PACA du 10 juin 2018.

communique_de_presse_fete_du_lait_bio_2018.pdf (PDF - 165.6 ko)

14 agriculteurs biologiques témoignent de leurs pratiques favorables à l’atténuation du changement climatique

Retrouvez le communiqué de presse suite à la parution du recueil « Pratiques favorables au climat » du Groupe Technique Bio Énergie Climat (GT BEC), lancé par la FNAB à l’initiative de Bio de Provence-Alpes-Côte d’Azur.

17012018_cp_recueil_pratiques_favorables_climat_GTBEC (PDF - 598.2 ko)

2017

Les producteur-rice-s bio demandent 418 millions d’euros sur 3 ans pour développer la bio

La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) interpelle l’Etat face à la suppression des aides à la bio. Un soutien public ambitieux est nécessaire pour développer la bio ! Téléchargez le communiqué :

171213_cp_fnab_aides-conversion.pdf (PDF - 89.4 ko)

2016

La FNAB, les chambres d’agriculture et SYNABIO appellent à la mobilisation

La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB), l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture (APCA), le Syndicat des transformateurs et distributeurs bio (SYNABIO) interpellent les Présidents de Région et le Ministre de l’Agriculture et appellent à la mobilisation à l’occasion du Salon de l’Agriculture.

Appel à mobilisation au salon de l’Agriculture (PDF - 581.9 ko)

Rallonge budgétaire des fonds FEADER

16 février 2016 - Le réseau bio de PACA salue la rallonge budgétaire de 125M€ obtenue par Christian Estrosi sur les fonds FEADER.

Rallonge budgétaire des fonds pour le réseau bio de PACA (PDF - 78.8 ko)

Guide des vignerons bio en PACA

Retrouvez ici le communiqué de presse de la parution de la nouvelle édition 2016-2017 du guide des vignerons bio en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Guide des vignerons bio (PDF - 369.4 ko)

2015

Appel à mobilisation contre les baisses d’aides

MOBILISATION NATIONALE LE 17 MARS 2015

Appel à mobilisation en PACA contre la diminution du soutien du Ministère de l’Agriculture à l’agriculture biologique, qui a annoncé le 7 mars 2015 une diminution de 25% pour l’année 2014.

Appel à mobilisation - 17 mars 2015 (PDF - 428.1 ko)

Retour sur la mobilisation en PACA contre les baisses d’aides

Suite à la décision du gouvernement de baisser de 25% l’aide au maintien dont bénéficient les agriculteurs biologiques, de nombreuses manifestations ont eu lieu ce mardi 17 mars dans les régions de France à l’initiative du réseau FNAB.
Voici le communiqué de retour sur cette manifestation en PACA.

Mobilisation contre les baisses d’aides (PDF - 337.6 ko)