De la fourche à la fourchette... et non l’inverse !

11 octobre 2026

De la fourche à la fourchette... et non l’inverse ! Conférence gesticulée avec Mathieu Dalmais

Lors de notre Assemblée Générale de mars 2023, nous avions invité Mathieu Dalmais pour échanger autour de la sécurité sociale de l’alimentation à travers sa conférence gesticulée.

Aujourd’hui, plusieurs projets de caisses locales de l’alimentation sont en cours de construction dans les Hautes-Alpes. (voir ici pour plus d’infos)

Réservez votre 11 octobre !

Mathieu Dalmais est de retour dans le département le dimanche 11 octobre :

  • À 9h30 à la Maison Pour Tous de Garde-Colombe.Venez découvrir l’expérimentation CABAS (Caisse de l’Alimentation Buëch et Alentours Solidaire), animée par le Parc Naturel des Baronnies Provençales dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial. Inscriptions : dmaronnier@baronnies-provencales.fr Plus d’info ICI
    -* à 15h à la salle des fêtes de Châteauroux-les-Alpes. Ce sera l’occasion d’échanger avec le Collectif Sécurité Sociale de l’Alimentation de Serre-Ponçon. Inscriptions : collectif.embrunais.ssa@gmail.com. Voir affiche ici

Conférence gesticulée par Mathieu Dalmais

Comment se fait-il que de plus en plus de personnes peinent à accéder à une alimentation de qualité alors que de nombreux agriculteurs ont du mal à vivre de leur travail ?
Pourquoi les prix alimentaires augmentent-ils sans pour autant améliorer le revenu paysan ?
Et si nous repensions ensemble notre manière de produire, distribuer et financer notre alimentation ?
À travers sa conférence gesticulée « De la fourche à la fourchette… et non l’inverse ! », Mathieu Dalmais nous invite à porter un regard nouveau sur notre système alimentaire.
Entre récit personnel, analyse économique, humour et participation du public, il explore les liens entre agriculture, alimentation, démocratie et justice sociale.
Pour en savoir plus c’est ici !

Agribio 05

Tél : 06 03 07 94 88
Email : agribio05@bio-provence.org

LA LOCOMOTIVE
8 avenue Guillaume Farel,
05000 GAP

SIRET : 488 105 081 000 19 9499Z
Numéro d’agrémentation formateur : 93050067905

Adhérer