Formations |
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Produire de la rose en bio
Appréhender le choix variétal et l'itinéraire technique de la production de rose en bio.
10 oct 2023
| 2 jour(s)
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Agribio 04 |
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Intégrer l'ombrage pour limiter les besoins en eau en maraîchage biologique
Proposer des moyens à mettre en œuvre pour limiter les besoins en eau des légumes par divers modes d’ombrage et l’impact du maraîchage biologique sur le réchauffement climatique.
10 oct 2023
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Comprendre et gérer la fertilité de son sol en PPAM bio
Appréhender les principes de base du fonctionnement d'un sol. Comprendre son analyse de sol pour adapter ses pratiques. S'approprier des méthodes simples de diagnostic de son sol. Raisonner ses apports et appréhender l'introduction des couverts végétaux.
16 oct 2023
| 2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence |
Agribio 04 |
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Homéopathie en élevage
Améliorer la santé des animaux par les soins homéopathiques.
Approfondir sa connaissance de l'homéopathie en élevage.
Gagner en autonomie pour aller vers le remède homéopathique adapté
16 oct 2023
| 2,5 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Transformation des fruits et légumes en bio
24 oct 2023
| 2 jour(s)
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Alpes-Maritimes |
Agribio 06 |
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Processus de lactofermentation des légumes en AB
- Comprendre le procédé et les facteurs de maîtrise de la lactofermentation des légumes
- Connaître la réglementation en vigueur pour les produits transformés
26 oct 2023
| 1 jour(s)
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Alpes-Maritimes |
Agribio 06 |
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Maîtriser et piloter l'irrigation des cultures maraîchères
02 nov 2023
| 1 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes
- Appréhender les techniques de distillation et de macération
- Comprendre le cadre fiscal de la production et transformation d'alcool
- Les produits intermédiaires : les vins aromatisés
- Les spiritueux : les liqueurs, les crèmes, les absinthes et les anisés, les gins et genièvres, les amers et bitters
- Appréhender les besoins en matériels et locaux
06 nov 2023
| 2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence |
Agribio 04 |
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Identifier les clés pour faire évoluer son système d'alimentation vers plus d'autonomie en volaille bio
Objectifs généraux :
- Comprendre les besoins nutritionnels des volailles (poules pondeuses et volailles de chair)
- Gagner en autonomie alimentaire en fabriquant soi-même son aliment à la ferme (FAF)
- Connaître les éléments clés à maîtriser pour organiser une FAF
Objectifs opérationnels :
- Comprendre la physiologie des volailles et leurs besoins alimentaires - Estimer ses besoins en matières premières, sa capacité de production, les échanges nécessaires
- Estimer les investissements nécessaires (récolte, tri, stockage, fabrication)
- Savoir effectuer une projection financière sur le coût de la ration.
- Pouvoir se projeter sur un projet de FAF à partir d’exemple concret
07 nov 2023
| 1 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Choisir et gérer ses couverts végétaux en maraîchage biologique
S’approprier les connaissances nécessaires pour intégrer des couverts végétaux dans son système et en faire des outils de gestion de la qualité du sol.
Choisir des espèces de couverts végétaux adaptées et identifier les pratiques les plus adaptées pour gérer ces couverts.
15 nov 2023
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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AMÉLIORER MES SOLS : Identifier les leviers techniques pour une meilleure fertilité
Formation collective :
Connaître les composantes de la fertilité de mon sol
Identifier le type de travail du sol adapté à mon agroécosystème
Identifier les déséquilibre de mon sol et leurs conséquences sur l'équilibre et la production
Caractériser les matières organiques et leurs utilisation dans mon système
Concevoir des itinéraires techniques adaptés à mon système et
résilients face au changement climatique
Transfert des acquis :
Être capable de repérer les déséquilibres de mon sol et l'impact
sur mon système de production
Être capable de faire évoluer mes pratiques pour améliorer mon
sol sans mettre en péril mes cultures
21 nov 2023
| 2,5 jour(s)
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Hautes-Alpes |
Agribio 05 |
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Plan de maitrise sanitaire : principes de l'HACCP et application sur sa ferme
Comprendre les bases du Paquet hygiène et savoir l'appliquer à son atelier de transformation
Connaitre les bases de la règlementation sanitaire et les procédures administratives
22 nov 2023
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Produire des semences maraîchères en agroécologie
• Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme.
• Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins.
• Mettre en œuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
23 nov 2023
| 2 jour(s)
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Bouches-du-Rhône |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires
• Connaître la réglementation en vigueur sur la transformation des plantes et la commercialisation des produits transformés
• Appréhender les bonnes pratiques de récolte-cueillette, transport et pré-traitements
• Maîtriser les technologies de fabrication et de conservation
• Choisir les matériels de transformation
28 nov 2023
| 1 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence |
Agribio 04 |
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Identifier et appliquer les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de son sol
Formation en présentiel :
Connaître les composantes de la fertilité de mon sol
Identifier le type de travail du sol adapté à mon agroécosystème
Identifier les déséquilibre de mon sol et leurs conséquences sur l'équilibre et la production
Caractériser les matières organiques et leurs utilisation dans mon système
Concevoir des itinéraires techniques adaptés à mon système et résilients face au changement climatique
Transfert des acquis :
Être capable de repérer les déséquilibres de mon sol et l'impact sur mon système de production
Être capable de faire évoluer mes pratiques pour améliorer mon sol sans mettre en péril mes cultures
28 nov 2023
| 2.5 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Maîtrise des irrigations en cultures maraîchères - Réseau d'irrigation et pilotage
- Être capable de concevoir un système d’irrigation
- Être capable de mettre en place une stratégie de pilotage de ses irrigations adaptée à son sol et ses cultures
- Savoir faire les opérations de contrôle sur son réseau d’irrigation
29 nov 2023
| 2,5 jour(s)
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Alpes-Maritimes |
Agribio 06 |
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Centre d'Emballage d'Oeufs : contraintes techniques et réglementaires
Connaître la règlementation sanitaire et les procédures administratives pour faire agréer son CEO
Appréhender le dossier de demande auprès des services de l'Etat
06 déc 2023
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Identifier les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de mon sol
12 déc 2023
| 2 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Itinéraire technique concombres, melons et pastèques en maraîchage biologique
Connaître les itinéraires techniques des concombres, melons et pastèques en AB et identifier les facteurs d’amélioration possible afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique.
13 déc 2023
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Optimiser et développer ses ventes en circuits courts de PPAM bio
14 déc 2023
| 2.5 jour(s)
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Hautes-Alpes |
Agribio 05 |
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Repenser son domaine en vitiforesterie, protéger le vignoble et valoriser le terroir
Cerner la diversité et les grands principes de la vitiforesterie, en comprendre les intérêts et les contraintes, les points de vigilance et solutions techniques à déployer avant de se lancer dans un projet et découvrir les grandes lignes concernant leur mise en place (coûts, périodes de plantation, principales techniques deplantation, pistes de financements…)
18 déc 2023
| 2 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Création et entretien d'un verger diversifié en AB
Connaître les conditions d'implantation d'un verger en diversification
Bien choisir les variétés et les porte-greffes à implanter
Connaître les étapes pour entretenir son verger en AB
08 janv 2024
| 2 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Fromagerie fermière : du pré au fromage
- Acquérir les outils de maîtrise technique et sanitaire de la qualité fromagère du lait
- Optimiser la qualité fromagère au long de l’année
- Gérer la production fromagère lors des grandes transitions alimentaires
- Réduire les accidents de fabrication et les fromages déclassés
15 janv 2024
| 2 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Fabriquer et utiliser des compléments alimentaires à base de plantes pour ses animaux en élevage bio
15 janv 2024
| 2 jour(s)
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Alpes-Maritimes |
Agribio 06 |
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Itinéraire technique choux en maraîchage biologique
Connaître les itinéraires techniques des choux en AB et identifier les facteurs d’amélioration possible afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique.
17 janv 2024
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Concevoir un verger ou intégrer des arbres fruitiers dans son système en AB
18 janv 2024
| 2 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Piloter la fertilisation en maraîchage biologique
Être capable d’établir une fertilisation en maraîchage biologique, en tenant compte des caractéristiques de son sol, des besoins de la culture et des moyens disponibles (type de matière organique, engrais verts...).
24 janv 2024
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Travailler et oeuvrer en couple au sein d'une ferme
avec Alexandra Pincot
29 janv 2024
| 2 jour(s)
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Hautes-Alpes |
Agribio 05 |
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Mettre en place des couverts végétaux en arboriculture
- Expliquer les différents effets de ces couverts végétaux
- Présenter les espèces cultivables et leurs conduites
- Concevoir des itinéraires intégrants les couverts végétaux pour les vergers des participants.
13 févr 2024
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Médecines alternatives en volailles
Permettre aux participants de repérer et de savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air afin de prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale.
Savoir mettre en évidence les différents facteurs favorisant des pathologies en élevage de volailles au travers d'un travail collectif et vivant.
13 févr 2024
| 2 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Gérer les maladies en maraîchage biologique
Connaître les principales maladies en maraîchage biologique, et maîtriser les principales méthodes de lutte : prévention, techniques culturales, produits biologiques.
21 févr 2024
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Gain de temps en maraîchage diversifié : savoir analyser les point clés sur sa ferme
- Bien cerner les facteurs limitants de son exploitation.
- Optimiser son temps de travail sur les postes les plus énergivores en maraîchage : le désherbage, la récolte la logistique et lavente.
- Intégrer l’ensemble de ces problématiques dans une approche globale afin de faciliter la cohésion des décisions mises en oeuvre.
26 févr 2024
| 2 jour(s)
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Bouches-du-Rhône |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Gestion de l'eau et résilience hydrique à l'échelle de sa ferme
Savoir concevoir ou transformer son espace agricole
Optimiser ses systèmes de culture pour capter toute l'eau de précipitation à l'échelle du paysage
Rétablir les équilibres hydrologiques des terrains
Valoriser toute l'eau de ruissellement en zones de stockage d'eau ou d'infiltration
27 févr 2024
| 3 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Calculer et communiquer sur ses prix de revient en PPAM mécanisées
29 févr 2024
| 2 jour(s)
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Hautes-Alpes |
Agribio 05 |
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Aménager des parcours de volailles nourrissants
21 mars 2024
| 1 jour(s)
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Bouches-du-Rhône |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Réduire l'utilisation du cuivre et du souffre en viticulture Bio
Rappeler les conditions de bonne santé du végétal et les maladies de la vigne.
Comment piloter efficacement une stratégie basique cuivre et soufre.
Connaitre les clefs de réussite de baisse des doses de cuivre et de soufre.
Identifier la stratégie pertinente à partir des contextes de production.
22 mars 2024
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Connaître son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
Comprendre le fonctionnement des sols grâce aux plantes bio-indicatrices, afin d'adapter la conduite agronomique des parcelles.
25 mars 2024
| 2 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Les bases du séchage en PPAM à la ferme
Connaître les conditions de séchage et de stockage des plantes
Comprendre les technologies de séchage des plantes
Choisir son matériel et le dimensionnement d'un séchoir
26 mars 2024
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Appliquer la biosécurité à mon élevage de volailles bios
16 avr 2024
| 1 jour(s)
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Vaucluse |
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse |
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Transformations sucrées à la ferme
Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation de ces végétaux
Comprendre les technologies de transformation et de conservation de ces végétaux
Choisir son matériel et la mise en oeuvre des autocontrôles
24 oct 2024
| 2 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Identifier les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de mon sol
date à définir
| 2,5 jour(s)
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Hautes-Alpes |
Agribio 05 |
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Autoproduire ses semences de carotte
date à définir
| 1 jour(s)
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Alpes-Maritimes |
Agribio 06 |
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Intégrer l'ombrage sur les parcelles pour limiter les besoins en eau
date à définir
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Gérer les maladies en maraichage bio
date à définir
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Piloter la fertilisation en maraichage bio
date à définir
| 1 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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Identifier et appliquer les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de son sol
Formation en présentiel :
Connaître les composantes de la fertilité de mon sol
Identifier le type de travail du sol adapté à mon agroécosystème
Identifier les déséquilibre de mon sol et leurs conséquences sur l'équilibre et la production
Caractériser les matières organiques et leurs utilisation dans mon système
Concevoir des itinéraires techniques adaptés à mon système et résilients face au changement climatique
Transfert des acquis :
Être capable de repérer les déséquilibres de mon sol et l'impact sur mon système de production
Être capable de faire évoluer mes pratiques pour améliorer mon sol sans mettre en péril mes cultures
28 nov 2023
| 2.5 jour(s)
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Var |
Agribio 83 |
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