GIEE EPI de BLE

Le GIE ( Groupement d’Intérêt Economique) EPI de BLE existe depuis 2017 et rassemble des éleveur.se.s de volailles ainsi qu’un lycée agricole (éleveur et céréalier) autours d’une fabrique collective d’aliment. L’objectif est d’acheter les matières premières de l’aliment pour volailles en direct des producteurs, le plus localement possible et à un prix juste pour les céréaliers comme pour les éleveurs. Objectif d’autant plus pertinent que les cours des céréales et donc des aliments pour volailles s’envolent ces temps-ci.

Le collectif, accompagné depuis sa création par Agribiovar, a été labellisé une première fois GIEE (Groupement d’Intérêt Economique et Environnmental) de 2018 à 2021. Il a alors axé ses actions sur :
- la recherche et l’accompagnement de céréaliers partenaires susceptibles de fournir le collectif en blé, triticale, pois, féverole, etc...
- l’amélioration continue des formulations de l’aliment (démarrage, croissance, finition, pondeuse)
- l’augmentation de la proportion d’ingrédient locaux dans l’aliment
- le bon fonctionnement du collectif et l’arrivée de nouveaux membres.

Au terme de ces trois années, le collectif atteint des taux de ponte autour de 80% des poulets de 90 jours d’environ 1,7 kg, ceci avec un aliment 100% bio et français et à plus de 65 % provençal, une belle réussite !

En 2021, le collectif EPI de BLE est à nouveau reconnu GIEE sur un nouveau projet ambitieux : "Accompagner la résilience des élevages de volailles biologiques du Var en garantissant leurs performances", sur 6 ans. Maintenant les objectifs se diversifient. Le collectif souhaite prendre en main la formulation des rations et une formation à ce sujet a déjà eu lieu en décembre 2021. L’accent est toujours mis sur le suivi de la qualité de l’aliment, avec notamment l’intervention d’un vétérinaire, ainsi que sur la recherche de céréaliers locaux partenaires, piliers de la pérennité du collectif.

Du travail sera également effectué sur la performance économique de l’outil collectif, avec des diagnostics de durabilité réalisés sur chaque ferme ainsi que sur l’ergonomie de la fabrique et des fermes pour faciliter le travail quotidien des éleveur.se.s.

N’hésitez-pas à nous contacter si ces projets vous intéresse !
Marion ROBERT (Agribiovar)
agribiovar.robert@bio-provence.org
06.74.91.22.67

Elisa APOSTOLO (Présidente du GIE)
elisa.apostolo@wanadoo.fr
06.82.07.33.78

AGRIBIOVAR
ZAC de la Gueiranne
Maison du Paysan
83340 LE CANNET DES MAURES
E-mail : agribiovar@bio-provence.org
04 94 73 24 83

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