Le salon des agricultures de Provence est de retour pour sa 8ème édition !

Pendant trois jours, la nature et l’agriculture s’invitent au cœur du Domaine du Merle à Salon-de-Provence. Cet événement met à l’honneur le savoir-faire agricole local, les saveurs du terroir et les initiatives durables.

Retrouvez-nous à notre stand pour une rencontre riche en partage

Pour cette occasion le réseau Bio sera présent sur le stand d’Agribio 13, avec la participation de Bio de PACA et d’Agribio 04.
Vous pourrez participer à l’une de nos animations autour de l’agriculture biologique, nous développerons également des quiz et moments de partage autour de la filière nouvelles cultures adaptées au changement climatique ainsi que sur la filière Blé Paysan BIO.
Des dégustations de produits transformés à base de grenade, figues de barbarie, réglisse et de pains BIO au levain naturel seront à votre disposition !

Une plongée dans le monde rural

Sur plus de 400 hectares, les visiteurs pourront explorer un immense espace dédié à la vie à la ferme : près de 1 500 animaux, des démonstrations de métiers, des rencontres avec les producteurs et un grand marché aux couleurs de la Provence. Fruits, légumes, fromages, viandes, huiles d’olive, vins ou encore produits de la mer seront à découvrir et à goûter.

Saveurs locales et cuisine accessible

Des ateliers culinaires proposeront des recettes simples, économiques et de saison, élaborées par des chefs locaux. De quoi allier plaisir gustatif et astuces du quotidien. Les visiteurs pourront aussi se restaurer sur place grâce aux producteurs, food-trucks et pêcheurs présents, dans un espace convivial et ombragé.

Un salon pour apprendre et partager

Avec plus de 50 animations proposées tout au long du week-end, petits et grands pourront s’initier à des pratiques comme la permaculture, la gestion de l’eau, l’alimentation responsable ou encore l’hygiène en cuisine. Des parcours éducatifs adaptés seront aussi mis en place, notamment pour les élèves de la région.

Mettre en lumière les circuits courts

L’événement vise à encourager une consommation plus locale en facilitant les échanges directs entre les producteurs et les consommateurs. Une belle occasion de mieux connaître les acteurs de l’agriculture de proximité et leurs points de vente tout au long de l’année à la ferme, au caveau, en magasins de producteurs ou drives fermiers.

Plus d’informations sur le programme et sur l’accès au Domaine du Merle ici.
Retrouvez le stand d’Agribio 13 et du réseau des agriculteurs bio dans l’espace partenaires, de 9h à 19h du vendredi 6 au dimanche 8 juin, avec une nocturne le samedi jusqu’à 23h.

Venez nous rencontrer au salon de Salon !