Visit’agri : rencontres producteurs et cuisiniers
Cet automne, Agribio 05 et la Communauté de communes du Champsaur-Valgaudemar proposent un cycle de visite de fermes pour des rencontres entre cuisiniers et agriculteurs afin de tisser des liens, mieux connaître les enjeux des uns et des autres et établir des relations commerciales durables pour plus de produits locaux de qualité dans les assiettes !
... en restauration collective et restaurants commerciaux.
Ces rendez-vous auront lieu du 24 septembre au 12 novembre 2024 de 14h30 à 17h30 et sont à destination des producteurs, cuisiniers, gestionnaires, élus. Il est possible de s’inscrire pour une ou plusieurs visites ICI ou en envoyant un mail à filieres.locales05@bio-provence.org
Chaque visite sera l’occasion de faire un focus sur les différentes filières du territoires et leurs enjeux spécifiques, de découvrir les producteurs et leurs manières de travailler, de déguster leurs produits et de connaître les besoins des cuisiniers
Au programme
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Inscriptions ICI ou en nous contactant
Pour plus d’informations :
• Coline BOURRU (AGRIBIO 05) : 06 21 05 35 17 / filieres.locales05@bio-provence.org
• Alexandra SAPIN (CC Champsaur-Valgaudemar) : 06 64 13 34 71 / a.sapin@champsaur-valgaudemar.fr
Agribio 05
Tél : 06 10 26 68 95
Email : agribio05@bio-provence.org
LA LOCOMOTIVE
1 rue Elisée,
05 000 GAP
(2ème étage)
SIRET : 488 105 081 000 19 9499Z
Numéro d’agrémentation formateur : 93050067905