Visite de la Ferme de Baumugnes : bâtiment basse consommation et phytoépuration

29 avril 2021

Le pôle Agroenvironnement Biodiversité Climat de Bio de PACA organise un cycle de 16 visites de fermes aux pratiques favorables au climat, ouvertes à tous. Les deux prochaines auront lieu chez des éleveurs hauts-alpins !

Jeudi 29 avril, visite de la Ferme de Baumugnes à Saint Julien en Beauchêne sur le thème des bâtiments basse consommation et de la phytoépuration


Baptiste Vialet et Cécile Stéfani vous ouvrent les portes de leur ferme en bovins lait bio pour vous faire découvrir leur bâtiment à ossature bois à très haute performance énergétique, avec isolation naturelle et leur installation de gestion des effluents de fromagerie par phytoépuration.
Ils continuent de réfléchir au développement de leur projet agro-écologique pour améliorer leurs conditions de travail et le bien-être animal, et permettre l’adaptation de l’exploitation au changement climatique.

Programme

  • Présentation du système d’élevage (dont travail sur l’autonomie alimentaire)
  • Visite de la fromagerie basse consommation et échanges sur les données de consommations énergétiques
  • Présentation du système de phytoépuration pour les effluents de fromagerie

    Pour voir toutes les visites organisées et les comptes-rendus : "Cycles de visites de fermes : Mes pratiques favorables au climat"

    Pour toute information :
    Elsa PALMIERI DA SILVA SIQUEIRA
    Chargée de mission
    Pôle Agroenvironnement Biodiversité Climat
    elsa.palmieri@bio-provence.org
    Tél. 33 (0) 4 90 84 43 63