Une enquête sur la production de grandes cultures dans le Vaucluse

Dans le cadre du développement de la filière céréales-légumineuses "Graines du Ventoux", une enquête a été réalisée par Agribio 84 pour aider à construire une filière adaptée aux réalités du terrain, cohérente avec les contraintes et favorable au développement de débouchés commerciaux sur le territoire.

L’objectif de l’enquête est aussi d’aider la filière à construire un cahier des charges adapté au collectif.

L’enquête a permis de recueillir des informations sur les exploitations (SAU, localisation...), les pratiques culturales, l’organisation des ressources humaines et les circuits de commercialisation.

Retrouvez la synthèse des résultats ICI