MERCI est une méthode "de terrain" qui se veut facile d’utilisation et rapidement opérationnelle.
La méthode MERCI, développée en 2010 par la Chambre Régionale d’Agriculture Nouvelle-Aquitaine contribue, par une mesure simple et rapide au champ, à démontrer l’intérêt agronomique, économique et environnemental des cultures intermédiaires multi-services sur le recyclage et la mise à disposition des éléments minéraux.
Simple à mettre en œuvre, elle vous permettra d’évaluer concrètement l’intérêt d’implanter un couvert végétal et diminuer, le cas échéant, la fertilisation de la culture suivante (ou en place dans le cas de la vigne).
Afin d’estimer la production et la restitution par les couverts végétaux, la Chambre d’Agriculture Nouvelle-Aquitaine a mis au point la Méthode d’Estimation des Restitutions potentielles par les Cultures Intermédiaires (M.E.R.C.I.).
A partir d’un prélèvement de couvert végétal frais au champ, vous pourrez estimer la matière sèche produite, calculer l’azote stocké dans le couvert et définir un niveau de restitution pour la prochaine culture.
Méthode :
M.E.R.C.I. est un outil en ligne, disponible via ce lien.
Dans le cadre du projet Graines de Couverts , des essais sont conduits chez des agriculteurs de la région entre 2024 et 2025.
Si vous souhaitez expérimenter les couverts végétaux sur votre ferme, contactez votre conseiller du réseau Bio de PACA.