Le réseau des agriculteur·rice·s Bio
de Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Formations

Agribio 06
Châtaigne, gestion des fruits post-récolte
Avoir connaissance des ravageurs et maladies potentiels des châtaignes post-récolte Connaître les modalités de conservation et de calibrage des fruits
07 oct 2025
Hautes-Alpes Agribio 05
Comment utiliser les plantes autour de ma ferme pour la santé de mon troupeau ?
14 oct 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Consolider ses itinéraires techniques en traction animale
14 oct 2025 | 4 jour(s)
Var Agribio 83
Mieux maîtriser les itinéraires techniques et son sol, avec Xavier Dubreucq
Adapter les itinéraires techniques pour renforcer sa résilience face aux aléas climatiques Réfléchir ses apports de matières organiques à l’échelle de la rotation, sa gestion du sol Améliorer la saison automne/hiver des cultures
15 oct 2025
Alpes-Maritimes Agribio 04
Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques
Appréhender les principes de base de l’agriculture biologique de conservation des sols (ABC), Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio, Identifier les voies de développement possibles de l’ABC sur son exploitation, Définir les orientations techniques appropriées et favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics plein champ de fertilité des sols
27 oct 2025 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Pratiquer les engrais verts et couverts végétaux en maraichage biologique
Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation
04 nov 2025 | 1 jour(s)
Hautes-Alpes Agribio 05
Homéopathie en élevage - perfectionnement
04 nov 2025 | 3 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Transformer ses fruits
• Découvrir et comprendre les processus de transformation et de conservation des fruits ; • Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation des fruits transformés ; • Fabriquer des produits transformés à base de fruits en appliquant les notions de sécurité, réglementations et processus vus en formation.
04 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Panifier des variétés paysannes de blé tendre
• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel • Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain naturel • Panifier des variétés paysannes de blés : particularité, problèmes et solutions • Analyser et évaluer des produits fabriqués • Mettre en œuvre des recettes avec différents levains et farines issues de vos fermes ou boulangeries
04 nov 2025 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Analyser mon prix de revient, l’utiliser, le défendre
13 nov 2025 | 2.5 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Gérer l'eau, une stratégie qui se pilote !
-Repérer les points de fragilité de son système au regard de la ressource en eau à venir -Identifier un/des leviers agronomiques et techniques d’amélioration possibles, leurs interactions et maîtriser leurs conditions de mise en œuvre -Construire un plan d’actions en prenant en compte l’environnement réglementaire
13 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Conduite du chou, de l’ail et du mesclun en agriculture biologique
Être capable de planifier et de mettre en œuvre une gamme complète de choux sur la saison. Être capable d'introduire sur son exploitation un atelier ail dimensionné en fonction de l'existant, de ses objectifs et de son potentiel de commercialisation. Connaître l'itinéraire technique des différentes jeunes pousses en sachant adapter cette culture aux contraintes de la diversification et de la non mécanisation. Mieux connaître les présentations commerciales inhérentes à ce produit.
17 nov 2025
Var Agribio 83
OPTIMISER ÉCONOMIQUEMENT SON ATELIER FRAISES EN FERME DIVERSIFIÉE
Savoir adapter son atelier fraises en fonction des contraintes de production Comprendre les enjeux technico-économiques de cet atelier, et les considérer dans l'organisation de la ferme Améliorer les itinéraires techniques ; protection contre les ravageurs et maladies (zoom sur la drosophile)
18 nov 2025
Var Agribio 83
Lactofermentation des légumes
19 nov 2025 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Gérer et valoriser les haies et les arbres de son système de production pour s’adapter au changement climatique
Être capable de gérer, évaluer et de valoriser la biomasse produite par les haies et les arbres présent sur la ferme pour apporter de la résilience économique, zootechnique et agronomique au système de production dans un contexte de changement climatique.
19 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Connaître la réglementation pour l’étiquetage et la commercialisation des huiles essentielles et des hydrolats
• Connaître les principales réglementations et étiquetages associées à la vente directe des huiles essentielles (vente au détail) • Connaître les principales réglementations associées à la production des huiles essentielles dans une distillerie ainsi que la vente en gros
20 nov 2025 | 2 jour(s)
Hautes-Alpes Agribio 05
Améliorer l'hydratation des ruminants dans un contexte de changement climatique
25 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Santé des cultures maraîchères : identifier et agir en agriculture biologique
Identifier les différentes maladies et ravageurs sur ses cultures potagères. Connaître les principaux moyens préventifs et curatifs autorisés en AB afin d’orienter au mieux la décision d’intervenir.
25 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés • Identifier des leviers pour améliorer mes prix de revient dans le calcul de mes prix de vente
25 nov 2025 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Itinéraire technique de la tomate, avec le GRAB
Connaître les différents éléments de l’itinéraire technique SA et PC (Re)voir et se mettre à jour les ravageurs, maladies et méthodes de lutte, pour une meilleure anticipation en saison Améliorer la rentabilité de cette culture forte
26 nov 2025 | 1 jour(s)
Var Agribio 83
Connaître et utiliser les plantes autour de la ferme pour la santé de mes animaux
Mieux connaître les plantes disponibles autour de la ferme, leurs préparations, et leurs utilisations possibles en élevage. Savoir comment respecter la règlementation et bénéficier des bienfaits des plantes. Comprendre comment fonctionne la phytothérapie et dans quels cas l'utiliser.
26 nov 2025 | 2 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité
27 nov 2025 | 1 jour(s)
Bouches-du-Rhône Agribio 04
Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité
02 déc 2025 | 1 jour(s)
Vaucluse Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
- Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt et méthode - Etre capable d'utiliser l'outil de calcul avec ses données - Etre capable d'analyser son prix de revient, de l'utiliser, le défendre, et faire des choix techniques et financiers concernant ce dernier
02 déc 2025 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Maraichage sur Sol Vivant (MSV) : Techniques avancées en maraîchage biologique
Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol. Définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques
02 déc 2025 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Dimensionner son atelier de transformation ou optimiser l'existant : réglementation, hygiène et HACCP (jour 1) et les clés pour un bon dimensionnement de son outils (jour 2)
03 déc 2025 | 2.5 jour(s)
Hautes-Alpes Agribio 05
Volailles : Gestion des parcours et du parasitisme
04 déc 2025 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Faucher et andainer ses cultures
Connaître et mettre en œuvre les bons itinéraires de récolte et les bonnes pratiques de fauchage-andainage qui conduisent à des lots aux normes commerciales Dimensionner votre projet d’achat de faucheuse – andaineuse
08 déc 2025 | 1 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Homéopathie vétérinaire, intérêts et limites à son usage en élevage biologique
Connaitre les grands principes de l’homéopathie, ses avantages, ses limites Savoir trouver le remède homéopathique adapté par l’identification des symptômes de l’animal
08 déc 2025 | 3 jour(s)
Var Agribio 83
Bilan fin de saison en maraîchage
09 déc 2025
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Trier, stocker et conserver ses grains
Analyser visuellement un lot brut de récolte Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de triage et de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Améliorer le dimensionnement économique et technique de vos installations de triage et de stockage
09 déc 2025 | 1 jour(s)
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Animer une sortie botanique sur son exploitation
• Découvrir les différentes formes d’animation, connaître les outils méthodologiques autour de l’animation, apprendre à tarifer sa prestation • Mettre en application par des mises en situation concrète d’animation de sortie botanique
11 déc 2025 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Savoir observer son sol et adapter ses pratiques en maraichage, avec Agribio 05
07 janv 2026
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes
• Transformer les plantes par des techniques de distillation et de macération • Utiliser le cadre fiscal de la production et transformation d’alcool • Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des vins aromatisés • Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des spiritueux : les liqueurs, les crèmes, les absinthes et anisés, les gins et genièvres, les amers et bitters
12 janv 2026 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Transformation des légumes à la ferme
- Connaître les différents procédés de transformation et de conservation des légumes - Connaître la réglementation en vigueur pour les produits transformés
13 janv 2026 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Concevoir ses mélanges de plantes sèches : propriété et formulation
14 janv 2026 | 1 jour(s)
Var Agribio 83
Homéopathie perfectionnement : constituer ou compléter sa trousse de remèdes
21 janv 2026 | 2 jour(s)
Alpes-Maritimes Agribio 06
Entretien et taille du raisin de table en agriculture biologique
22 janv 2026 | 1.5 jour(s)
Var Agribio 83
Gestion du climat sous abris, protection biologique intégrée et amélioration de la biodiversité fonctionnelle, avec le GRAB
27 janv 2026
Alpes-Maritimes Agribio 06
Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité
Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol, Définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques Améliorer la résilience de son système de production grâce à l’amélioration du sol.
02 févr 2026 | 2 jour(s)
Var Agribio 83
Gérer son sol et sa fertilité pour un verger d'agrumes diversifié : leviers d'action pour son adaptation face au changement climatique
10 févr 2026 | 2 jour(s)
Vaucluse Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
Créer un atelier de production de champignons bio
- Savoir produire du pleurote et du shiitaké ainsi que son substrat en bio - Savoir identifier et gérer les problèmes potentiels lors de la production - Gérer sa production et sa commercialisation - Connaître le processus de reproduction et de multiplication du mycélium
24 févr 2026 | 2 jour(s)
Hautes-Alpes Agribio 05
Piqûres, coupures, mixtures
17 mars 2026 | 1 jour(s)
Var Agribio 83
L'agroforesterie en arboriculture : réfléchir son verger diversifié pour l'adapter au changement climatique
Format innovant avec jeu sérieux : maquette collective à construire "quel verger pour dans 50 ans ?"
date à définir | 1 jour(s)
Agribio 83
Identifier et appliquer les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de son sol
Formation en présentiel : Connaître les composantes de la fertilité de mon sol Identifier le type de travail du sol adapté à mon agroécosystème Identifier les déséquilibre de mon sol et leurs conséquences sur l'équilibre et la production Caractériser les matières organiques et leurs utilisation dans mon système Concevoir des itinéraires techniques adaptés à mon système et résilients face au changement climatique Transfert des acquis : Être capable de repérer les déséquilibres de mon sol et l'impact sur mon système de production Être capable de faire évoluer mes pratiques pour améliorer mon sol sans mettre en péril mes cultures
date à définir | 2.5 jour(s)
Hautes-Alpes Agribio 05
Augmenter le potentiel de mes prairies sans intrants dans un contexte de changement climatique
date à définir | 2 jour(s)

Archives du mois dernier

Bouches-du-Rhône Agribio 04
Biodiversité : la connaître, l'identifier et la favoriser sur mon exploitation
- Appréhender la notion de biodiversité et les enjeux liés à la biodiversité en agriculture. - Prendre en main des méthodes d'identification de cette biodiversité. - Identifier l'enjeu biodiversité à l'échelle de son exploitation. - Identifier et choisir les potentiels habitats favorables à la biodiversité sur son exploitation.
30 sept 2025 | 1 jour(s)
Agribio 06
Châtaigne, gestion des fruits post-récolte
Avoir connaissance des ravageurs et maladies potentiels des châtaignes post-récolte Connaître les modalités de conservation et de calibrage des fruits
07 oct 2025
Alpes-de-Haute-Provence Agribio 04
Introduire la biodiversité sur ma ferme pour favoriser la régulation biologique et limiter les intrants
Connaître les prédateurs généralistes et savoir comment les intégrer dans un agroécosystème. Être en mesure d'introduire et construire un nichoir/abris dans son système : positionnement, dimensionnement, mise en oeuvre.
12 sept 2025 | 1 jour(s)
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