01 oct 2024 14:30-17:30
Rencontre cuisiniers-producteurs : Filière Légumes et Fruits
Rendez-vous à la Ferme d'Eddy Meyer pour ce temps d'échanges autour des légumes et fruits locaux et durables entre cuisiniers et producteurs du Champsaur-Valgaudemar (ou des alentours). Cette rencontre fait partie d'un cycle de 6 visite de fermes pour des rencontres entre cuisiniers et agriculteurs afin de tisser des liens, mieux connaître les enjeux des uns et des autres et établir des relations commerciales durables pour plus de produits locaux de qualité dans les assiettes en restauration collective et restaurants commerciaux.
Lieu
05500 Saint-Laurent-du-Cros, France