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Produire des légumes primeurs en AB sous serre et en plein champ

Objectif :
Assurer la production de légumes primeurs de printemps/été sous serres et en plein champ : rotations, planning de cultures, variétés, entretien des cultures

Contenu :
Jour 1 : Cultures de fin de printemps et d’été (abris et plein champ): Solanacées et cucurbitacées

Jour 2 : Cultures de fin d’hiver sous abris : salades, fenouil, radis

Thèmes abordés pour les différentes cultures :
Rotations
Planning de cultures
Choix variétal
Entretien des cultures (palissage, taille, pollinisation Gestion des plantes adventices
Gestion des irrigations
Maîtrise des principaux problèmes sanitaires

-> Visite de ferme sur la deuxième demi-journée

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.