Stocker et conserver ses grains pour mieux valoriser sa production
Public visé :
Fermes en grandes cultures dans le Vaucluse, Bouches-du-Rhône et des départements limitrophes.
Objectif :
Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales
Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains
Dimensionner économiquement et techniquement son installation de stockage
Pre-requis :
Aucun
Contenu :
Matin :
- Présentation du déroulé de la journée, tour de table
- Les caractéristiques des espèces à stocker et conserver
- Innovations stockage : atouts et contraintes des diverses installations de stockage, modèles de montage à partir d'exemples sur céréales,
oléoprotéagineux, colza, fourragères, maïs..)
- Les règles fondamentales de la conservation
- Cas particuliers des insectes : de leur connaissance aux moyens de lutte biologique
Après-midi : visite de ferme et de son installation de
stockage
- Diagnostic d'installations de stockage
- Mesures de conservation
- Exemples de calculs de systèmes de ventilation
- Appui au dimensionnement des projets des stagiaires : exercices pratiques
Modalité d'enseignement : présentiel
Méthodes et moyens pédagogiques :
Utilisation du savoir initial des formés et de leurs représentations du sujet, mise en jeu des activités pédagogiques qui favorisent la participation, l’implication, la recherche et la réflexion.
Moyens matériels :
Projection de support et exercices en direct, étude de cas, visite de ferme..
Modalités d'évaluation des acquis :
En début : recueil des attentes.
En fin : questionnaires d’évaluation des acquis et de satisfaction.
Date limite d'inscription
23 déc. 2026
Tarifs
Finançable par le fond de formation Vivea
25 euros TTC/h (ou nous contacter).
Prise en charge par VIVEA selon éligibilité.
Pour les non éligibles : frais de participation de 175 euros par jour de formation (prise en charge financière par votre OPCO possible)
Plus de renseignements
Pierrine TOBIAS
animationconseil13-84@bio-provence.org
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
M.I.N. 5 - 15 Avenue Pierre Grand
84 953 CAVAILLON Cedex
Tel. 07 84 85 38 74
Repas tiré du sac
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8 janv. 2027 09:00 - 17:00 (7hrs) |
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Nicolas THIBAUD |
