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Introduction à la Biodynamie

Objectif :
Connaitre les principes et les objectifs de la biodynamie

Contenu :
- Matinée : Définition de la biodynamie. Etudes des principes, des applications et des enjeux. Pourquoi et comment intégrer la biodynamie sur son exploitation ou dans son projet d’installation.

-Après-midi : Visite d’une exploitation certifiée AB et demeter. Etudier et comprendre les enjeux des pratiques de la biodynamie sur une exploitation. Echanger sur des retours d’expériences de mise en place de ces pratiques, de leurs évolutions et de leur adaptation aux pratiques du maraicher et à son environnement.