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Transformation des PPAM : macérations oléiques

Objectif: * Réaliser de la cueillette de plantes en milieu sauvage :<br /><br /> - Identifier les espèces d’intérêts.<br /><br /> - Prélever dans le respect des plantes et de l’environnement.<br /><br /> * Réaliser des macérations oléiques :<br /><br /> - Choisir le matériel et les matières premières.<br /><br /> - Maitriser la technique de transformation.<br /><br /> - Utiliser les macérats en lien avec leurs applications médicinales de cette transformation.<br /><br />

Déroulé :
Matin : Mieux appréhender les techniques de récolte/cueillette des plantes dans l'optique de la transformation
- Présentation du protocoles précis de transformation
- Expérience pratique de la cueillette : reconnaissance botanique sur le terrain de l'espèce choisie, reconnaissance du stade phénologique, mise en oeuvre de technique(s) de cueillette
- Partage d'expériences entre producteurs-cueilleurs sur la pratique de la cueillette de plantes sauvages

Après-midi : Expérimenter le processus de transformation pour les macérations oléiques
- Explications sur la notion de véhicule
- Explications du protocole et de la notion de qualité
- Mise en fabrication collective
- Présentation des modes d'usages et des applications médicinales
- Conclusion sur les notion de qualité de la plante médicinale et de la préparation biologique

Tous les détails dans le PDF à télécharger (à droite).

Pour s'inscrire, remplir le formulaire suivant : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdb5hp63qrw8OP6dYHAhYuyTuze1nsT4e3VtIOLcJW1aRbCNw/viewform

* En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Date limite d'inscription
2021-06-02

Tarifs

Plus de renseignements
Mégane VECHAMBRE
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio 04

Dates, lieux et intervenants
2021-06-08
09:00 - 17:00(7hrs)
Gîte Les Vignaus
04230 Saint-Etiennes-les-Orgues
Laurence Chaber, ethnobotaniste (EPI)

Organisateur(s)
Agribio 04