Le réseau des agriculteur·rice·s Bio
de Provence-Alpes-Côte d'Azur

Créée par Agribio 04 le 28/02/2022 et actualisée le 28/09/2023

Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires

Objectif :
• Connaître la réglementation en vigueur sur la transformation des plantes et la commercialisation des produits transformés
• Appréhender les bonnes pratiques de récolte-cueillette, transport et pré-traitements
• Maîtriser les technologies de fabrication et de conservation
• Choisir les matériels de transformation

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio04

Dates, lieux et intervenants
28 nov. 2023
09:00 - 17:00 (7hrs)
PACA, à définir
04300 Forcalquier
CFPPA Florac
29 nov. 2023
09:00 - 17:00 (7hrs)
PACA, à définir
CFPPA Florac

Organisateur(s)
Agribio 04