Transformer les plantes aromatiques, sauvages ou cultivées, en produits alimentaires : perfectionnement
Objectif: - Revoir la réglementation en vigueur et les règles d étiquetage - Approfondir les technologies de transformation et conservation - Approfondir le dimensionnement et le choix des matériels de transformation - Appréhender des procédés de transformation originaux
Déroulé :
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* En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)
Date limite d'inscription
0001-01-01
Tarifs
Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio04
Dates, lieux et intervenants
| 2022-04-22 09:00 - 17:00(7hrs) |
04300 Forcalquier |
Yoann ROBERT, formateur au CFPPA de Lozère |
Organisateur(s)
