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Créée par Agribio 04 le 28/02/2022 et actualisée le 28/09/2023

Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires

Objectif :
• Connaître la réglementation en vigueur sur la transformation des plantes et la commercialisation des produits transformés
• Appréhender les bonnes pratiques de récolte-cueillette, transport et pré-traitements
• Maîtriser les technologies de fabrication et de conservation
• Choisir les matériels de transformation

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Date limite d'inscription
0001-01-01

Tarifs

Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio04

Dates, lieux et intervenants
2023-11-28
09:00 - 17:00(7hrs)
PACA, à définir
04300 Forcalquier
CFPPA Florac
2023-11-29
09:00 - 17:00(7hrs)
PACA, à définir
CFPPA Florac

Organisateur(s)
Agribio 04