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Optimiser la production des cultures de printemps et d’automne sous-abris

Public visé:
Maraîcher-ères biologiques des Hautes Alpes. Département des Hautes Alpes.
Pas de prérequis.

Objectif :
être capable d’optimiser la production de légumes d’automne et de printemps sous abris

Enjeux :
La production de cultures sous abris de l’automne au printemps présente un enjeu important de présentation d’une gamme attractive à des périodes où :
- Au printemps, il n’y a pas ou peu de légumes plein champ
- A l’automne/hiver, il y a plutôt des légumes de conservations où les légumes racines sont très présents.
Les maraicher-ères ont donc besoin d’éléments afin d’optimiser l’utilisation de leurs abris froids et améliorer la réussite et les rendements de chacun des légumes qui y poussent.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.