Créée par Agribio 04 le 29/09/2025 et actualisée le 29/09/2025
Transformer ses fruits
Objectif :
• Découvrir et comprendre les processus de transformation et de conservation des fruits ;
• Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation des fruits transformés ;
• Fabriquer des produits transformés à base de fruits en appliquant les notions de sécurité, réglementations et processus vus en formation.
Contenu :
voir PDF
Modalité d'enseignement : présentiel
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Infos complémentaires
Durée de formation 2 jour(s)
Date limite d'inscription
0001-01-01
Tarifs
Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio 04
Village Vert - 5 Place de Verdun
04300
FORCALQUIER
Tel. 04 92 72 53 95
N° d'organisme de formation : 93040050504
Dates, lieux et intervenants
| 2025-11-04 09:00 - 17:00(7hrs) |
04000 Digne-les-Bains |
Lorette REYNIER, formatrice en transformation agroalimentaire au CFPPA de Florac |
| 2025-11-05 09:00 - 17:00(7hrs) |
04000 Digne-les-Bains |
Lorette REYNIER, formatrice en transformation agroalimentaire au CFPPA de Florac |
Organisateur(s)
