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Entretien d'une châtaigneraie biologique : autour de la taille et du greffage

Public visé:
Agriculteurs et agricultrices, porteur(e)s de projet des Alpes Maritimes et départements limitrophes

Objectif :
Apprendre et pratiquer différentes techniques de greffage et connaître leurs différences
Connaître les techniques de lecture d'arbres et de taille

Contenu :
Partie en présentiel (8 et 9 avril) :
• Thématique greffage :
o Techniques de greffage, points importants, périodes de greffage, types de greffons...
o Mise en pratique par les stagiaires, mise en œuvre des greffes en fente, couronne, cadillac, anglaise, Chip Budding, et sifflet sous réserve du matériel végétal. (Il faudra par contre que vous prévoyez des greffons, je peux apporter le reste du matériel).
• Thématique taille :
o Taille de sujets sauvages
o Taille de sujets greffés
-> Observation d'un arbre et prise en compte de ce qui est autour (sol, autres arbres, pente, orientation...)
-> Les points importants à repérer qui guident la taille
-> Différentes options de taille selon les objectifs de la parcelle et de l'exploitation
-> Périodes et chronologie de mise en œuvre de la taille.

Partie en distanciel : 2 semaines à partir du 8 avril 2026 :
• Thématique greffage et aspects sanitaires
• Thématique taille et lecture des jeunes arbres et jeunes greffes

Modalité d'enseignement : présentiel, distanciel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.