Bio de PACA invite les arboriculteurs ou porteurs de projet en arboriculture, ainsi que les opérateurs de la filière fruits, à venir participer à la :
Journée technico-économique fruits à pépins bio
Au programme :
– réduire les traitements : outils d’aide à la décision pour la gestion des ravageurs et des maladies ; essais expérimentaux de l’INRA Gotheron
– connaître la diversité des débouchés : échanges sur les besoins en approvisionnements locaux et la transformation. Présentation rapide des opérateurs (grossistes, metteurs en marché, transformateurs…) puis rendez vous individuels entre agriculteurs et opérateurs.
– visite de la ferme bio Margerie
Programme détaillé :
Inscription en ligne :
pour les producteurs ou porteurs de projet, ou autres : http://tinyurl.com/table-fruitsbio
pour les opérateurs : http://tinyurl.com/inscription-fruitsbio
Les vergers de fruits à pépins bio affichent une belle progression dans le Sud-Est de la France. Les marchés montrent des signaux positifs avec une augmentation de la consommation. Pour répondre aux attentes des consommateurs, les opérateurs sont à la recherche d’approvisionnements de fruits à pépins biologiques locaux. Dans ce contexte d’évolution de la filière, les collaborations entre acteurs de la filière peuvent se construire et se renforcer.