Bio de PACA invite les arboriculteurs ou porteurs de projet en arboriculture, ainsi que les opérateurs de la filière fruits, à venir participer à la :
Journée technico-économique fruits à pépins bio
Au programme :
réduire les traitements : outils d’aide à la décision pour la gestion des ravageurs et des maladies ; essais expérimentaux de l’INRA Gotheron
connaître la diversité des débouchés : échanges sur les besoins en approvisionnements locaux et la transformation. Présentation rapide des opérateurs (grossistes, metteurs en marché, transformateurs…) puis rendez vous individuels entre agriculteurs et opérateurs.
visite de la ferme bio Margerie
Programme détaillé :
Inscription en ligne :
pour les producteurs ou porteurs de projet, ou autres : http://tinyurl.com/table-fruitsbio
pour les opérateurs : http://tinyurl.com/inscription-fruitsbio
Les vergers de fruits à pépins bio affichent une belle progression dans le Sud-Est de la France. Les marchés montrent des signaux positifs avec une augmentation de la consommation. Pour répondre aux attentes des consommateurs, les opérateurs sont à la recherche d’approvisionnements de fruits à pépins biologiques locaux. Dans ce contexte d’évolution de la filière, les collaborations entre acteurs de la filière peuvent se construire et se renforcer.