proposition d'association au sein d'un GAEC

Proposition d'association au sein du GAEC de la Grande Bastide

Présentation de la Ferme / GAEC

OU : Sur des terres à Villelaure dans le Vaucluse dans la plaine de la Durance en propriété à Terre de lien mise à disposition via un bail agricole de 9 ans.

QUI : Barbara Faustin et Solange Follet en GAEC depuis mars 2023,
Solange travaille sur la ferme depuis 2012, Barbara depuis 2020, suite à un espace test de 3ans, elles décident de s'associer.

QUOI : Elles cultivent des légumes toute l'année, en maraîchage diversifié, avec des pics de production au printemps et à l'automne/hiver.

La ferme comprend plusieurs ateliers en plus du maraîchage. (indépendants juridiquement du GAEC)
Benoît est paysan boulanger depuis 2015. Il cultive des céréales panifiables, en rotation avec des légumineuses. Il fait le pain à son fournil à Cucuron.
Damien est éleveur à la ferme depuis 2022, berger depuis 2001, en couple avec Solange. Il élève une soixantaine de brebis allaitantes, en parcours, parfois sur des parcelles maraîchères. Une bergerie permet d'avoir du fumier. Il fauche quelques hectares de foin, et part en alpage l'été.

Sur les parcelles de maraîchage, des arbres fruitiers et fruits rouges sont plantés, pour l'auto-consommation, pour l'instant.

COMMENT :
Nous faisons nos plants de mars à novembre
Nous cultivons en plein champs et sous 11 serres, sur un total d'environ 3ha.
Nous avons 2 tracteurs pour le travail du sol, l'entretien des cultures et la manutention
Nous cultivons aussi sur toile tissée
Nous n'utilisons pas d'outils rotatifs, et pas de paillage plastique.
Nous apportons de la matière organique : paille, fumier, broyat, engrais vert.
Un système de forage nous permet d'avoir de l'eau sous pression et le sytème d'irrigation gravitaire complète pour certaines cultures en plein champs.

Nous avons à bail, une grange en pierre de 200m2 pour le stockage et la vente et un hangar ouvert
Attenant à ces bâtiment, un parking, qui offre une bonne accessibilité.

Nous habitons toutes les deux à la ferme.

POUR QUI :
Nous produisons pour nous-même et se régaler au quotidien :) !
Nous commercialisons via 2 groupes d'AMAP sur 44 semaines de mi avril à mi février. Un groupe à la ferme (30 familles environs) et un groupe à Pertuis (45 familles). 75% des ventes
Nous sommes associées au magasin de producteur Luberon Paysan à la Tour d'Aigues. 25% des ventes

A QUEL RYTHME :
Nous travaillons en moyenne 42h/semaine pour la production
et nous prenons 5 semaines de vacances dont quelques semaines en été

POUR COMBIEN :
1000 euros net par mois
et 100 euros d'autoconsommation

Proposition Association :

La ferme est un lieu de vie très agréable, qui regorge de milles potentiels. Aujourd'hui, notre temps est principalement dédié au maraîchage, l'envie de trouver un-e associé-e permettrait de garantir plus de réussite en maraîchage et de le valoriser au mieux, en accroissant au minimum l'activité.

Nous aimerions dégager plus de temps pour développer et améliorer d'autres activités sur la ferme comme les fruits, le compostage, la pépinière, la transformation, le soin des animaux, l'accueil culturel, social ou festif, la multiplication de semences, l'entretien du matériel et des bâtis ...

Il y a la possibilité d'un logement sur place, de 60 m2, avec 2 chambres.

Nous souhaiterions mettre en place un stage parrainage (ou autre outils pour tester le projet d'association), et être accompagné dans cette transition par l'ADEAR 84".

Pour nous contacter :
Barbara Faustin : 06-60-78-39-85
Solange Follet : 06-58-46-81-83
gaec-grandebastide@riseup.net