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Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur
Thème
Calculer ses prix de revient en maraîchage
• Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt et méthode • Découvrir un outil d’aide au calcul (Excel) • Être capable de recueillir les données nécessaires au calcul de prix de revient • Être capable d’utiliser l’outil de calcul avec ses données • Identifier les points de vigilance du recueil de données nécessaires au calcul • Perfectionner l'utilisation de l'outil et le calcul d'un ou plusieurs prix de revient • Être capable d'analyser son prix de revient, de l'utiliser, le défendre, et faire des choix techniques et financiers concernant ce dernier
30 mars 2023
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2.5 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
La qualité des huiles essentielles explorée par l’approche sensorielle
Approfondir les connaissances d’une douzaine d’huiles essentielles fréquemment cultivées dans la région PACA. Développer des techniques d’appréciation par l’olfaction et comprendre la plasticité des huiles essentielles en fonction des techniques de distillation et des types de culture.
04 avr 2023
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2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Produire de la rose en bio
Appréhender le choix variétal et l'itinéraire technique de la production de rose en bio.
07 avr 2023
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2 jour(s)
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Hautes-Alpes
Agribio 04
Cultiver du chanvre en contexte méditerranéen
- Appréhender l’itinéraire technique et les débouchés du chanvre en contexte méditerranéen - Découvrir la culture du chanvre au champ par des visites de parcelles et des échanges techniques entre agriculteurs
24 mai 2023
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1 jour(s)
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Agribio 04
Comprendre et gérer la fertilité de son sol en PPAM bio
Appréhender les principes de base du fonctionnement d'un sol. Comprendre son analyse de sol pour adapter ses pratiques. S'approprier des méthodes simples de diagnostic de son sol. Raisonner ses apports et appréhender l'introduction des couverts végétaux.
03 oct 2023
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2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Transformer les plantes aromatiques, sauvages ou cultivées, en produits alimentaires
Revoir la réglementation en vigueur et les règles d'étiquetage. Approfondir les technologies de transformation et conservation. Approfondir le dimensionnement et le choix des matériels de transformation. Appréhender des procédés de transformation originaux.
19 oct 2023
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1 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Commercilialiser ses plantes aromatiques et médicinales bios en circuits courts
date à définir |
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Diagnostiquer son sol pour adapter sa gestion de la fertilisation en maraîchage bio
Connaître le fonctionnement de son sol par un diagnostique de terrain Adapter ses pratiques afin d'améliorer la fertilité et la santé des cultures maraîchères
date à définir |
2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
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Archives du mois dernier
Réfléchir, concevoir et préparer son projet agroforestier
Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et appréhender les intérêts socio-économiques de l'agroforesterie. Identifier les freins et leviers au développement de l'agroforesterie sur son exploitation. Réfléchir son projet agroforestier en vue d'améliorer la performance de son exploitation.
09 mars 2023
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3 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Identifier les leviers techniques pour améliorer la qualité et fertilité de mon sol
Formation collective : • Connaître les composantes de la fertilité de mon sol • Identifier le type de travail du sol adapté à mon agroécosystème • Identifier les déséquilibres de son sol et leurs conséquences sur l'équilibre hydrique et la production • Caractériser les matières organiques et leur utilisation dans mon système • Concevoir des itinéraires techniques adaptés à mon système et résilients face au changement climatique Transfert des acquis : • Être capable de repérer les déséquilibres de son sol et l'impact sur son système de production • Être capable de faire évoluer ses pratiques pour améliorer la qualité de son sol sans mettre en péril ses cultures
02 mars 2023
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2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Transformer en cosmétiques les produits fermiers
Appréhender les techniques de saponification à froid. Appréhender les techniques de fabrication d'autres cosmétiques (baume, gel, émulsion, etc.).
01 mars 2023
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2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
Améliorer le fonctionnement de son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
Connaître le fonctionnement et la biologie des plantes bio-indicatrices Reconnaître les plantes bio-indicatrices dans les champs et être capable d’effectuer un diagnostic de sols à partir des plantes bio-indicatrices présentes
01 mars 2023
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2 jour(s)
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Alpes-de-Haute-Provence
Agribio 04
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